生腰果

焗酥脆腰果 Bake Cashews

食材：生腰果Raw Cashews、鹽 Salt、橄㰖油 Olive Oil

好男人料理-鹽炒腰果

每天適量堅果，維持身體健康。自己作、不用20分鐘，重點是比起買罐裝堅果，省錢多了。

食材：生腰果、精鹽

天然免揉歐式腰果麵包

愈嚼愈香，單純卻美味 單吃就很好吃 也能加果醬

食材：中筋、酵母粉、鹽巴、水、生腰果

純素藍紋起司

純素起司在國外很普遍,製作方法及材料五花八門.大致是豆腐或腰果當基底,加入蘋果醋或檸檬汁增加酸味,近來也有用堅果或種子浸泡發芽水r...

食材：生腰果、豆腐乳、有機冷壓椰子油、檸檬汁、蘋果醋、豆腐乳汁、鹽、營養酵母、黃原膠Xanthan Gum、蝶豆花

印度甜點～～可用於派對

這道甜點，我和家人都非常愛，簡單又快速，不管是熱食或冷食都會讓人難以停止⋯⋯ ps：也可用於家庭或朋友聚餐後的甜點，簡單又快速。如...

食材：印度酥油、小麥粉（粗）、生腰果、鮮奶、水、細白砂糖

維根魔鬼蛋*純植物, 素食

蔬食樂, 樂蔬食! 今天和大家分享復活節魔鬼蛋! 我模擬真蛋的營養成分做成的復活節維根魔鬼蛋! 希望大家會喜歡這個有趣又營養的食譜!

食材：無糖杏仁奶、板豆腐或硬豆腐(含水量少)、無鹽生腰果、寒天(見下方說明)、矽膠蛋模、黑鹽(見下方說明)、營養酵母、高速食物調、純植物碗豆蛋白粉、黃芥末醬、檸檬汁、薑黃粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑鹽、滾水

素年菜食譜🌿長生白玉呈吉祥

濃濃的花生香氣，入口即化的綿密口感，從沒想過原來花生🥜也能這樣創意料理！這道菜可說是觀音山主廚私房料理，今天可以學到真是太幸運了！...

食材：生花生、水、在來米粉、玉米粉、腰果、枸杞

掛霜腰果

家人愛吃的簡單美味的掛霜腰果, 自己動手做, 一點都不難.

食材：生腰果、白糖、水

夏威夷豆-焦糖海鹽堅果塔 {減糖少油版}

手工捏製低溫烘烤法式塔皮 嚴選杏仁細膩的酥香脆口 精選元氣頂級五堅果 溫火烘烤逼出迷人香氣 每顆飽滿完整 色澤紋路俱佳 玫瑰鹽...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋液(約一顆)、細砂糖、生夏威夷豆、鹽、熟腰果、低筋麵粉、蜂蜜/楓糖、熟杏仁果、杏仁粉、海鹽、熟南瓜子、蔓越莓乾、葡萄乾

【全素】南瓜水羊羹~簡單就可以完成😄

利用南瓜盛產時期，製作日本點心……「水羊羹」。水羊羹顧名思義就是加入足夠水份的羊羹，甜而不膩的口感；而一般羊羹則是比較綿密。 簡單...

食材：蒸熟南瓜、生腰果、原色冰糖、煮沸熱開水、洋菜粉（寒天）、冷開水

烤原味腰果

原本只愛裹糖的腰果，後來試過原味，才發現這麼香脆好吃又健康。 這個烤法只要15分鐘去翻一下，不用擔心一轉眼就燒焦！

食材：生腰果

魚鱗奶酪

魚鱗可以做成果凍，也能做奶酪，且香濃滑順 IG粉專：https://www.instagram.com/mingxun.l/?h...

食材：魚鱗膠原液、南杏、生腰果、紅冰糖

掛霜腰果

減糖配方，不膩口 以烘烤方式，沒有油炸的油膩感

食材：生腰果、砂糖、水

無麵粉無起司披薩🍕自製蕃茄醬、素食起司

小朋友對小麥、蛋白、奶過敏，已經好久沒有吃披薩了，今天利用馬鈴薯來做披薩皮，配上自己做的蕃茄醬及偽起司醬，簡單又好吃。 參考影片...

食材：馬鈴薯、蓬萊米粉、杏仁粉、鹽、糖、酵母、油、水、偽起司醬、生腰果（泡水放冰箱冷藏四小時）、味噌、蛋黃（可省略）

全素檸檬塔🍋無麩質

參考影片https://youtu.be/HezdvqsJdFg

食材：塔皮、豆渣、杏仁粉、糖、鹽、椰子油、水、檸檬🍋內餡、泡軟的生腰果、嫩豆腐、杏仁奶、檸檬汁、檸檬皮

【堅果製成】 切達起司

內容豐富的起司拼盤裡， 絕對少不了經典的切達起司， 一定要搭配蘇打餅吃吃看。 《純素起司Vegan Cheese》 博客來 ht...

食材：生杏仁果、生腰果、無味椰子油（隔水加熱至融化）、純水或礦泉水、營養酵母、德國酸菜的淹漬液、白味噌、寒天粉、芝麻醬、薑黃粉、紅椒粉、黃芥末粉

唰嘴蜜腰果

越呷越唰嘴💖下酒、喝茶攏適合

食材：生腰果、二砂、鹽、水