番茄杏鮑菇

年節上大菜-素食-五形蔬菜湯

年節上大菜，我喜歡用五形蔬菜來煮湯，除了寓意佳之外，更因一次攝取大量的蔬菜，自然鮮甜的湯頭，在寒冷的冬夜，最是能溫暖一家人的胃，喜...

食材：白蘿蔔、牛蕃茄、芥菜、玉米、杏鮑菇頭、水、薑、素香菇鹽麴

酪梨酸奶鮮菇沙拉番茄盅～清爽早餐

酪梨加上蕃茄丁及杏鮑菇拌入酸奶油，是能創造滿滿活力，營養美味又清爽的早餐！

食材：牛番茄、杏鮑菇、酸奶油、九層塔、檸檬、胡椒粉

焗烤番茄杏鮑菇魚片

焗烤番茄杏鮑菇魚片 Gratin de poisson：用新鮮魚片、杏鮑菇、馬鈴薯與各種香料製作而成的經典法式料理，搭配上香濃可口...

食材：去骨魚排(秋姑魚)、洋蔥(1個半切丁/半個切片)、大蒜切碎、番茄切塊、杏鮑菇切塊、馬鈴薯蒸熟、百里香、月桂葉、巴西里、茴香、白酒、奶油、牛奶、橄欖油、起司條、新鮮巴西里切碎、義大利香菜切碎

上班族便當#31 - 味噌蜂蜜雞肉

在帶便當這條路上，從一開始亂做一通，到在乎配菜的合理性、便當的擺盤，現在我更希望可以一鍋做完三道菜。 更多腦波弱的上班族黑白煮：...

食材：雞胸肉、小松菜、蜂蜜、杏鮑菇、味噌、小番茄、味霖、蒜頭、鹽巴、奶油

蕃茄羅宋湯。零廚藝

一道清冰箱的好料理 可依喜好或冰箱狀況調整加入食材

食材：蕃茄罐頭、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜、杏鮑菇、奶油、義大利香料粉、黑胡椒、鹽、乳酪絲

三色素蔬、牛丼蓋飯、半熟蛋-美味低溫料理

牛丼蓋飯+絕配半熟蛋， 吸滿醬香和肉汁的白飯，還有蛋汁的神來一筆，好吃到翻過去~ 三色素蔬當然不是配角，低溫氣煎吃的到清甜爽脆滋味...

食材：牛番茄、小番茄、米、豆腐、水、蘆筍、鹽、牛燒烤肉片、紅彩椒、雞蛋、甘甜醬油、黃彩椒、青蔥、杏鮑菇、亞麻仁油

Goodjob燉飯(2019,R203)

素食者不能從鮭魚，雞蛋中攝取維生素D 可以吃香菇來補充，所以我們為素食者吃食帶出新鮮感，而製作出可葷可素的中西混合料理

食材：香菇、杏鮑菇、乾香菇、秀珍菇、辣椒、洋蔥、辣椒粉、番茄、豆瓣醬、雞腿肉、白芝麻、雞高湯、醬油、二砂糖、麻油

英式早餐

食材：馬鈴薯、牛番茄、迷你杏鮑菇、德式香腸、雞蛋、鮮奶、鹽、紅蘿蔔片、油

超簡單懶人義式香料烤蔬菜

烤蔬菜是一道具有地中海風味的料理，只要不是葉菜的蔬菜全都可作為食材，加入義式香料佐料增添蔬菜的鮮甜美味，低脂低熱量，作法簡單，趕快...

食材：杏鮑菇、青椒（甜椒）、蒜頭、玉米筍、橄欖油、牛番茄、紅藜（如無可免）、雞胸肉、義式香料、迷你茄子、粗粒黑胡椒、鹽

番茄馬鈴薯燉肉

味道激似西餐廳的番茄羅宋湯風味❤️🍅🍅

食材：牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、杏鮑菇、豬肉、蒜頭、粗黑胡椒、醬油、果糖、鹽巴、義大利香料

打拋豬義大利麵

在泰國當地買的打拋豬調理包，就能做出很到地打拋豬的味道！ 因為家人沒有吃很辣，所以我的蔬菜加比較多，可以降低辣度～

食材：泰國Lobo打拋豬調理包、豬絞肉(粗)、敏豆、洋蔥、牛蕃茄、杏鮑菇、玉米筍、義大利麵、檸檬冰角

蔬食清炒義大利麵

滿滿的九層塔 配上彩色的蔬菜

食材：義大利麵、玉米筍、杏鮑菇、彩椒、番茄、胡椒、起司、青花菜、奶油、鹽

干貝番茄義大利麵

我用自己炒的番茄紅醬當基底 配上奶油煎製而成的干貝 最後灑上 與香菜末一同炒至酥脆的 金黃色麵包粉 淋上一點檸檬汁 這麵會在入秋冷...

食材：香菜、麵包粉、番茄、蒜、義大利麵、杏鮑菇、干貝、奶油、胡椒、鹽、檸檬

香草雞肉鮮蔬盆

新鮮蔬果用簡單的烹調方式保留新鮮原味，加上多汁的雞胸肉，一大早跟家人一起分享美好的早晨~

食材：雞胸肉、杏鮑菇、黑胡椒粒、番茄、鹽、洋蔥、有機乾燥羅勒、小黃瓜、西生菜、玉米粒

香草燉菜

很簡單美味的燉菜，可以很隨興的搭配自己喜愛的食材，做法容易，加點香草，異國風味立即呈現，很快就可上菜，配麵飯或法國長棍都很棒! 歡...

食材：杏鮑菇(大)、紅蕃茄或牛蕃茄(大)、蕃茄醬、水果彩椒-紅黃、小磨坊百搭香草、小黃瓜、小磨坊義大利香料、蒜頭、糖、水、黑胡椒粒

番茄香煎蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、熟番茄泥、薑末、杏鮑菇切角塊狀、白胡椒鹽、橄欖油

簡易牛肉湯-電鍋版

天氣冷 紅白蘿蔔又嫩又便宜 蕃茄也是 平時煮一鍋 可以當熱湯喝 加一點麵條又是好吃的牛肉麵 牛肉有豐富的鐵質 好吃又補血 冬吃蘿蔔...

食材：牛肋條、杏鮑菇、水、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、花椒（非必要）、白蘿蔔、月桂葉、生薑、八角、牛蕃茄