甜酒

沙巴翁焗水果

沙巴翁是由蛋黃、糖及甜酒打發。加入水果焗烤，形成一道溫熱的甜點。

食材：蘋果、甜桃、棗子、蛋黃、甜酒、糖

荼公子黃金威士忌鍋煮奶茶 (熱甜酒)

鍋煮奶茶也能微醺嗎？黃金威士忌奶酒給你不一樣的體驗，熱甜酒是很熱門的西方冬季飲品，熱奶茶加酒甜甜的可以俘虜萬千人的心，酒香在奶茶中...

食材：阿薩姆 CTC紅茶、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、牛奶、玻璃量杯 (500ml)、紅糖、量酒器 (測約30ml)、威士忌、攪拌長匙、桂花、法蘭絨濾網、電子秤、西式瓷壺 500~600ml、西式茶杯組

義大利檸檬甜酒🇮🇹🍋🥃少女系妹酒

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：黃檸檬皮🍋、伏特加、水、龍舌蘭、細白砂

肉桂蘋果煮白甜酒

歐洲冬天都會煮熱紅酒暖身體，但我喜歡白酒，所以昨天從友人那偷學了熱白甜酒的食譜，今天就迫不及待試煮，成品美味又暖身，希望大家喜歡❤

食材：白甜酒、蘋果、黃砂糖、肉桂粉、橙

甜品篇｜自造甜酒釀 由糯米開始 (附影片

今天來說釀造術, 入門基礎班: 甜酒釀 因為使用工具較少, 成功率較高 適合家中制作 難度: 入門級 所需時間: 15分鐘（發酵...

食材：圓糯米、甜酒粬粉、清水

酸辣甜酒雞

出自: http://ohbin.blogspot.com/2009/07/ohbin_24.html

食材：雞(斬塊)、黑醋、甜酒(米酒)、老薑(切大塊)、蒜頭( 剝小粒帶皮洗淨)、紅蔥頭、椰糖(竹同型)、辣椒乾( 浸熱水剪斷)、鹽

甜酒優格

基本上就是混合食材...原本只是想緩和甜到嗓子眼的梅酒，沒想到優格的奶味簡直可以取代烤布蕾。適合在睡前放縱的甜點。

食材：優格、甜酒

腐乳肉佐漬黃瓜

【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉

中式甜品｜蜜煎金橘 純素 (附影片)

成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 Difficulty: Beginner 所需時間: 45分鐘 制作 C...

食材：金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖

義大利檸檬甜酒 Limoncello

顏色金黃飽滿、口感濃烈香甜的Limoncello是一種用檸檬皮為主要原料製成的義大利水果消化酒，夏季用餐後，來一杯沁涼的Limon...

食材：有機黃檸檬皮、濃度96%食用酒精、白砂糖、礦泉水或蒸餾水

香蕉磅蛋糕

方便易做，非常好味😋

食材：香蕉、黃糖/黑糖、無鹽牛油溶液、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、杏仁片（可省略）、Baileys甜酒（可省略）

洋蔥甜酒炒蝦仁

蝦仁鮮甜， 利用甜酒釀和辛香料的提味， 讓蝦仁的味道更突出😄 再佐以最佳綠葉～洋蔥， 不但增添美味， 蔬菜平衡， 更增添了這道菜的...

食材：蝦仁、洋蔥、米酒、辣椒（末）、鹽巴、甜酒釀、薑（末）、胡椒粉、白醋、青蔥、太白粉、醬油、糖

氣炸豆乳燒排骨

使用氣炸的方式烹飪燒排骨 少了油膩感，但是肉質一樣鮮嫩

食材：豬肋排、甜酒豆腐乳、醬油、米酒、砂糖、胡椒

自製烤肉醃醬-安食小品特製醬醃里肌豬

烤肉醃醬自己做， 簡單的醃料讓肉質更軟嫩， 精選的安食小品醬料， 讓烤肉更好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：里肌肉片、洋蔥、彩色朝天椒、安食小品黑豆醬油、米酒、安食小品甜酒豆乳、無糖希臘優格

鮮甜酒蒸螃蟹

食材：米酒、薑

黃金泡菜

非常下飯 剛好配上產季，吃也吃不膩😋

食材：大白菜、米醋、香油、紅蘿蔔、蒜頭、砂糖、鹽巴、紅辣椒、甜酒豆腐乳

甜酒

用米飯自製甜酒 甜甜的，酒精濃度不高，適合大冷天暖身(　^ω^) 我家裡的飯有加入糙米，不過普通白米飯也可以用

食材：米飯、酒曲、水

甜酒釀

食材：糯米、甜酒曲、煮開開水