番茄牛肉麵

低鹽台式蕃茄牛肉麵天下無敵

在國外總是會特別想念家鄉味，自己DIY做一碗健康又美味的台式番茄牛肉麵展現自己賢慧的一面吧(笑)

食材：牛腩、牛番茄、微鹽梅甜低鹽白醬油露、大蒜、微鹽梅甜低鹽白醬油膏、薑片、冰糖、洋蔥、番茄醬、蔥段、豆瓣醬、滷包

零難度10分鐘完成美味紅酒番茄牛肉麵

狂歡之後剩下的紅酒倒掉覺得可惜但隔夜又超難喝，拿來做燉牛肉讓牛肉超軟嫩且可以保留牛肉的香味，不需燉不需蒸，瓦斯爐就可以完成的賢慧料...

食材：豆瓣醬、番茄醬、紅酒、大蒜、牛肋、洋蔥、胡椒、高筋麵粉、鹽、高湯

蕃茄牛肉麵

來吃牛肉麵吧～蕃茄酸度中和牛肉的油膩，湯清肉軟，午餐好食光

食材：牛腱、蕃茄(大）、洋蔥

蕃茄清燉牛肉麵（懶人x鍋寶IH電子鍋版）

懶人版的番茄清燉牛肉麵，只需川燙牛肉，食材切塊後通通丟進電子鍋，兩小時後美味就上桌啦～

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、薑片、月桂葉、鹽巴、水

蕃茄蔥燒牛肉麵（紅蘿蔔版）

甜～辣～麻香。 不太喜歡辣油，利用了紅蘿蔔染色，也好吃唷

食材：有機奇亞籽麵、牛肉、花椒（麻）、有機蛋、牛蕃茄（甜）、麻油、紅蘿蔔、醬油、牛肉乾、白胡椒、水或高湯、米酒、辣椒、辣椒粉

紅燒番茄牛肉麵

梅媽的紅燒牛肉麵不辣、清爽又甘甜，小時候最喜歡甜甜的湯頭加上Q彈的捲捲手工拉麵！為了健康口味偏淡，不過室友吃了也說讚!!

食材：麵條、牛腱肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、青江菜、豆芽菜、番茄、素蠔油、花椒、八角

美味到流淚的番茄紅燒牛肉麵

之前煮過牛肉麵, 當時大受好評, 自己在家煮的牛肉麵真的很好吃！煮一大鍋之後分裝冰在冷凍庫, 想吃的時候就拿下來解凍, 真的很棒。...

食材：牛肋條、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、糖、蒜頭、辣豆瓣醬、滷包、麵條、小白菜、蔥花、水

營養滿分*蕃茄牛肉麵

用蔬菜與蕃茄熬煮的牛肉麵湯頭營養又鮮甜，廚房流瀉出的香氣讓人食指大動！

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、米酒、蔬菜（小白菜）、醬油、洋蔥、冰糖、薑、蒜頭、蕃茄、月桂葉、滷包、黑胡椒、水

紅燒蕃茄牛肉麵

身在倫敦就會忍不住想念台灣味！這次分享的是簡易紅燒牛肉麵，步驟簡單但美味不減分，食材都可以在英國大型超市Waitrose, Sai...

食材：Braised steak、蕃茄、米酒、薑、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、青蔥、糖、大蒜、香油/麻油、辣椒、八角、青菜、五味粉、麵條、水、油

家常紅燒番茄牛肉麵

使用燉加悶就可以輕鬆做出軟而不爛的牛肉！ 這是屬於較不油膩的家常版本～

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、蔥、薑、米酒、醬油、辣豆瓣、辣椒

蕃茄燉牛腩&蕃茄牛肉麵

一年四季都爽口開胃的蕃茄配牛腩，味酸甜肉香嫩，燉一鍋沒吃完隔天還可以加水煮蕃茄牛肉麵吃哦！

食材：牛肋條、大蕃茄、醬油、米酒、可口可樂

番茄紅燒牛肉麵

昨晚看阿芳老師的紅燒牛肉麵直播，今天立馬給它追隨一下。

食材：牛腱、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、八角、醬油、番茄泥、丁香、辣豆瓣醬、花椒、清水、薑

番茄牛肉麵疙瘩

只要3個步驟，把食材通通丟進鍋 就可以煮出番茄牛肉湯🍅 真的很簡單，重點是自己煮減油又健康啊～

食材：牛肉塊、番茄、醬油、蔥、醬油膏、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、滷包、蒜頭、薑、辣椒

起司蕃茄炒泡麵【花雕酸菜牛肉麵】

起司不只用在PIZZA，烤箱焗烤、平底鍋加熱融化或直接入菜都可以。這次用花雕酸菜牛肉麵口味做成炒泡麵，蕃茄的酸、花雕酒的酒香和起司...

食材：花雕酸菜牛肉麵、牛蕃茄、醬油、洋蔥、蕃茄醬、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、薑絲、起司絲

番茄牛肉麵

周末或假日時主婦最愛料理這一道~因為它省時方便~食材簡單~處理不複雜~出門前煮上一鍋~經過半天的浸置更入味~傍晚到家加熱一下搭配飯...

食材：牛腱700克、番茄、蔥薑蒜、冰糖、油、番茄糊、米酒、醬油:水

紅燒蕃茄牛肉麵

配上酸辣的酸菜，真的享受吖！

食材：牛腱、牛筋、洋蔥、蕃茄

蕃茄紅燒牛肉麵

食材：薑、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、白蘿蔔、青江菜、牛腱、牛肉滷包、麵條、辣豆瓣、牛番茄、醬油、青蔥、米酒、水、辣椒、胡椒粉、糖、香油、康寶雞湯塊