甜蔥醬

鍋｜麻辣香鍋

麻辣鍋底醬不只限於煮鍋，炒菜也適合，使用食材依喜好或現有的就可以囉。

食材：豬肉、竹輪、香菇、即食甜玉米、麻辣鍋底醬、燈籠椒、蔥段，蔥白蔥綠分開、薑片、鹽、砂糖、蔬菜(可略)

開胃料理｜鹹甜黃金豬肉麻糬捲｜甜梅醬

新年將至，想要秀一手廚藝但又覺得大菜太困難嗎？ 這時就學學小梅的智慧，用創意一決勝負！ 今天為大家帶來一道極為簡單的創意料理：鹹甜...

食材：梅問屋甜梅醬、豬里肌肉片、麻糬、蔥段、竹籤

廣東燒鴨

影片：https://youtu.be/RtxDfIezr74 廣東燒鴨皮脆肉嫩！家用烤箱就做到！簡單版本！無需充氣！無需等十幾個小時！

食材：鴨、蔥、蒜頭、鹽、薑、砂糖、紅麴粉、八角、五香粉、糯米醋、水、花椒、柱侯醬、米酒、小梳打粉、甜麵豉醬、麥芽糖、南乳、南乳醬、蠔油、生抽

千張腐皮蝦捲

好久沒吃蝦捲，拿起宏都拉斯鮮剝蝦仁加上簡單配料，少鹽少油的配方～適合一家大小唷^_^

食材：宏都拉斯白蝦仁、千張豆腐皮、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、雞蛋、乾香菇、鹽巴、胡椒、甜辣醬（沾醬用）、橄欖油

(仿韓式)海鮮葱煎餅

微脆的餅皮，彈牙的海鮮，葱香伴随著辣椒的刺激。 沾著泰式甜雞醬，別有一番風味。

食材：混合海鮮(已退冰)、新鮮蝦仁、(中筋)麵粉、葱、玉米粉、泰式甜雞醬、紅蘿蔔、蛋、油、水、紅辣椒、塩

低醣七彩繽紛麻婆豆腐

週日去買菜市場買菜的時候、可能已經超過中午12點, 所以市場的人已經稀稀疏疏。相熟的老闆娘趁著空檔跟我的隨口聊聊(她最近有變得比較...

食材：黃甜椒切塊、紅甜椒切塊、豆腐乳或豆瓣醬、青椒切塊、S&B 生蒜泥醬、醬油膏、茄子切塊、味霖、白芝麻油或是香油、S&B 辣油(四川風)、大漢板豆腐、Anita原味辣醬、豬絞肉、番茄切塊、蔥切蔥花

蔥蒜甜梅醬-梅問屋甜梅醬

適合拌白肉或肉片，清爽又好吃的調醬，簡單做哦！

食材：醬油、糖、冷開水、梅問屋甜梅醬、蔥、蒜頭仁

醬烤豆腐+辣味增時蔬

今天來餐無肉日吧！ 烤的表層酥酥的豆腐，很好吃~~ 但請別像我的照片一樣兩塊疊一起（我只是為了拍照好看些），不然壓在下面的豆腐酥酥...

食材：板豆腐、蔥、胡椒、蠔油、海鮮xo醬、白芝麻、茄子、彩椒、四季豆、味增、甜辣醬、魚露、味霖

蔥燒豆腐｜15分鐘素食家常菜

板豆腐經過煨煮後吸飽了醬汁，入口即化的鹹香實在太好吃了😋光是這盤就可以配2碗飯！

食材：板豆腐、蔥、老薑、醬油、泰式甜醬油、豆豉沙茶醬、水

奧莉廚房-香酥虱目魚皮三吃

香香酥酥脆脆，富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der，自己煮便宜又健康

食材：虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末

味噌湯

味噌醬先泡開，加入味噌醬汁後，不要煮到沸騰，還有，海帶嫩芽也不可以煮沸，湯才不會糊掉。

食材：板豆腐、洋蔥、蒜頭、海帶嫩芽、日本甜蔥、味噌醬

醬炒肉片甜豆秀珍菇

食材：秀珍菇、甜豆、醬油膏、肉片、沙茶醬、蒜頭、糖、蔥段、香油、紅蘿蔔

氣炸椒鹽螃蟹＆三杯螃蟹~氣炸烤箱料理

簡單的步驟就能料理出美味椒鹽螃蟹 氣炸後的螃蟹再加入三杯調味料 不同風味的螃蟹料理，一定要試看看！ 幸福彤話的DIY優格創意料理 ...

食材：東海鮮甜沙蟹身、鹽、椒鹽螃蟹、雞蛋、蒜頭、安晴氣炸烤箱、胡椒粉、薑片、蕃薯粉、蔥段、九層塔、沙茶醬、米酒、醬油、砂糖

清蒸肉圓

食材：再來米粉、水、絞肉、地瓜粉、紅蔥酥、海山醬、醬油、甜辣醬、糖、酒、再來米粉水、胡椒粉、蝦仁

巴伐利亞香腸沙拉 - 只要10分鐘

只需要10分鐘，做出德國南部經典的涼拌菜! 夏天還沒過去，高溫的天氣讓我好懶、完全不想開火煮飯😅。讓我們來做一道簡易的輕食吧!　...

食材：波隆那香腸、洋蔥、油、酸黃瓜、水、細香蔥、白酒醋、甜芥末醬、白砂糖、鹽、黑胡椒粉

[開箱-義大利醬] 醬燒蒜蓉粉絲蝦球

台塑義大利醬好吃嗎？台塑餐飲-義大利醬/調理醬料。中餐食譜/西式食譜/好吃的義大利醬美味食譜就在這！ 大人小孩都喜歡的輕爽醬料 ...

食材：中型鮮蝦、河粉、日式醬油、蒜頭、水、甜椒-紅/黃、蔥末、台塑-義大利醬

月亮蝦餅（簡單/清冰箱/2張份）

用無毒大蝦蝦肉鮮甜，購買超市就有的花枝漿混合蔬菜舖上越南春捲皮輕鬆煎炸ㄧ下就是健身美味的月亮蝦餅。美味的月亮蝦餅只要有蝦子、現成魚...

食材：鮮蝦（大型）、越南春捲皮、蔥末、洋蔥、花枝漿（全聯有賣）、紅蘿蔔絲、荸薺（可省略）、餡料調味、玫瑰鹽、玉米粉、白楜椒、薑泥、蛋白、香油、沾醬（買泰國甜辣醬即可）、白醋、魚露、糖、辣椒末