番茄糊

紅酒燉牛肉

其實紅酒燉牛肉ㄧ點都不難，只要準備好食材，備妥調味料，料理完成後，在家也可以像在餐館ㄧ樣，享受美食

食材：牛肋條、紅蘿蔔、紅酒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、蒜、月桂葉、蕃茄糊、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉

豆腐洋蔥塔佐紅醬

蛋奶素可食

食材：番茄(橫切約1-2公分)、萵苣、洋蔥圈(橫切約1-2公分)、起司、豆腐碎、番茄糊(paste)、油、全蛋、洋蔥碎、杏鮑菇碎、番茄碎、起司(切碎)、胡蘿蔔碎、鹽與胡椒

義大利蕃茄肉醬

簡單的蕃茄肉醬 一次做大量然後冷凍起來 想吃時拿出來微波、隔水加熱 或跟飯菜一起炒，都很方便！

食材：豬絞肉、蒜頭、番茄糊罐頭（或蕃茄汁）、鹽、胡椒、百里香、奧勒岡葉等香料

[大同電鍋] 番茄燉牛肉

番茄富含的茄紅素對人體的好處說不完，經由加熱燉煮更能釋放出來。用番茄來燉肉，不僅燉煮時間能縮短，肉質還能軟嫩不過老。尤其愛那番茄燉...

食材：牛肋條、牛番茄、黑胡椒粉、洋蔥、義大利香料、醬油、洋菇、冰糖、清水、鹽巴、番茄糊tomato paste、月桂葉bay leaves

素食義大利麵

使用健康食材做出好吃的蔬食料理

食材：義大利麵、番茄、番茄糊、洋菇、奶油

小牛高湯、台南牛肉湯

牛肉湯是台南的特色小吃，「 台南不吃牛肉湯，便稱台客也枉然！」 ，這是網路形容台南牛肉湯，倒說的很貼切有味。牛肉湯是以當日新鮮溫體...

食材：小牛高湯材料、牛骨、牛筋肉、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、西洋芹、蕃茄糊、大蒜、紅蔥頭、月桂葉、胡椒粒、香草束(蒜苗加一些香草)、水

法式紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉是一道法式非常經典的菜餚, 淡淡的紅酒香,加上軟嫩的牛肉 無論是大人或小孩絕對都會非常喜歡 喜歡的朋友,有時間一定要來試...

食材：帶筋牛肉、培根、月桂葉、洋蔥、百里香、蘑菇、番茄糊、紅蘿蔔、糖、西洋芹、黑胡椒粉、紅酒、雞湯、麵粉、塑膠袋、橄欖油

年年慶有魚【健康廚房】

年夜飯的餐桌上，絕對少不了一道象徵吉祥開運的魚料理，擺上一整條魚，象徵「年年有餘」的好兆頭，留福氣庇蔭子孫，護佑全家平安。用『健康...

食材：鱸魚、紅甜椒、健康廚房-泰式甜辣醬、黃甜椒、檸檬汁、米酒、青蔥、白細砂糖、鹽、洋蔥、蕃茄糊、蒜頭、魚露、太白粉

紅酒燉牛肉

簡單馬鈴薯泥，配上香氣四溢的紅酒燉牛肉，新手也沒問題，許你一個完美的浪漫晚餐！

食材：紅蘿蔔、洋蔥、羅勒葉、牛腩、義大利香料、紅酒、鹽、黑胡椒粒、番茄、麵粉、番茄糊、高湯

紅酒燉牛肉大潤發集點Lagostina鍋

紅酒燉牛肉是法國經典家常菜，看起來食材很多好像很難，其實是很簡單、好吃又方便、才會變成經典又家常~ 只要有好的食譜、放對食材，零...

食材：牛肉、洋蔥、番茄糊、番茄、鹽、馬鈴薯(中小)、黑胡椒粉、紅蘿蔔、砂糖、蒜頭、蠔油(可選)、薑、月桂葉、蔥、百里香、紅酒、水

蕃茄肉醬麵🍅

酸酸甜甜的自製肉醬

食材：洋蔥、蒜頭、義大利麵、蘑菇、蕃茄、現成蕃茄糊、絞肉

燻肉披薩捲 【烘焙展西式食譜】

平時把披薩麵糰製做好放冰箱，只要簡單的15分鐘就可以有熱騰騰的披薩捲可以享用

食材：燻肉、蒜苗、起司絲、番茄糊、披薩麵糰

埃及奶醬千層麵🍝

埃及家庭很喜歡的家常料理，在台灣也可以做！原文為macaroni bechamel 過程簡單，烤出來的時候好有成就感又超香啊！超...

食材：彎管義大利麵、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、牛奶、番茄糊（或義大利麵醬）、大漠孜然粉、低筋麵粉、牛絞肉、匈牙利紅椒粉、奶油、羅勒葉

紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、蒜頭、紅酒、迷迭香、百里香、月桂葉、黑胡椒粒、牛番茄、蕃茄糊

早午餐焗烤蛋蛋蔬菜（無油料理）

滿滿蔬菜，讓用餐的心情愉悅

食材：馬鈴薯、栗子南瓜（小）、黑糊椒、綠花椰菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、小蕃茄、披薩用起司條、雞蛋、牛奶

香煎石斑佐義式茄汁

Procedure: 步驟1.石斑魚撒鹽及胡椒粉，沾取適量麵粉下鍋煎。 步驟2.取一鍋下蒜碎、洋蔥丁、乾辣椒、聖女蕃茄及橄欖略炒。...

食材：石斑魚、番茄碎粒、蕃茄糊、聖女蕃茄、高湯、低筋麵粉、乾辣椒、蒜碎、洋蔥丁、黑橄欖、綠橄欖、白葡萄酒、羅勒、鹽、胡椒粉、巴西里碎

義式起士鮭魚南瓜拌細麵—五木拉麵

食材：五木細關東麵、鮭魚肉、蒜末、洋蔥丁、南瓜泥、鮮奶、起士、番茄糊