甘藍

脆烤羽衣甘藍 健康無負擔 懶人料理

口感就像海苔一樣，小孩很愛♥️

食材：羽衣甘藍、橄欖油、海鹽

黃金南瓜魚片粥

用滿滿南瓜與紅蘿蔔輕鬆煮出蔬菜鮮甜味，加入新鮮鱸魚片與鮮菇，兩種蔬菜一起煮成黃金魚片粥。再以使用煙燻鰹魚製成的「烹大師」鰹魚風味來...

食材：鱸魚切片、去皮南瓜、紅蘿蔔絲、鴻禧菇、茼蒿、羽葉甘藍、「烹大師」鰹魚風味、白胡椒粉、米酒（可省略）、鹽、水、白飯半碗

清冰箱鹹粥/豆輪.板豆腐.蒸肉.孢子甘藍

將冰箱裡的剩料一次清掉的好方法就是煮成鹹粥。 剩一點的白飯、剩一點的滷豆輪、剩一點的剝皮辣椒紅蘿蔔蒸肉。 加一點板豆腐，再加一...

食材：冷凍板豆腐、滷豆輪、剝皮辣椒紅蘿蔔蒸肉、白飯、冷凍孢子甘藍

肉絲什錦蔬菜酸辣湯

每次到外面吃水餃必不可少的吃一碗酸辣湯，小小一碗飄著少少的配料，雖然都是喝不過癮，不過還是每次都要點一碗。 今天自己煮的蔬菜滿滿...

食材：肉絲、雞蛋、太白粉、高麗菜絲、「烹大師」干貝風味、紅蘿蔔絲、油、木耳絲、鹽滷豆腐、羽葉甘藍、水、白胡椒粉、烏醋

超級食物：番茄雞腿甘藍球

甘藍球是非常營養的食物，口感也很豐富，搭配多汁的雞腿肉跟慢燉番茄風味，整鍋帶給你滿滿的幸福

食材：雞腿去骨肉、燙熟的甘藍球、義大利慢燉番茄罐頭、鹽、胡椒

鹹蛋蝦仁豆腐

食材：豆腐、蝦仁、醬油、洋蔥、米酒、鹹蛋、球型甘藍

蒜味培根炒抱子甘藍

抱子甘藍是卷心菜的一種，属於十字花科。可燉、可烤、可煮可炒，口感特別，略微燙過後，與蒜末和培根拌炒，甘甜可口。 也歡迎到女漢子的臉...

食材：抱子甘藍、蒜頭、培根、鹽、棕櫚糖或糖、黑胡椒粉

抗氧化果昔碗｜Vitamix調理機

新鮮酪梨和嫩羽衣甘藍 最後再加入一些水果增加甜味 營養美味的果昔碗就能上桌啦 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ht...

食材：燕麥奶(或其他奶類)、嫩羽衣甘藍、蜂蜜(可選)、酪梨、芒果(切塊)、冷凍香蕉

零罪惡感的超級零食：羽衣甘藍脆片

羽衣甘藍是一種非常受歡迎的蔬菜 含豐富的纖維，高含量的維生素A跟K，維生素Ｃ和含有豐富的抗氧化物 最流行的吃法就是用來做沙拉或...

食材：羽衣甘藍、檸檬汁、龍舌蘭花蜜、營養酵母粉、薑黃粉、鹽、浸好的腰果、芹菜、水、牛油果油

水漬香料蔬菜

在國外保存蔬菜的方式之一就是將蔬菜用香料浸泡在封裝進密封罐中，你也可以試試看！

食材：小袍子甘藍、綠蘆笋、乾月桂葉、八角、黑胡椒顆粒、香菜籽、芥末籽、新鮮迷迭香、海鹽、熱水

檸香涼拌苤藍(五辛素)

口感、味道與泰式經典青木瓜沙拉驚人地相似！以後再也不必苦苦尋覓了😂 #大頭菜 #結頭菜 #球莖甘藍 🥒相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜...

食材：苤藍(球莖甘藍)、海鹽、蒜頭、辣椒、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖、(味精)

菇菇炒球芽甘藍🥬～15分鐘上菜～

平常日都匆忙的上下班，就喜歡在晚餐來一些方便、只要15分鐘就能完成的營養又美味料理 🍽 高營養價值的球芽甘藍加上自己喜歡的各種菇類...

食材：球芽甘藍、雪白菇(可換成自己喜歡菇類)、蒜頭、醬油、黑胡椒

4吋羽衣甘藍戚風蛋糕

我突發奇想地把羽衣甘藍粉替代抹茶粉加入蛋糕裡，似乎給了蛋糕一種比較健康的感覺 (如果是我的錯覺，請把我打醒好嗎? 根據我的試吃好...

食材：橄欖油、牛奶、低筋麵粉、羽衣甘藍粉、雞蛋

奶油培根孢子甘藍

以奶油和培根提出豐富的香氣，多種蔬菜交疊不一樣的口感，值得你試一試！

食材：孢子甘藍、洋菇、紅甜椒、培根、無鹽奶油、粗粒黑胡椒

脆烤生菜

你能想像脆烤生菜是什麼味道嗎 ? 答案是像海苔，是不是很有趣呢，快來試試吧! 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流...

食材：羽衣甘藍、橄欖油、鹽、糖

沙茶素火腿拌有機羽衣甘藍*萍姊

好菜分享

食材：羽衣甘藍、素火腿、乾香菇、鹽、糖、沙茶醬、薑絲

美容凉菜：酸甜紫甘蓝

一道簡單涼菜：看在眼裡美麗鮮豔，吃在嘴裡酸甜香脆。爽口開胃，美容健康。 歡迎訂閱我的美食頻道，每週都有新菜： https://m....

食材：紫甘藍、花生或核桃仁、香菜或歐芹、鹽巴、紅糖、白醋、蒜、小紅辣椒