番茄麵

台式涼麵(嘉義限定版)

炎熱的夏天，吃什麼最消暑，也比較開胃呢？超商什麼東西的銷售量最好，當然非涼麵莫屬了，今晚吃什麼？台式涼麵

食材：關廟麵、小黃瓜、芝麻醬、雞蛋、烏醋、火腿、辣油、牛番茄、香油、蒜泥、米酒、冷開水、花生醬、白醋、細砂糖、沙拉醬

【一鍋】蕃茄雞肉螺旋麵{露營OK}

食材：雞肉(切小塊)、牛蕃茄1顆 或 小番茄、螺旋麵、水+高湯、蒜瓣(切片)

清炒蝦仁義大利麵

食材：大蒜、洋蔥、大辣椒、蘑菇（洋菇）、節瓜（大根）、迷迭香（可用乾燥義式香料代替）、蝦仁、羅勒（可用九層塔代替）、牛番茄、任何義大利麵、黑胡椒、鹽、白酒/米酒

一鍋到底義大利麵作法- 蕃茄海鮮義大利麵

一鍋到底義大利麵! 顧名思義就是只用一個鍋子煮到底，不用像傳統方法另外用一個鍋子煮義大利麵 方便的要命啊啊啊啊！！！ 才試過一次就...

食材：義大利直麵、牛番茄、蛤蠣、蝦子、洋蔥、蒜末、高湯、清水、番茄糊、鹽巴、黑胡椒

繽紛野菜辣腸義大利麵

放入多種蔬菜和西班牙辣腸一起烹煮的義大利麵，顏色多彩繽紛，滋味也豐富迷人！ FB部落格有更多好料~ https://www.fa...

食材：茄子、櫛瓜、小蕃茄、玉米筍、西班牙辣腸Chorizo、雞高湯、白酒、鹽、黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、細扁麵Linguine

番茄味蔥花肉乾拉麵(蕃茄醬懶人料理)

用家人買回來細麵,加上食材,利用可果美番茄醬來當高湯.不需要調味料就有自然甘甜味,天氣冷在家不用出門也可當拉麵達人.

食材：細麵(短麵線)、滷蛋、長片海苔、蔥花、白芝麻、筍干、蒜味蔥豬肉乾、筒凹菜、可果美番茄醬

義大利番茄冷麵

這幾天太陽很曬~體感上更熱了，大家很習慣吃台式涼麵，換點口味來款清爽的義大利麵冷麵，作法簡單，番茄、小黃瓜切丁拌上油醋醬，再煮把義...

食材：義大利直麵(或天使麵)、牛番茄、小黃瓜、九層塔、起司丁(起司碎)、鹽、黑胡椒粉、檸檬、初榨橄欖油

油漬番茄彩椒草菇麵［五木拉麵］

這份藏在我心裡麵的味道，獻給晚歸的家人....辛苦了~~為你煮一碗舒食點心麵、能量滿滿的草菇、自己手作的油漬番茄彩椒、細柔Q彈的#...

食材：五木細關東麵、橄欖油漬番茄彩椒醬、草菇花、青花菜、黑木耳、昆布、薑、紅蘿蔔、海鹽

番茄蔬菜雞肉麵

快速簡單的準備了一鍋麵… 有肉有菜有澱粉… 且用輕紅燒的方式來做… 整個湯頭超級鮮美… 連麵條吃起來都好有滋味…

食材：去骨雞腿肉(切小塊)、洋蔥(切小塊)、牛番茄(切小塊)、高麗菜(切小塊)、薑片、蒜苗(切斜段)、水、麵條、醬油、冰糖、鹽巴適量

5の番茄蛋花湯麵

輕鬆駕馭的番茄蛋花，健康滿分。

食材：牛番茄、雞蛋、各式麵類、蔥、鹽、香油

蕃茄雞蛋海苔麵

參加元本山海苔舉辦的海苔創意料理 元本山詹姆士廚藝教室所學到的 創意 簡易 美味 三樣兼具 海苔搭配麵食的新吃法 湯頭有著麻油香氣...

食材：牛蕃茄、雞蛋、麵條、海苔片、蔥花、黑麻油、醬油、蕃茄醬、鹽巴、胡椒粉、香油

鯖魚螺絲麵

匆匆忙忙準備晚餐的好點子🤤

食材：螺絲麵、鯖魚罐頭、洋菇、黑木耳、油、蕃茄、青江菜

超簡單鮪魚義大利麵佐芝麻葉

酸酸辣辣超適合炎熱的夏天

食材：蒜頭、辣椒、小番茄（切半）、小酸豆capers、油漬鯷魚anchovy、鮪魚罐頭、檸檬汁、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、芝麻葉

蔬菜比薩

想給小孩不一樣的口味變化，試試他們最喜歡的比薩吧！ 最棒的是還可以跟小孩一起動手做，加上個人喜歡的蔬菜，比薩出爐後保證大口吃光光！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、紅黃甜椒、水、蘑菇、橄欖油、豌豆苗、鹽、比薩起士、酵母、蕃茄義大利麵醬

[無麩質、植物性] 超級綠葉青醬

大家對青醬的聯想通常是濃郁的羅勒、蒜頭、橄欖油、松子、起司香氣，但其實這經典、樸實的醬料也能有無限變化。我們用過各種不同的綠葉、香...

食材：羽衣甘藍、去梗、新鮮羅勒、生飲水、催芽葵花仁籽、冷壓初榨橄欖油、紅扁豆筆尖麵、煮熟、蒜頭、檸檬汁、小番茄、切半、營養酵母、酪梨、切丁、湖鹽、羅勒、切絲

蔬果番茄牛肉麵

清甜帶點來自番茄酸的湯頭,加上燉到軟Q的牛肉,超級開胃,即使是炎熱夏天也能完食的一道料理!!!

食材：牛肋條、牛番茄(3顆)、蒜頭、蘋果、薑片、手工細麵、洋蔥、八角、紅蘿蔔、月桂葉、白蘿蔔、蔥段、橄欖油、醬油、米酒、清水、蔥絲

義式煎蛋麵

過年後總剩下不少食材，除了烤蛋瑪芬之外，義式煎蛋麵也是個簡單方便的選擇。

食材：義大利麵、蛋、豬絞肉、帕瑪森起司、番茄丁罐、鹽巴、煙燻紅椒、胡椒、洋蔥、奶油、番茄泥、蒜頭、橄欖油