生蛋糕

草莓生乳酪蛋糕

甜甜的生乳酪蛋糕配上酸酸甜甜的草莓～是下午茶的首選～

食材：草莓（裝飾用）、6吋圓形活動模、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓、白砂糖（加入奶油乳酪）、動物性鮮奶油、白砂糖（加入動鮮）、吉利丁片

免烤箱草莓生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、白砂糖、奶油起士、消化餅、優格、鮮奶油、吉利丁、檸檬汁、草莓

Oreo生乳酪巧克力蛋糕

根據LAZY U+U工作室的甜點課程製作的oreo生乳酪巧克力蛋糕，甜兒不膩讓人一口接一口，好吃👍🏻雖然比較花時間，可是做完很有成...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、牛奶、奶油起司、沙拉油、塔塔粉、Oreo、動物性鮮奶油、低筋麵粉+可可粉裝一起、植物性鮮奶油、電動攪拌機手持或桌上

免烤箱檸檬生乳酪蛋糕(6吋)

食材：無鹽奶油、消化餅、奶油起士、白砂糖、鮮奶油、優格、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮

甜滋滋綠葡萄生乳酪蛋糕✨

食材：奶油乳酪、優格、綠葡萄、檸檬汁、細砂糖、無鹽奶油、開水、消化餅乾、動物性鮮奶、吉利丁片

芒果優格生乳酪蛋糕

炎炎夏天最期待的水果就是芒果啦 除了單吃 還可以拿來做點心 真的超讚的

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油起士、牛奶、動物鮮奶油、優格、吉利丁片、砂糖、芒果、煉乳、檸檬

生巧克力棉花蛋糕 無鹽奶油版 6吋蒸烤法

參考網路食譜：https://youtu.be/ErTTK0Bhf40（安朵拉的生巧克力戚風 我換算成6吋的量 親愛的捧油們～ #...

食材：動物性鮮奶油、無鹽奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃

玫瑰桑椹生乳酪蛋糕

夏天做生乳酪蛋糕非常適合 不用開烤箱熱呼呼的喔~

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、鮮奶油、牛奶、優格、桑椹果醬、檸檬汁、吉利丁、乾燥玫瑰花

三色蛋生乳酪蛋糕

食材：茶凍粉、水、蛋黃、細砂糖、奶油起司、低筋麵粉、鮮奶、無糖優格、糖

生火腿無花果 三明治蛋糕

義大利帕爾馬（Parma）產的帕瑪生火腿與新鮮無花果，搭配奶油起司超對味。 因為非常適合配紅酒，也可當成下酒菜。非無花果產季時可使...

食材：白吐司、乳霜狀奶油、帕瑪生火腿、無花果、起司奶油、芝麻菜、生火腿、鹽、無花果醬（低糖）、新鮮羅勒

蔓越梅優格生乳酪蛋糕

蔓越梅的酸酸甜甜搭配無糖低熱量的好優頂級牛奶優格，清爽無負擔。免烤箱的生乳酪蛋糕，簡單卻不失優雅。

食材：6吋活動模、消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、牛奶、奶油乳酪、細砂糖、好優頂級牛奶優酪、檸檬汁、冷凍蔓越莓

生酮 輕乳酪蛋糕

生酮輕乳酪 六寸小蛋糕 約6-8人份

食材：乳酪cream cheese、甜菊糖 液體狀、蛋白、蛋黃、檸檬汁、辣木葉粉/抹茶/可可均可、椰奶/杏仁奶 均可、椰子細粉、赤藻糖/自己調整甜度

❤芋泥生乳酪蛋糕💜💛

食材：芋泥、乳酪、吉利丁片、鮮奶、海藻糖、杏仁片、8吋模具、消化餅、無鹽奶油

🍋檸檬生乳酪蛋糕

入口即化綿密的口感令人融化 酸酸的乳酪配上一杯咖啡☕️是最棒的下午茶了😊

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭、消化餅、吉利丁片、無鹽奶油、砂糖、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、無糖原味優格

草莓漸層生乳酪蛋糕【免烤箱、超詳細步驟】

冬天到了，草莓又出現了～ 草莓口味的甜點老少咸宜大家都喜歡～尤其是濃郁的生乳酪蛋糕～ 利用細緻草莓醬汁調和乳酪糊，做成漸層的樣子真...

食材：6 吋活動底蛋糕模具、烘焙紙、消化餅乾、奶油、奶油乳酪、動物性鮮奶油、新鮮草莓、原味優格、砂糖、吉利丁片、冰水 (軟化吉利丁片用)

草莓生乳酪蛋糕

草莓的季節又來臨了，做個免烤箱的生乳酪蛋糕，方便又美味！

食材：吉利丁片、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、鮮奶、無糖優格、無鹽奶油、底層消化餅乾、草莓

抹茶生乳酪蛋糕

食材：Oreo、奶油、奶油乳酪、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、抹茶粉、糖、熱水