甜醬

紅甜椒炒雞腿肉

食材：去骨雞腿肉、甜椒、蔥、蒜頭、黑胡椒醬

和風海鮮披薩（蛋餅皮版）

夜半時分豬隊友吵著想吃披薩怎麼辦？利用幾張蛋餅皮就能快速製作出料多味美的披薩喔！刷上烤肉醬或大阪燒醬為調味基底，加入大量花枝丸、蝦...

食材：冷凍蛋餅皮、花枝丸、粗黑胡椒粉、蝦仁、烤肉醬或大阪燒醬、鱘味棒、美乃滋、洋蔥、香鬆（飯友）、甜玉米粒、鳳梨片（鳳梨罐頭）、冷凍豌豆、柴魚片、起司絲

炸醬

炸醬不一定要拌麵，我覺得拌飯也非常好吃喔

食材：豆干、攪肉、蒜頭、醬油、豆瓣醬、甜麺醬、洋蔥、冰糖、胡椒、米酒

🤩酸甜開胃😋 鮮檸🍋凉拌蝦仁🍤

春天天氣又悶濕熱🙁

食材：蝦仁、檸檬🍋、洋蔥🧅、甜紅椒、醬汁：白醬油、醬汁：白糖、醬汁：檸檬汁、醬汁：香油

田園奶油燉飯

食材：飯、牛奶、洋蔥、馬鈴薯、甜椒、奶油白醬料理塊、起司、燕麥、培根

通心麵沙拉

看到一個西式料理網站在分享這道輕食，就想到以往到歡樂吧一定會吃這道前菜沙拉，無奈疫情爆發至今仍沒勇氣內用，喜愛通心麵的柴媽怎能放過...

食材：通心麵、沙拉醬、黃芥末醬、洋蔥、小黃瓜、紅黃甜椒、紅蘿蔔、火腿、香菜、黑胡椒粉、鹽

牛絞肉炒麵

食材：牛絞肉、洋蔥絲、蠔油、蒜碎、海鮮醬、板豆腐、甜醬油、高麗菜絲、白醋、麵條、蔥花

純情香濃巧克力薩瓦蘭

這款麵包非常特別！因為它把融化的巧克力加入麵包體裡面，取代奶油的作用，除了增添濃厚的可可味道以外，還可以避免奶油操作融化的問題，因...

食材：牛奶、70%苦甜巧克力、全蛋、糖、巧克力卡士達、鹽（不能有誤差）、玉米粉、吉利丁片、速發酵母、可可粉、椰子油（可用植物油替代）、黑糖、法國麵包粉、香草籽醬／香草精（可省略）、高筋麵粉、蛋黃、蛋

巧克力可麗露（無酒版）

這款沒有添加酒，所以吃完可以開車（誤 即使沒有酒，可可香會蓋過驚人的糖量，形成一個不會過甜也不會過苦的完美比例，內餡類似布朗尼，因...

食材：苦甜巧克力、牛奶、二砂糖（注意不能減）、低筋麵粉、可可粉、全蛋、無鹽奶油、香草籽醬／香草精（可省略）、鹽

巧克力醬可可戚風

可可戚風除了單吃，也可以加上巧克力淋醬，另外搭配酸甜的奇異果，以及好搭檔香蕉，讓口味更豐富，讓人上癮的好滋味。

食材：低筋麵粉、可可粉、牛奶、葵花油、蛋黃、蛋白、香草醬、砂糖、苦甜巧克力、玉米粉、鮮奶油、檸檬汁或白醋、蜂蜜

墨西哥烤雞肉串，美國人超愛的必吃肉串~

食材：雞胸肉、紫洋蔥(一片約3公分左右正方)、墨西哥複方香料粉 (醃製用)、甜椒(一片約3公分左右正方)、墨西哥複方香料粉 (灑粉用)、小番茄、2. 台南古早味秘製醬、鹽、糖、竹

超快速自製月亮海鮮餅

因為台灣人都還蠻愛吃火鍋的, 再加上這兩年疫情的關係許多火鍋料在超市升級為高質感的蝦漿, 魚漿這種真空包都變得很好買, 雖然價格偏...

食材：葡萄籽油、越南米紙、巿售虎斑花枝漿、市售干貝魚漿、(沾醬)泰式甜雞醬

韓式豆腐鍋醬 燒豆腐

韓式豆腐鍋很不錯 不太辣 又夠味 用來燒豆腐 不煮湯 也很好吃

食材：豆腐、紅椒、黑木耳、洋蔥、韓式豆腐鍋 醬、素蠔油、甜豆莢

蜂巢蛋

煮好的蛋，包覆肉餡再纏繞麵條，炸的酥酥的，一口咬下，有著多重的口感，搭配泰式甜雞醬，微酸、微甜、微辣，開胃菜。

食材：雞蛋、豬瘦絞肉、太白粉、義大利麵、素蠔油、泰式甜雞醬（或蕃茄醬）、白胡椒粉、沙拉油 少許、香油、太白粉 少許、蘿蔓葉

日式五色健康米漢堡

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五臟六腑，加上自家製作的雞肉漢堡扒，...

食材：已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、玉米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙拉醬、糖、胡椒粉、麻油

伊比利松阪佐庫斯庫斯

露營怎麼可以沒烤肉！？烤肉可是野炊的精髓之一呢！ 難得出遊就奢華一把，取來自西班牙的國寶伊比利豬，油花豐富媲美和牛，煎烤時響亮的滋...

食材：伊比利豬頸松阪(下巴肉)、洋蔥、鳳梨、蘋果、雞高湯（或水）、大蒜、蜂蜜、庫斯庫斯、醃製完成的伊比利豬頸松阪、白酒、醬油、O-Med特級初榨橄欖油、櫛瓜、黑胡椒、番茄醬、小黃瓜、黃甜椒、小番茄、紅甜椒、香菜、白砂糖、伍斯特醬、玉米粉

泡菜鮮蝦鍋燒意麵

影音食譜連結：https://youtu.be/Z44inU1MFeU 更多食譜連結：https://youtube.com/us...

食材：意麵、火鍋配料、肉片、雞蛋、白菜、熟甜蝦、水、柴魚粉、韓式泡菜、沙茶醬