甜椒粉

南瓜地瓜濃湯&薑黃花椰菜🥦

誰說濃湯就是肥？ 來這裡參考健康的濃湯長怎樣👩🏻‍🍳 曾經試做花椰菜濃湯 與卡布奇諾蘑菇濃湯 卻沒嘗試過自己做經典南瓜湯🎃 搭配在...

食材：南瓜+地瓜、洋蔥、花椰菜、紅蘿蔔、蒜頭、橄欖油、紅椒粉、鮮奶油/鮮奶、薑黃粉、高湯、黑胡椒、鹽巴、無鹽奶油、月桂葉、薑

拿坡里義大利麵（日式洋食）

去日本必吃的拿坡里義大利麵，隨著日劇「初戀」爆紅在台也引起關注，只要簡單幾樣食材就能輕鬆做出日本喫茶店的風味。

食材：義大利麵、維也納小熱狗、蕃茄醬、洋蔥絲、蕃茄泥（或義大利麵醬、青椒、日式豬排醬、蒜泥、三溫糖（普通糖也可）、洋菇、鹽、起司粉、黑楜椒粉、奶油、美奶滋

夏天到了～來份墨西哥捲棒Burrito

食材：雞里肌肉、洋蔥、義式香料、牛番茄、白胡椒粉、檸檬汁、小黃瓜、匈牙利紅椒粉、墨西哥餅皮、孜然粉、黑胡椒、海鹽

防疫耍廢最適合之鮮嫩多汁的炸雞來了

在加拿大因為地廣人稀（不是住在市中心） Uber eat好像沒那麼方便 之前住洛杉磯的時候 很愛外送叫Popeyes 的炸雞吃 加...

食材：雞腿、中筋麵粉、蛋白、鹽、糖、麵包粉、匈牙利紅椒粉、芹菜鹽 Celery salt、洋蔥粉、辣椒粉、黑胡椒、鼠尾草、羅勒、大蒜鹽

氣炸鍋-南瓜牛肉蔬菜焗飯

放一放近氣炸鍋完成啦～ 我食量小 所以份量是我自己的 大家可以自己自由增減～

食材：南瓜（或馬鈴薯）、蛋、紅椒粉、鮮奶、黑胡椒粉、牛肉、蒜粒粉、金針菇、紅蘿蔔、飯、天然起司片

韓式泡菜蝦仁煎餅+蔬菜煎餅

最近猛追韓劇的結果就是愛上了韓式料理，打算將有印象的韓式料理都來做ㄧ輪，煮婦家小朋友很愛台式蔥油餅，喜歡的韓式煎餅口感也是酥脆的，...

食材：韓式泡菜鮮蝦煎餅、中筋麵粉、酥炸粉、淡醬油、冰水、糖、雞蛋、蛋、蒜泥、胡椒鹽、高麗菜、白醋、泡菜、紅椒、香油、韭菜、黃椒、蝦仁、煎的芝麻油、蝦仁醃料、調味料、米酒、香菇精

【堅果製成】 切達起司

內容豐富的起司拼盤裡， 絕對少不了經典的切達起司， 一定要搭配蘇打餅吃吃看。 《純素起司Vegan Cheese》 博客來 ht...

食材：生杏仁果、生腰果、無味椰子油（隔水加熱至融化）、純水或礦泉水、營養酵母、德國酸菜的淹漬液、白味噌、寒天粉、芝麻醬、薑黃粉、紅椒粉、黃芥末粉

火烤鳳梨雞腿排三明治

天氣炎熱的時候鳳梨入菜很開胃，酸甜鳳梨經過火烤焦糖化後夾入三明治內，搭配燒烤醬十分對味！不只大人連小孩也吃得很開心～ 近期更新請...

食材：去骨雞腿排、生菜、醬油、番茄片、蜂蜜、洋蔥絲、黑胡椒、鳳梨切片、義式香料粉（可省略）、吐司、紅椒粉（可省略）、蜂蜜燒烤醬

香料烤羊排佐甜椒洋蔥🐑🫑🧅（無油

食材：羊排（好市多一包、洋蔥、醬油、紅椒 黃椒、鹽巴、蒜頭、孜然粉、薑片、薑黃粉、黑胡椒、肉桂粉、乾蒜頭

陶鍋料理 <雞肉> 奶油陶鍋烤雞

感恩節, 不知道大家有沒有吃烤雞呢? 其實, 烤雞並沒有想像中那麼難做, 只要了解, 每個人都可依自己的廚房大展廚藝喔!

食材：全雞、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、新鮮迷迭香、小番茄、新鮮百里香、玉米筍、大蒜、羽衣甘藍、海鹽、彩椒、黑胡椒、西班牙紅椒粉、檸檬、橄欖油

煎封雞腿伴五色蔬菜 配蘑菇洋蔥汁

健康美味又環保的菜式！用了五色蔬菜配雞腿，色彩繽紛又健康。 我一向會用紅椒粉醃肉幫助上色，而煙燻紅椒粉更能增加香氣，令味道更有層...

食材：雞腿、蘑菇、牛肝菌、菠菜、椰菜花、洋蔥、紅椒黃椒、雞湯 1杯、牛油 2湯匙、煙薰紅椒粉 1茶匙、百里香

牛肉彩椒馬鈴薯絲

富含蔬菜、肉、優質澱粉，一道菜也可以輕鬆滿足一餐的營養攝取，超適合健人料理的你😆 這道料理最後增加了一道工序，就可以讓一般的炒牛...

食材：牛肉、紅甜椒、醬油、黃甜椒、醬油膏、橄欖油、白洋蔥、湯、紅洋蔥、香油、糖、馬鈴薯、花雕酒、大蒜、樹薯粉

漢堡排🥘烤箱版

家中常會有喝不完的紅酒拿來醃肉，加上漢堡排是家中老爺最愛，一次吃五個都難不倒他。我雖然常做漢堡排但不曾紀錄過食譜～今天下午聽完NA...

食材：豬絞肉（紅酒醃過）、洋蔥、蒜頭攪碎、無鹽奶油軟化、蛋、低筋麵粉、紅椒粉、白胡椒、細砂糖

挑食女孩咖哩飯

挑食女孩咖哩飯 使用薑黃粉煮一道狗狗也能吃的咖哩飯，薑黃可以適度調節胃酸，家中有胃不好的狗狗，可以做咖哩飯幫他們調理一下~ 挑食...

食材：甜椒、高麗菜、花椰菜、紅蘿蔔、雞胸肉、白飯、薑黃粉

番茄燉牛肉（鑄鐵鍋）

滿滿的洋蔥。是super food。 洋蔥有維生素C 、B6 、葉酸和鉀，槲皮素在研究發現有助於抑制腸胃細菌生長，及有益於免疫系統...

食材：牛肋條、洋蔥、Paprika 甜紅椒粉、胡蘿蔔、醬油、牛番茄、冰糖、Fennel(茴香球莖）、黑胡椒、鹽、紅酒、月桂葉、番茄罐頭

黃金彩椒鑲肉

食材：彩椒、豬絞肉、蒜頭、白胡椒、黑胡椒、匈牙利粉、酒

醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片)

紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸汁、檸檬葉、甜椒粉、黑糖、蕃茄膏、油