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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...
食材:芝麻葉(用剪刀剪去葉莖)、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍(大約40克)、醬油、麻油、京葱(大約25克)、豆腐、煮食酒、乾冬菇(先用熱水浸軟)、蒜末、乾木耳(用熱水浸軟)、韮菜、紅辣椒(裝飾用)、雞蛋、麵粉大約
朋友送來客家粄條,決定來做一下包了油條的「炸兩」。至於炸兩這個怪怪名稱的由來,最初用腸粉包裹一整條油條,稱之「一炸一腸」「炸一」,...
食材:油條、粄條、醬油、小蝦米、魚露、蔥花、高湯、香油、白胡椒
好吃又簡單的泰式雞腿排,沒有太複雜的工序,只要把雞腿肉煎金黃上色,並把醬汁煮好~就這麼簡單上桌。 Viola料理師幸福餐桌 ht...
食材:無骨雞腿排、香菜(切末)、蒜末(切末)、辣椒(切末)、泰式雞醬、番茄醬、魚露
白飯包上炒好的餡料,輕鬆做成野餐點心。今天包的是韓式燒肉醬牛肉炒菠菜。 韓式炒牛肉食譜如下 https://icook.tw/r...
食材:紫菜、飯、韓式燒肉(炒菠菜)
豬腳是我回韓國時一定要吃的美食, 軟嫩Q彈去除了油膩的豬腳肉, 是真的很難忘的味道,這是韓國的代表宵夜, 也是餐廳和外送超熱門的選...
食材:豬腳、清酒、醬油、黑糖、果糖、胡椒子、白蔥根、洋蔥、肉桂棒、蘋果、乾辣椒、生薑、大蒜、水
顏色鮮黃的蘿蔔條,看起來悅目,吃起來清脆,做法更是親民簡單,看看做法吧!
食材:白蘿蔔、薑黃粉、月桂葉、鹽、黑胡椒粉、白醋、水
總是會有突然想吃披薩的時候,先把披薩餅皮做起來冷凍,就能輕鬆吃披薩,愛吃什麼口味就能輕鬆變化。
食材:老麵、高筋麵粉、熟透抽、速發酵母、熟蝦仁、砂糖、蟹肉棒、鹽、番茄醬、橄欖油、起司絲、水、起司片、義式香料
偷懶媳婦健康考量不油炸,採用鍋子將食材煸香,一鍋到底省去很多步驟。 ●干魷魚:富含钙、磷、铁元素、牛黄酸、蛋白質和人體所需的氨基酸...
食材:豆干、五花肉、魷魚干、泡發魷魚、水、米酒、芹菜、醬油、蔥、泡發魷魚水、蒜頭、冰糖、辣椒、白胡椒粉、香油、鍋邊醋
想吃麻油麵線又不想煮整鍋麻油雞嗎?天冷的時候讓你可以快速解饞的料理就在這裡。讓我們快點看下去! - 粉絲專頁: https://...
食材:麵線、薑片、麻油、鹽巴、米酒、高湯、油蔥
大阪燒可以依個人喜好,加入海鮮、肉片、蔬菜...等材料,再利用平底鍋將二面煎熟,鹹甜焦香的好滋味,快來動手做看看吧!
食材:高麗菜、培根、低筋麵粉、蔥花、全蛋、大阪燒醬、鰹魚高湯、沙拉醬、黃芥末醬 (可省略)、海苔粉、柴魚片
有幸取得@賴榮孝老師辛苦栽種的「有機地瓜」,想說稀有的禮物第一道料理應該做個特別的美食,説特別,其實是極容易上手的台灣夜市小吃「地...
食材:地瓜(去皮後)、樹薯粉、糖
最美味的台灣小吃之一 現桿現煎的蔥油餅越來越少見了 自己動手做! 這次用的是Carol的食譜 做法是厚麵版,可以吃到QQ的麵餅
食材:中筋麵粉、溫水、酵母、鹽、蔥、豬油、胡椒
超級簡單、方便的自製酥炸粉配方,用來炸各種蔬菜或海鮮都很適合,特別是杏鮑菇!酥脆的外表,柔軟帶嚼勁又多汁的口感,超適合初夏的畢魯趴...
食材:杏鮑菇、鹽、低筋麵粉、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、鹹酥雞胡椒鹽、生蛋黃、冰水
春日雨後,庭園中的香草越發茂盛,輕輕拂動便有宜人氣息,嗯!!今天就來烤個美味可口的義式香草烤雞吧~
食材:雞腿肉、新鮮奧勒岡、新鮮迷迭香、洋蔥、新鮮檸檬百里香、小蕃茄、紅椒粉(增香、增色,可略)、綠、白花椰菜、蒜頭、玉米筍、海鹽、黑胡椒、橄欖油、白酒
心血來潮想要來準備一份特別的料理,因為覺得準備很繁索,所以一直沒有做這道菜,但突然想要得到金女婿的讚賞所以今天想要來做一下韓式拌飯。
食材:飯、洋蔥、紅蘿蔔、櫛瓜、菠菜、荳芽菜、雞蛋、泡菜、辣椒醬、芝麻油、塩巴、胡椒粉、沙拉油
將所有的菇類,用手撕呈絲狀,一來,入口時,不用太費力咀嚼之外,也將有形化為無形,不知不覺就可以整盤吃光光了!即使在吃美食,當然也要...
食材:披薩粉、鹽巴、杏包菇、乾酵母、鴻禧菇、水、雪白菇、洋蔥、紅蘿蔔、番茄醬、起司絲、鮪魚罐頭、九層塔
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 台式蒸蛋會用較多的蛋液並搭配較少的水量,這樣做出來的蒸蛋蛋香味...
食材:雞蛋:、柴魚汁:、胭脂蝦:、鹽:、蛤蜊:、創味調味料(替代:烹大師鰹魚)、蘆筍:、紅蘿蔔:
自製薄皮披薩皮超簡單,隨意加上油漬番茄汁類的佐料就是神好吃的油漬番茄薄皮披薩了!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、番茄醬、糖、義大利肉醬、鹽、油漬小番茄、橄欖油、黑橄欖片、酵母粉、起司條、溫水、羅勒、百里香、迷迭香