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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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2019火紅的年度甜點 表皮有獨特蛋奶焦香 做法又很簡單,就材料全部攪勻~連打蛋白都不需要🤣
食材:奶油乳酪、鮮奶油、蛋、赤藻醣醇、香草精
這個食譜單純就是因為需要才做的,它不能單獨成為一道甜點,但沒有它這個綠葉襯紅花,甜點就很失色。 然後,因為我挑食,一定要純可可膏...
食材:可可膏、赤藻糖醇、椰奶、鮮奶油
首先我要強調肉桂很好,非常好的東西,除了可以降低空腹血糖、降血壓、改善經痛、降低脂肪肝問題,同時還能口腔衛生保健,但前提是不能含有...
食材:椰子細粉、洋車前子粉、肉桂粉、鹽、羅漢果糖(黃金版)、椰奶、無鋁泡打粉、椰子油、赤藻糖醇、海鹽、熱水
將前作生巧克力簡易版再做簡化,本作將材料大幅簡化,大幅提升製作成功度,新手也能輕易完成。 但以我挑剔食材的程度,本作的油脂是不合...
食材:可可膏、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖
本道食譜的目的是在示範如何以黃原膠粉取代太白粉,讓肉絲炒起來能保持肉汁而不至於乾澀。 太白粉、蕃薯粉、玉米粉⋯⋯等等都是澱粉類,...
食材:豆乾、肉絲、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、黃原膠粉、冷壓初榨橄欖油
最近減醣社團瘋櫛瓜 聽說價格差很大,我在家樂福買兩條有機櫛瓜就要125元😰覺得好貴 第一次吃櫛瓜,吃起來很多汁有點像大黃瓜 煎一煎...
食材:櫛瓜
【無麩質料理】介於布丁與蛋糕的口感,熱吃或是冰涼都美味 ! 採用當季的桑葚,效果好的出奇。快速又美味。
食材:雞蛋、鮮奶油、赤藻醣醇、杏仁粉、桑葚
本食譜生酮版生巧克力是全素食,不使用含有動物性飽和脂肪的鮮奶油,卻仍然保有一般生巧克力綿密細緻濃郁優雅的口感。
食材:可可膏、無糖可可粉、羅漢果糖、椰子油、水、酪梨油
由於市面上的果膠粉全部含有高達20%以上的糖份、所以生酮飲食者是不能使用的。 本食譜是單純使用莓果並且利用長時間燉煮熬出果膠,所...
食材:冷凍蔓越莓、冷水、明膠、羅漢果糖
【無麩質料理】雖然是海綿蛋糕做法,但是完成的口感和一般的磅蛋糕非常相似,可以添加香草莢、乾果類增添風味。
食材:雞蛋、赤藻醣醇、奶油、鮮奶油、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、泡打粉
白煮五花肉切片可以做蒜泥白肉吃不完的五花肉,也可以這樣吃。 肥滋滋的五花配上清脆爽口的水蓮,是我的最愛❤️
食材:水蓮、五花肉切絲、蒜末、醬油、豬油或烹飪用油、鹽、米酒、辣椒(可省略)
這個食譜是應友人要求做的,實在無法忍住不吃麵包、吐司。 所以大膽嘗試了配方,請大家試試看。此外,懶人麵包機也可以沿用這個配方哦。...
食材:吐司模 (450克)、矽膠刷、椰子細粉、橄欖油(其它油也可)、洋車前子粉、椰奶(牛奶改為300ml)、(小烤箱椰奶用量)、熱水、(小烤箱熱水用量)、鹽、無鋁泡打粉
2019/09/18 因為家裡剛好沒補食物沒準備早餐,不過該有的濾掛咖啡、椰子油、奶油或無水奶油都有,想著就來杯防彈咖啡油飽一下,...
食材:濾掛黑咖啡(任何牌子)、無水奶油(GHEE)、冷壓初榨椰子油、膠原蛋白粉(我用白蘭氏美元素)
超級簡單,一鍋到底~ 大量的蔬菜跟牛肉一起燉煮,湯頭很鮮甜又清爽,飽足感超夠的,也很適合當一餐主食!(因爲是低醣料理,所以也很適合...
食材:牛肉、蕃茄、鹽巴、金針菇、白胡椒鹽、香菇、醬油、紅蘿蔔、水或高湯、高麗菜、橄欖油、薑片、蒜頭
2019/5/28的晚餐後甜點食譜。重要提醒請見底下小撇步
食材:杏仁粉、椰子粉、赤藻糖醇、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶
【無麩質料理】鮮奶油打發後加入,可使蛋糕較鬆軟濕潤,麵糊裡可加果乾或堅果,口感較豐富。
食材:全蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、椰子細粉、泡打粉
純正天然的冰淇淋其實是不需要多餘的添加物的,之所以要添加那麼多人工原料只是因為「天然材料的不足」。至於為什麼不足,有很多原因,最常...
食材:椰奶、椰子鮮奶油、羅漢果糖、鹽、香草豆莢、蛋黃
友人反應前次出的生酮版生巧克力作法太麻煩了,有沒有簡單一點的方法,因此出了這版簡易版。 由於赤藻醣醇跟羅漢果糖溶解率不同,所以配...
食材:巧克力膏、赤藻醣醇、椰子鮮奶油、酪梨油、無糖可可粉