🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
簡易花瓜(大黃瓜)
okii大黃瓜通常是拿來煮湯,後來才知道可以生吃,想說又比小黃瓜便宜,所以試著拿來作花瓜,口感還不錯,也試著放洋蔥和金針菇,感覺配稀飯都o...
食材：大黃瓜/小黃瓜/洋蔥/金針菇、熱水、糖、醬油、烏醋/白醋、甘草粉/甘草片
甘草
394 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「甘草」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
麻辣鴨血臭豆腐
鄯珳的小食堂夜市標配美食之一，自己煮一大鍋好過癮。
食材：薑片、金勾蝦（冬蝦）、蒜頭、乾香菇、豬絞肉、乾辣椒、甘草、榨菜、冰糖、醬油、米酒、丁香小魚乾、水、白芝麻、鴨血、花椒、臭豆腐、辣豆瓣醬、胡椒粉、蔥花
-
脆甜紅肉李子
戚小媽夏天的滋味
食材：紅肉李子、殺青鹽、糖、麥芽糖、甘草
-
古早味 桂花廣寒糕 純素 (附影片)
蝸煮中秋節 做不及月餅! 還可以做什麼??! 不如做廣寒糕吧 成品: 1個 (大約 450g) 難度: 入門 所需時間:15 分鍾制...
食材：糯米粉、粘米粉、蔗糖/ 黃糖、乾榚花、甘草、清水
-
藥膳滷肉
灶頭鑊尾帶有淡淡藥膳香氣的中式滷肉，滷牛腱、豬五花或雞腿都適宜。 🍲相關食譜：「藥膳肉骨茶」、「十三香滷肉」、「家常滷肉(清爽版)」、「...
食材：仿土雞翅、雞蛋、八角、豆干、丁香、紅棗、蔥、肉桂、當歸、薑、乾辣椒、白芍、蒜頭、花椒、川芎、米酒、小茴香、甘草、醬油、白胡椒粒、桂枝、辣豆瓣醬、山柰粉、棕櫚糖/黑糖、熟地、清水、陳皮
-
無水香滷豆干
Yami's Handmade豆干燙過之後用醬油小火慢滷，讓醬油均勻上色，簡單快速的香滷豆干就可以上桌囉～很適合餓的時候拿一點出來當小點心吃^^ -- 歡迎追蹤...
食材：豆干、食用油、醬油、冰糖、米酒、薑、八角、甘草
-
梅子蜜蕃茄
戚小媽既開胃又解膩
食材：小番茄、梅子，糖，醋，甘草
-
韓式蔘雞湯
TasteTastySauce冷冷的天，喝碗熱熱的雞湯，補一下吧！
食材：全雞（春雞）、糯米、醬油、紅棗、糖漿（糖）、黃芪(或人蔘）、白醋、甘草、辣椒（可不加）、五加皮、蔥、蒜頭、鹽
-
老爺滷味拼盤
礁溪老爺酒店五星飯店超人氣料理之一，更是年節大魚大肉後最受歡迎的下酒菜，過年滷味陪全家人開心通宵，料理完後，還可分裝小包於冷凍保存，隨時跟好友...
食材：牛腱、牛筋、草果、牛肚、南薑、蔥、鴨胗、八角、薑、甘草、蒜頭、桂皮、辣椒、醬油、香菜、米酒（紹興酒）、冰糖
-
甘仔蜜（台南味）
小賴來自台南的吃法 阿嬤說依個人喜好平均調製 慢慢試味道囉～ 有更好的黃金比例大家也可以分享呦
食材：薑、糖漿、甘草粉、醬油膏、牛番茄
-
開胃糖醋薑絲
戚小媽百搭開胃
食材：切好的薑絲、冰糖、白醋、甘草話梅
-
肥美鹹蜆
戚小媽喉嚨不癢的鹹蜆
食材：蜆、醬油梅子水甘草、蒜頭辣椒、高粱酒
-
手殘也會做的蒸氣花生
雯。輕鬆料理好味道朋友送來新鮮現採的生花生， 嘴饞夜市裡蒸氣軟爛的花生，居然一次就成功耶，連吃三斤都不夠，快來跟著我做一點都不費時及不費工
食材：帶殻生花生、甘草片、八角、桂皮、水、鹽巴
-
藥燉排骨湯
灶頭鑊尾藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉，燉肉前就把藥材撈除，但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦，所以要適度調味，但味精仍以少量為原則...
食材：豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
-
胡椒蝦(影片)
安木白。Amber「胡椒蝦」做法簡單，只要掌握小密訣，輕鬆就能吃到蝦肉嫩、胡椒味十足的吮指美味~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/...
食材：蝦子、橄欖油、白胡椒粉、米酒、粗粒黑胡椒、蒜末、薑末、白糖、蔥花、鹽、甘草粉
-
燉鰻湯
戚小媽電鍋好幫手
食材：鰻魚塊、當歸枸杞甘草紅棗、雞湯、米酒，薑片
-
酒香溏心蛋
16號廚房溏心蛋真的是一道大廚料理。
食材：雞蛋、陳年紹興酒、水、鹽、當歸、枸杞、甘草
-
麥芽糖梅子
戚小媽開胃解膩
食材：已經殺過青風乾的梅子、麥芽糖、甘草
