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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「娘娘們⋯請用點心」 最近的消遣⋯除了烘焙料理,就是追劇! 有沒有人和我一樣在追宮廷劇「延禧攻略」,被劇中的「莫蘭色調」燒到了⋯覺...
食材:油皮、中筋麵粉、糖粉(或砂糖)、無鹽奶油、冷水、調色如下(這款調色用在油皮)、抹茶粉、紫薯粉、藍色食用色料(用牙籤沾)、粉紅色食用色料(用牙籤沾)、油酥、低筋麵粉、內餡、綠豆沙、裝飾、黑芷麻粒
終於又到栗子當造的時候, 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷,同事們都說口感好豐富! 應該合大家口味了! 過程是麻煩一點點,但相信我,...
食材:去殼栗子 (450g)、水、雞蛋、砂糖、糖(蛋黃用)、栗子蓉、油、糖(蛋白用)、忌廉(淡奶油)(打滑栗子蓉用)、忌廉(淡奶油)(打發用)、糖、低筋麵粉
Banana mille crepe cake 淡淡的香蕉味道 食材簡單健康,連寶寶都可以吃哦😊 [一歲半以上的寶寶比較合適] 但...
食材:低筋麵粉、吉士粉/卡士達粉(不加也可以)、動物性鮮奶油/淡忌廉、無鹽奶油/牛油、熟透香蕉、牛奶、糖(寶寶用30g)、雞蛋
這個港式紙包蛋糕是我小時候的最愛,比戚風蛋糕較紮實,超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味!在家也可輕鬆做到,不用發粉,只需分別...
食材:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉
我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間,但其實煎一煎很快, 我想香口...
食材:碎豬肉、茄子、鹽鞠 (可用鹽 1小匙代替)、鹽(鹽水浸茄子用)、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉
芒果直接打汁入菜 是盛產價跌的季節才能享受一下的奢侈 加點肉桂粉 讓香味層次更加豐富
食材:雞胸肉、愛文芒果、醬油、甜豆(配色用)、太白粉、糖、水、鹽、檸檬(要擠汁)、肉桂粉
來個蝦子吃到飽!!開動!! (邊邊有隻又短又肥的手要伸過來) 💕🐱💕🐱💕🐱💕🐱💕🐱💕🐱 http://fb.me/FatFatCa...
食材:草蝦 (選自己愛吃的)、蔥、糖、紅辣椒 (愛吃辣的可以加)、醬油、蒜頭、米酒、素蠔油 (也可以用純蠔油)、太白粉、白胡椒粉
吃到某川菜餐廳的這道菜後,馬上回家做
食材:糯米椒、大辣椒(配色用)、豆豉、雞蛋、蒜末、糖、醬油、老乾媽
低醣無麵粉,富有層次感,輕盈柔軟,香氣濃郁的巧克力戚風,每一口都好滿足 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney...
食材:蛋黃、酪梨油、蛋白、椰奶(料理用)、赤藻糖醇、無鹽奶油、無糖可可粉、檸檬汁或白醋、椰糖、90%巧克力、烘焙用杏仁粉、椰子細粉、藍莓
天氣愈來愈炎熱了,悶熱的天氣讓人覺得十分不清爽,吃飯的時候就需要這道涼拌酸甜小黃瓜來解解膩,現在小黃瓜很便宜,一次多做一點可以吃個...
食材:小黃瓜、鹽 (醃漬殺菁用)、糖、米醋/白醋、冷開水
做包子在內餡的準備,費工又花時間,但是一口咬下去吃到滿滿豐富的料,一切都滿足了~~ 歡迎按讚追蹤粉絲專頁⬇️⬇️ https://...
食材:中筋麵粉90%、低筋麵粉10%、高麗菜、糖5%、鹽巴(高麗菜辭水用)、劍蝦仁乾、即發速溶酵母1%、冬粉、豆干、水52%、蒜酥、香菇、液體油2%、香油、紅蘿蔔、糖、黑木耳、鹽巴、香菇水、醬油、白胡椒粉
魚皮除了煮湯也可以用來煮三杯 非常香噴噴,非常下飯 參考社團麻麻的食譜
食材:虱目魚皮、薑(切片)、醬油膏、麻油(起鍋用)、酒、糖、九層塔、太白粉(裹粉用)、胡椒粉、鹽巴、水
在網路上發現的日本食譜,試做後驚為天人! 真的超級無敵好吃! 不過餅乾體部分略甜我做了修改。問了吃過六花亭的朋友都說相似度極高...
食材:水、細砂糖、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、白巧克力、蘭姆酒、烘焙用杏仁粉、無鹽奶油、鹽、純糖粉、蛋黃、香草精(無可略)
今天試做 南瓜和手指餅乾 成功🤗 想不到用花生做岀來的手指餅乾指甲好逼真
食材:奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋、巧克力(塗鴉用)、花生(手指餅乾用)
香蕉、朱古力,永遠不敗的經典組合! 簡單、易處理,手殘都會輕易成功!
食材:香蕉、低筋麵粉、泡打粉、室溫雞蛋、無鹽牛油、糖、焗爐用朱古力粒、合桃/杏仁條 (隨個人口味)
通常製作瓦那蛋糕 大部份是使用夾層方式製作 Judy這次使用20cm*20cm*7.5cm的烤模來烤蛋糕體 因為高度夠了 就不再夾...
食材:全蛋、蛋黃、發酵奶油、細砂糖、糖粉、低筋麵粉、全脂奶粉、沙拉油、裝飾用蛋黃、鮮奶
用矽膠材質的菊花模製作,沒有也可改用布里歐蛋糕烤模、馬芬蛋糕模或小蛋糕模。 摘錄自邦聯文化新書《常溫糕點華麗魔法》
食材:杏仁角(模型用)、杏仁粉、糖粉、紅玉蘋果、蜂蜜、砂糖、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒、玉米澱粉、融化無鹽奶油
演員名單:台酒麻油雞麵主演、琥珀糖共演。 片名:美麗優雅涼快舒服吃
食材:台酒麻油雞麵、泡麵水、琥珀糖(擺盤飲料用)、檸檬(麵湯跟飲料用)、海帶芽(山珍海味湊個海)、冰塊(放飲料或者去油都可以)