51 道「白糖」食譜
【影片】懷舊白糖糕 (免臭粉)
【影片】懷舊白糖糕 (免臭粉) Mrs P's Kitchen

小時候在酒樓必會點的點心-白糖糕,甜甜又帶點酸味,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭粉,將材料拌勻待發酵,再蒸便成,...

食材:再來米粉、糖、水、快速乾酵母、水 (發酵母用)

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馬林糖 蛋白糖
馬林糖 蛋白糖 Sammi 洗米 行動吃貨廚房

脆脆的糖。 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜...

食材:蛋白、細砂、糖粉、草莓乾粉

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白糖粿(影片)
白糖粿(影片) 安木白。Amber

南部美味古早味甜點,是七夕時用來拜七星娘娘,以求得好姻緣。再加上最近夯劇「想見你」,更會讓你想來嚐嚐「白糖粿」,千萬別錯過這道簡單易...

食材:糯米粉 、白砂糖、花生粉 、冷水、糖粉 、芝麻粉

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白糖粿
白糖粿 Woody

食材:糯米粉、水、糖、糖(沾裹用)

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白糖粿
白糖粿 腹女小廚房

食材:糯米粉、細砂糖、水、油、糖粉、花生粉

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南部隱藏版美食-白糖粿
南部隱藏版美食-白糖粿 謝琇嬿hsieh-siu-yen

五樣食材就能做出南部特有的美食 也能體會到在北部無法品嚐到美食的滋味 😉😉😉

食材:糯米粉、細砂糖、水、糖粉&花生粉、沙拉油

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脆皮白糖粿
脆皮白糖粿 Einnev

一次意外下的產物哈哈

食材:糯米粉、水、砂糖、糖粉

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糖薑片(黑糖+白糖+椰糖)
糖薑片(黑糖+白糖+椰糖) 陳美婷

冬吃蘿蔔夏吃薑 糖薑片~~活血祛寒的好東西 材料:黑糖、白糖、椰糖、老薑 比例:600、150、150、1200(兩斤) 技巧就是~...

食材:老薑、黑糖、白糖、椰糖

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馬林糖/蛋白糖
馬林糖/蛋白糖 妤の烘焙廚房

依照蛋白的重量來做調整, 蛋白:細砂糖:糖粉=1:1:1

食材:蛋白 (冰)、細砂糖、糖粉(過篩)

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白糖粿
白糖粿 Einnev

古早味

食材:糯米粉、水、砂糖、糖粉

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台南童年小吃🥠白糖粿
台南童年小吃🥠白糖粿 軍人媽咪的廚房日記

身為遠嫁新竹的南部人 時常覺得嘴巴缺少了一個味兒 雖說把新竹冠上美食沙漠封號也有點不公平 不過比起小吃天堂的台南真是不同天下啊~ ...

食材:糯米粉、細砂糖、水、糖粉

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萬聖節幽靈馬林糖 蛋白糖
萬聖節幽靈馬林糖 蛋白糖 Ruby Hsu

脆脆的口感 像在餅乾又像在吃糖果 小朋友都很愛呢!

食材:蛋白、細砂糖、糖粉

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原味蛋白糖霜餅
原味蛋白糖霜餅 小裂哥

法式蛋白糖霜餅 脆脆的,非常甜 因為用的紅糖,所以不是白色的啊

食材:蛋白、糖

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綠茶味蛋白糖霜餅
綠茶味蛋白糖霜餅 小裂哥

清新綠的綠茶口味

食材:蛋白、糖、綠茶粉

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白糖粿
白糖粿 愛料理

三樣食材就能做成古早味簡易點心,外酥脆內軟Q的口感,再沾裹一層糖粉與自己喜愛的配料,超滿足!

食材:糯米粉、細砂糖、FISKARS 不鏽鋼不沾鍋、水、OXO 輕鬆看量杯、糖粉

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創意白糖粿 起司口味
創意白糖粿 起司口味 ZHAN

食材:糯米粉、無鹽奶油、二砂糖、水、鹽、白胡椒粉、乳酪絲、麵包粉

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創意白糖粿 巧克力口味
創意白糖粿 巧克力口味 ZHAN

食材:糯米粉、二砂糖、無鹽奶油、水、可可粉、小棉花糖、麵包粉

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老奶奶檸檬蛋糕(雪白糖霜版)
老奶奶檸檬蛋糕(雪白糖霜版) 微糖小朱

最近超級超級冷~好多地方都下雪了! 雪白的老奶奶超有冬天的感覺 彷彿置身在下雪的銀白世界~ 充滿檸檬香氣的蛋糕體 酸甜而不膩的雪白糖...

食材:雞蛋、無鹽奶油、糖粉、糖、檸檬汁、泡打粉、檸檬皮、低筋麵粉

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