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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日清涼甜品,快動手試一試吧
食材:芒果、牛奶、糖、吉利丁
近年地瓜躍升為養生食材之一,是優質澱粉與豐富營養素來源,食用地瓜可以取代精緻澱粉,高纖維也能促進腸胃蠕動。 地瓜幾乎全年都有產,而...
食材:地瓜、黑糖(砂糖&冰糖皆可)、薑片
食材建議烹煮時間 – 新鮮蓮子 :下滾水煮約10分鐘 – 冷凍蓮子 :不要解凍,直接下滾水煮約15分鐘 – 乾燥蓮子 :下滾...
食材:水、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖、鹽
終於盼到芒果季啦!又香又juicy的芒果適合運用到各式甜點,當香濃滑嫩的鮮奶酪遇上清甜芒果會有多美味,吃過的人才懂哦!
食材:動物性鮮奶油、鮮奶、芒果泥、細砂糖、芒果丁、吉利丁片、檸檬汁
【第22集】 小家家們有沒有吃過「漉湯臍」呢? 漉湯臍是客家傳統美食代表之一呦! 這次分享用健康天然的食材調色的五行漉湯臍 是不是...
食材:薑黃粉、抹茶粉、糯米糰、甜菜根粉、花生粒、竹炭粉、黑糖薑湯(黑糖、薑片)
糯米軟而不爛,口味甜而不膩,古早風味甜品,令人回味無窮!
食材:圓糯米、紅棗、美國OXO量杯、桂圓乾、米酒、樸活小鋪黑糖、水
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:無鹽奶油、糖粉、奶酪、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、自製香草醬
甜點家裡簡單做
食材:鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁(建議3片口感最佳)
嘴饞時就想吃冰涼小點心,可是又怕發胖,所以我做了單純只有鮮奶和吉利丁的純奶酪,既可滿足我貪吃的嘴,也不會吃進過多熱量~
食材:鮮奶、吉利丁片、芒果或喜歡的水果、糖(減重可略)
抓住草莓季的尾巴,做個草莓奶酪迎接夏天囉!
食材:鮮奶、砂糖、新鮮草莓切丁、吉利丁片、動物性鮮奶油、檸檬汁
吉利丁豆花跟傳統豆花的口感很不同!傳統的吃起來如口即化,非常嫩~豆花幾乎不須咬。吉利丁做出來的豆花反而介在奶酪與果凍的口感之間,屬...
食材:豆漿、吉利丁片、蜜紅豆、糖、甜花生、西米露、蜂蜜、檸檬
做奶酪膩了嗎?將容器換一下,又有新感受! 買食材總會有這樣的狀況,為了消耗做提拉米蘇剩下鮮奶油,買了吉利丁片做奶酪,終於剩最後幾...
食材:香瓜、酪梨、鮮奶、鮮奶油、砂糖、香草精(可不加)、吉利丁片
因為做了蜜紅豆跟冰淇淋,又看到『如果的話』分享絕搭的抹茶煉奶酪,手邊有材料,就來組合一下囉! 參考以下做法: http://asd...
食材:100ml布丁模杯、含糖煉乳、冷開水、抹茶粉、吉利T粉、細砂糖
美味的義大利奶酪,最適合淋上酸酸甜甜的醬汁。將當季甜度高的百香果,直接挖在奶酪上,連煮果醬的功夫也省了! ⊕部落格:http://...
食材:鮮奶、鮮奶油、吉利丁片、糖、百香果
這份低糖低卡的草莓生酮蛋糕-- 👉🏻使用亞麻籽粉以及開心果(屬堅果類)取代消化餅(澱粉類)的蛋糕底座! 另外使用羅漢果糖(或赤藻糖...
食材:奶油奶酪、酸奶(或優格)100g、亞麻籽粉、羅漢果糖(或赤藻糖醇)、杏仁粉、吉利丁、羅漢果糖或赤藻糖醇、酸奶(或優格)、草莓清洗切片後備用、綠色山丘無鹽發酵奶油、綠色山丘鮮奶油、開心果(剝殻)、鮮奶、食用色素紅色或是草莓汁、食用色素紅色或是草莓汁取代亦可、羅漢果糖、水果、開心果適量(剝殻)、綠色山丘發酵無鹽奶油
一般鮮奶酪都會添加鮮奶油, 但為了給寶寶吃的健康, 所以用純鮮奶+少許煉乳製作奶酪, 搭配新鮮愛文芒果肉,就很好吃! ------...
食材:鮮奶、吉利丁片、自製煉乳、愛文芒果
夏季首選 簡單又易操作 香濃可口
食材:鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉、冷水
夏天到了,常會在午後便覺得口乾舌燥,又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退,皮膚搔癢難受,這時候大家不防試試喝點綠豆水。一般煮綠豆湯都要熬透,綠...
食材:綠豆、水、薏仁、棕櫚糖或冰糖