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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次寫,寫得不會很好,請大家不要吝嗇的指教,基本上在台灣應該不太會有人想要自己挑戰高難度長時間的烤鴨,這更本就是一個精神轟炸,因...
食材:太空鴨、麵粉、熱水、冷水、八角、麥芽、鴨油、桂皮、水、市售甜麵醬、五香粉、糖、鹽
食材:豬絞肉、豆乾、甜麵醬、辣豆瓣醬、蒜頭、小黃瓜、麵條
食材:蔥油餅、🐷滷豬腱、小黃瓜、蔥、甜麵醬
小家庭裡的冰箱總是有用剩下的蘿蔔們,無論是紅蘿蔔還是白蘿蔔,再搭配常備香料蔥、薑、蒜,馬上就可以完成一道既簡單又可以清理冰箱的超下...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、豆瓣醬、白蘿蔔、甜麵醬、蒜頭、番茄醬、老薑、醬油、洋蔥、米酒、三星蔥、砂糖、八角、鹽巴、大辣椒、水
用麵包機煮鳳梨餡 Panasonic 萬能原汁煲 SR-SG501 一分鐘炒米粉 https://carlong.blogspo...
食材:洋蔥、乾蔥、玫瑰叉燒切絲、蝦仁、全蛋、米粉、甜麵醬、辣椒豆瓣醬、生抽、糖、白胡椒粉、水 ( 可以不放 )
記憶中碳烤小吃的傳統味道
食材:素蠔油、素沙茶醬、甜麵醬、糖、香油、水
烤鴨的靈魂醬~甜麵醬 市售甜麵醬太鹹不夠香~ 炒過的甜麵醬不管沾鴨肉或炒肉都好吃~
食材:甜麵醬、油、冰糖或砂糖、米酒、水
中式餐廳大人小孩都愛的京醬肉絲,鹹鹹甜甜的非常下飯,盤底舖上黃瓜絲也更顯清爽。在家自己做用不過油的方式來做,熱量少掉一半,美味不減!
食材:豬肉絲、小黃瓜、醬油、蔥白、米酒、甜麵醬、太白粉、糖、水
食材:豬絞肉、豆乾、小黃瓜、洋蔥、雞蛋、紅蔥頭、豆瓣醬、甜麵醬、昭興酒、糖
新鮮香菇搭配蠔油、冬粉,簡直就是絕配!! 食材取得簡單,蠔油可以換素蠔油就是一道五辛素。
食材:新鮮香菇、冬粉、醬油、蔥、甜麵醬、辣椒、蠔油、薑片、蒜片
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日...
食材:宇相生技-雨來菇、豆皮、甜麵醬/千島醬
看“大師的菜”臨摹道地製作的回鍋肉,鹹 香 辣!超下飯!
食材:豬肉二刀肉、郫縣豆瓣醬、蔥段、北京甜麵醬、薑片、永川豆豉、米酒、糖、花椒粒、蒜苗
食材:絞肉、洋蔥、甜麵醬、蛋🥚、豆瓣醬、小黃瓜、麵、紅蘿蔔、豆乾
自己動手做香噴噴的炸醬,配麵配飯都很適合喔!
食材:豬絞肉、蒜末(醃漬)、醬油(醃漬)、白胡椒粉、豆干、蒜末(爆香)、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油(調味)、冰糖、水
香辣下飯的宮保辣雞翅,做法簡單又美味!
食材:雞翅、蔥段、醬油、乾辣椒、蒜末、花椒、白醋、蒜味花生、蕃茄醬、香油、米酒、黑糖、甜麵醬
身體健康出問題,醫生交代減少豬牛羊的攝取,就要用其他的方法取代,讓食物能補足不足之處了,這樣子煮很好吃完全吃不出來少少肉,其實可以...
食材:絞肉、洋蔥丁、薑末、蒜末、麵腸切丁、杏鮑菇切丁、豆干切丁、醬油和米酒、甜麵醬、豆瓣醬、味霖、水、油、麵條、蛋、小黃瓜、木耳絲、紅蘿蔔絲
椒麻香氣十足,非常下飯
食材:上牛肉,切薄片、美生菜、乾辣椒,剪段並去籽、芹菜根,拍過,切斜段2公分、花椒粒、蒜苗,切斜段2cm、辣豆瓣醬、生蔥,切斜段2cm、甜麵醬、蒜頭,切片、米酒、中薑,切粗絲、糖、雞蛋、鹽、香菜,切段、味精、太白粉、香油、白胡椒
老北京炸醬跟台式的炸醬不同,醬裡只有肉丁,不加豆干或其他配料。 起鍋前拌入蒜末就熄火出鍋,炸好的醬黑亮黑亮,旁邊沁出一層厚厚的油...
食材:六必居乾黃醬1包、甜麵醬、胡蘿蔔、五花肉丁(肥瘦分開)、豆芽、鴨油、黃瓜、麵、豌豆仁、蔥、芹菜、蒜苗、洋蔥(小)、白菜、八角、薑、大蒜