生乳酪

藍莓生乳酪蛋糕

六吋模

食材：消化餅乾6片、奶油、原味優格、鮮奶油、藍莓果醬、細砂糖、食用色素紫色、奶油乳酪、吉利丁、開水

［生酮低醣餐］核桃乳酪歐式麵包

這個配方口感很像一般的麵包了！生酮期間可以來上一片似真麵包，真的很幸福！ 早上起床再回烤箱烤一下下，搭配一杯咖啡！ 給生酮的您...

食材：酵母粉、水（40-43度）、杏仁粉、楓糖醬、亞麻籽粉、乳酪丁、椰子細粉、綜合堅果（有鹽）、洋車前子粉、甜菊糖粉、蘋果醋、全蛋、蛋白、蛋黃液（刷在麵糰上）、泡打粉、優格、奶油、鹽

草莓花花生乳酪（美味的變異點心）

令人期待的草莓季終於來了 草莓就是要這麼浮誇的登場 免烤箱的簡易甜點 只要一雙萬能的雙手就可以完成 端上桌保證讓你的朋友們讚嘆不斷喔

食材：奶油乳酪、草莓優格（原味也行）、餅乾（請同說明）、鮮奶油、無鹽奶油、檸檬汁、吉利丁片、細砂糖、草莓、薄荷葉

生酮版核桃起司麵包

歐式麵包中樸實、好吃的一品，現在改成生酮版，喜歡麵包的可以試試。 核桃與起司的香氣非常搭，起司的濃郁完全襯托出核桃的香脆，是雖然...

食材：椰子細粉、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、冷水、冷壓初榨橄欖油、熱水、捷克辣椒起司、核桃

《義式料理》奶油培根麵

食材：義大利麵、橄欖油、辣椒絲、培根段、粗黑胡椒、洋蔥丁、鮮奶油、起司粉、生蛋黃、煮麵水

抹茶生乳酪（6吋）

食材：奶油乳酪、動物鮮奶油、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉、白砂糖、消化餅乾

芒果生乳酪蛋糕

酸甜酸甜夏日必吃甜點

食材：奇福餅乾碎片、無鹽奶油、吉利丁、原味優格、芒果、砂糖、芒果2顆、鮮奶油、奶油乳酪

特濃草莓生乳酪蛋糕(免烤箱，素食版)

之前做過一款特濃草莓生乳酪蛋糕， 是以吉利丁製作的， 很多人就問了：吉利丁是葷的，有沒有替代品可以做成素食版？ 如果要素食版，可改...

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪用的)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮用的)、草莓優格、伊那超寒天粉、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓

香烤起司菠菜填充雞胸肉（低碳生酮）

在某國外網站看到, 滿滿的起司真令人垂涎三尺, 馬上實驗, 結果當然大人小孩都愛

食材：雞胸肉、鹽、切碎的菠菜、黑胡椒、Cream Cheese、辣椒粉、帕瑪森起司絲、義大利香料、莫札拉起司絲、蒜末、胡椒粉

高蛋白低碳香腸披薩🍕｜氣炸鍋料理

高蛋白又不用自己做餅皮根本摸洗。 自己披薩上喜歡有什麼加什麼😚

食材：生豆包、番茄醬、雞肉香腸、青椒、洋蔥、菇類、披薩起司絲

日式輕乳酪蛋糕(生酮版)

完全無任何粉類也能烘烤出喜愛的乳酪蛋糕 口感濕潤入口即化 奶酪香味迴盪口中 熱量減半好吃無負擔

食材：蛋黃、奶油乳酪、蛋白、動物性鮮奶油、檸檬汁、帕瑪森起士粉、赤藻糖醇、烤模 1個

低碳起士戚風蛋糕(低碳生酮甜點)

做個好吃無麩質的戚風蛋糕 蛋糕體中加入起司粉一起烘烤 整個空氣裡瀰漫起司香 光聞就滿足

食材：橄欖油、動物性鮮奶油、蛋白、杏仁粉、赤藻醣醇、起士粉、檸檬汁、玫瑰鹽、蛋黃

西班牙生火腿三明治

地中海著名的Bruschetta de Jamón Serrano，搭配我自製的優格醬🥪 🥖相關食譜：「義式拖鞋麵包Ciabat...

食材：拖鞋麵包/法式長棍、生火腿Jamón、優格、乾酪片、美乃滋、芝麻葉、蒜頭、初榨橄欖油、茴香、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉、義式綜合香料

油菜芥末義大利麵

將油菜結合外來的義大利麵條並添加入運用西洋山葵的辛辣和山葵多種層次的風味完美結合製成山葵醬,讓煮出來的義大利麵除了可以吃到油菜的脆...

食材：熟義大利麵、雞柳條、鹽、油菜、S&B 生蒜泥醬、醬油、洋蔥絲、S&B 山葵膏、黑胡椒粒、帕馬森起司粉

六吋草莓生乳酪蛋糕（免烤箱附影片）

聽說今年草莓季會到四月份！！！ 趕快來抓住草莓季的尾巴怒做一波吧❤️ 最上層香濃不甜膩的奶油 中間層生乳酪吃的到草莓果粒 再搭配上...

食材：ORO/消化餅、無鹽奶油、ISIGNY動物鮮奶油、奶油乳酪、白砂糖、吉利丁、新鮮草莓4公分大小

煙燻鮭魚生吐司

YouTube: https://youtu.be/Q8w_xAf52Bs

食材：煙燻鮭魚、番茄、生吐司、北海道乳酪、生菜、蛋、胡麻醬

莓果生乳酪

照片一拍出來給朋友看， 朋友立馬說這是少女的漸層啊！(羞 兩層不同口味的生乳酪， 表面藍莓果醬混合鐵塔原味優格做出的裝飾， 一口...

食材：奶油乳酪、牛奶、藍莓果醬、鐵塔原味優格、消化餅乾、鐵塔草莓口味優格、鐵塔發酵無鹽奶油、六吋慕斯圈、細砂糖、鐵塔動物性鮮奶油、草莓果醬、吉利丁片