當歸雞 藍海磯崎 鄉下廚房 目前正是當歸的盛產期,在花蓮縣位於花東縱谷幾個種植當歸的鄉鎮,市集上都可以買到新鮮的當歸。把當歸仔細清洗乾淨切片後,搭配紅棗、黃耆... 食材:放山土雞、當歸、黃耆、老薑、紅棗、枸杞、米酒、黑麻油 1 一起做 298 讚 60 分
[瓦肯]貴妃醉雞 KitchBot食宴料理廚房 低溫烹煮的雞肉好鮮嫩 Vulcan定溫定時真方便 現在學起來,過年必備冰醉雞 #電鍋 #Vulcan #瓦肯 影音頻導教你... 食材:去骨雞腿肉、花椒、鹽、當歸、川芎、米酒、黃耆、紹興酒、紅棗、枸杞、冰糖、雞高湯、原雞汁 114 讚 120 分
【厚生廚房】生當歸燉雞湯 厚生市集 湯味甘甜,用新鮮的當歸煮湯,有著淡淡的當歸清香,不愛乾燥當歸藥材氣味的人,很適合新鮮當歸所燉煮的湯品,燉煮雞湯來喝~這時候好對味!... 食材:半雞切塊、當歸頭、枸杞、鹽 102 讚
紹興醉雞腿【宴客菜】 人妻廚房日誌-Mandy 過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜,不如自己動手DIY😁! 今年多了一隻小惡魔👿,整天黏踢踢,趁小年夜當天還有托嬰,就給他請特休,... 食材:去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞 9 一起做 1,578 讚 60 分
紹興醉雞 愛料理官方品牌廚房 冰涼而緊實彈牙的肉質,隙縫中流出濃濃的酒香,春節絕對必備的年菜料理。 食材:去骨雞腿肉、紹興酒(生雞醃料)、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒(熟雞醃料)、雞高湯 31 一起做 8,684 讚
紹興糖心蛋(卡式瓦斯爐版) 小資の簡單料理 在寒冷的冬天,來碗熱熱的湯麵。再加上一顆濃稠的糖心蛋,帶著淡淡的酒香! 這就是冬天的極品享受! 滷上一袋可以吃三四天,剩餘的滷湯,... 食材:生雞蛋($42)、雞高湯、紹興酒($64)、冰開水、薄鹽醬油($12)、鹽、枸杞($12)、當歸($6) 1 一起做 170 讚 30 分
花生雞腳湯 粉粉的手做料理樂園 這道料理超適合哺乳媽咪享用,雖然有點費工但是自己煮不添加任何調味料真的乾淨又健康。 我本身就全母乳媽咪這道料理對我來說反應很好所以... 食材:雞腳、花生、當歸、雞骨、川芎、雞棒棒腿、黃耆、薑片、紅棗、米酒、枸杞 132 讚 60 分
紹興醉雞【電鍋版美味秘訣】 貓兒食堂 冰冰涼涼略帶酒香的醉雞腿,只消善用電鍋蒸煮,並掌握幾個小訣竅,餐廳名菜就能輕鬆上桌。ㄧ次多蒸幾隻雞腿,浸泡於湯汁中存放冰箱,想吃多... 食材:去骨雞腿、鹽、枸杞、當歸、紹興酒、雞高湯或水、砂糖 12 一起做 5,619 讚
胡椒豬肚雞鍋_名店鍋物 團圓圍爐 18食堂♥︎ 南京東路上有一家知名的胡椒豬肚雞鍋,獨特的胡椒香氣讓人吃過一次就難忘。濃郁辛香的湯頭,軟嫩的豬肚,鮮美的雞肉,冷冷的天,煮上一鍋,... 食材:豬肚、仿土雞腿切塊、雞胸骨、火鍋料和肉片、薑片、白胡椒粒、米酒、當歸、鹽巴、清水、紅棗、白砂糖、白胡椒粉、枸杞、日式柴魚醬油、洋蔥丁、辣椒圈 663 讚 180 分
滴雞精 大古鑄鐵 來囉來囉~千呼萬喚雞精來~大家都在問該如何用鑄鐵鍋滴雞精呢?大古鑄鐵鍋材質厚實,能讓水分不易流失,因此用來滴雞精最棒了!快來跟著試... 食材:雞、米酒、當歸、紅棗(可依喜好需求增減)、枸杞(可依喜好需求增減) 51 讚
當歸山藥香菇雞湯 楊草莓 山藥可以強健脾胃 對肺部也很好 當歸補血 兩者都很適合用來跟雞湯一起燉煮在春天裡溫補一下 趕快來楊草莓的粉絲團一起看更多美國蔬菜... 食材:雞腿 (要用全雞也可以)、山藥、香菇、紅棗、當歸、米酒 407 讚
好氣色紅棗雞湯【38度金門高粱酒】 毛媽卡洛琳 使用紅棗、枸杞、黃耆,搭配雞肉燉煮,加入38度金門高粱酒,香氣溫和迷人 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.faceboo... 食材:雞一隻、38度金門高粱酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸 1 一起做 255 讚 30 分
暖心暖胃~人參雞湯 Kitty 的「俋」想手作料理 冷冷的天氣一家人在一起享用 一碗熱呼呼的人參雞湯 暖心。暖胃 電鍋料理 「食」在好方便 補身 補氣 暖身 暖心的人參雞湯 不加... 食材:人參中藥材、人蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、黑棗、蓮子、山藥、米酒、雞、中藥材袋 211 讚 60 分