甜點料理

葡萄乾巴斯克蛋糕（優格版）

巴斯克蛋糕簡單易做，輕鬆就可以在家享有像餐廳一樣的下午茶；這次我將加州葡萄乾加到巴斯克內，利用葡萄乾的甜來中和優格的酸，增加咀嚼的...

食材：奶油乳酪CreamCheese、糖、優格、蛋、低筯麵粉、加洲葡萄乾

奶油脆皮泡芙

奶油脆皮泡芙是一種外皮酥脆、泡芙擠入內餡柔軟的香草奶油醬，冷藏美味冷凍後像冰淇淋口感食用。 內部保持蓬鬆鬆及流心的口感。 簡單易上...

食材：無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、水、鹽、蛋液

蒸甜甜圈｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ZwtqZD0BPzg

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、砂糖、牛奶、鹽、酵母粉、鮮奶、奶油、雞蛋、巧克力、彩虹米

可可美式餅乾(白巧克力口味)

食材：無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、蛋黃、香草粉、低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、鹽巴、白巧克力碎片

滑嫩芝麻奶酪

食材：芝麻粉、香草精、鮮奶油、牛奶、吉利丁片、細砂糖

簡單濃郁布朗尼🍫🤎🟫

因為我老公很愛巧克力，所以我很常做😅 說到巧克力當然要做布朗尼！ 不過網路上的食譜都超級油！油到令人懷疑人生😂 雖然可能很濕潤很好...

食材：奶油、植物油、室溫雞蛋、細砂糖、中筋麵粉、可可粉、苦甜巧克力70%、嚴、香草精、核桃、即溶咖啡、熱水

抹茶布丁

食材：抹茶粉、牛奶、鮮奶油、熱水、吉利丁粉、糖、水

寶寶食譜｜蘋果藍莓燕麥蛋糕

食材：蘋果、牛奶、雞蛋、即食燕麥、低筋麵粉、藍莓、無鹽奶油、蔓越莓果乾

輕乳酪蛋糕ଘ(੭ˊᵕˋ)੭

用水浴法做的起司蛋糕- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- 這個食譜可以做六吋！

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉

黑芝麻奶酪

夏天適合冰涼的甜食，這次食譜用簡單材料及步驟製作黑芝麻奶酪，是大小孩都能上手的家庭手作點心。

食材：牛奶、鮮奶油、布丁杯、黑芝麻醬、砂糖、吉利丁粉 或 吉利T粉、冰塊

巧克力豆腐蛋糕

加了豆腐的巧克力蛋糕，沒有豆子的味道，特別的濕潤，吃起來蠻像布朗尼的，把所有材料依序混勻就能進烤箱，是新手不敗的食譜。 東京鳥窩...

食材：嫩豆腐、低筋麵粉、可可粉、細砂糖、泡打粉、葡萄籽油、雞蛋

OREO榛果口味英式布丁

英式布丁就是吐司烤布丁，是一款容易上手的甜品，因為孩子不愛果乾，用OREO餅乾取代了果乾，並在布丁蛋液裡加入些微榛果油提香；一入口...

食材：OREO餅乾、法棍麵包、生蛋黃、糖粉、牛奶、糖、奧勒岡榛果油、鮮奶油

榛果巧克力_草莓杯杯蛋糕

草莓季當然少不了草莓杯杯🍓簡單又美味😋大人小孩都超愛❤️

食材：雞蛋、低筋麵粉、70%以上巧克力、牛奶、棉花糖、動物性鮮奶油、植物油、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁、鹽、堅果

烤藍莓乳酪蛋糕

入口即化的乳酪起司，加上香香酥酥的餅皮，有著濃郁的乳酪味道，加上烤過的甜藍莓讓口感更加豐富，是一道令人愉悅的甜點。藍莓含有豐富的維...

食材：六吋分離式模具、藍莓（裝飾用）、消化餅、蜂蜜、無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、棕櫚糖或糖、玉米粉或低粉、藍莓優格、淡奶油、香草精(可省略）、全蛋、藍莓

香蕉蛋糕

蛋糕吃起來綿密不甜膩，有淡淡的香蕉味及濃郁的巧克力香 此版本為減糖版，如喜歡吃甜一點的可以在蛋糕糊中加入20～30克的糖

食材：6吋烤模、香蕉、蛋黃、蛋白、植物油、砂糖、鮮奶或豆漿、低筋麵粉、黑巧克力

Keto-豆腐渣堅果乾微軟彈餅乾

每次做完豆漿之後豆腐渣要丟掉覺得很可惜，所以我做成生酮版的高蛋白高纖低糖的餅乾。 • 熱量：約 3211 kcal ...

食材：豆渣、蛋、杏仁粉、好市多堅果乾、赤藻糖醇、鹽、小蘇打粉、塔塔粉

約克郡布丁

用馬芬烤的約克郡布丁更好吃, 外表脆,內餡鬆軟, 有布丁味, 因為我用飯碗, 所以內餡很多,

食材：雞蛋、中筋麵粉、糖、鹽、鮮奶