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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有的人不喜歡苦瓜的苦味,一想到苦瓜,就是苦!其時苦瓜只要去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一些苦味。 苦瓜雖苦,但營養多多又可以降火氣也...
食材:苦瓜、排骨、乾香菇、辣椒、蒜、豆鼓、醬油、糖
營養健康的秋葵,除了水煮涼拌外,做成煎蛋也非常好吃喔~而且小朋友的接受度也會比較高。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ http...
食材:雞蛋、秋葵、鹽、蔥、白胡椒粉、醬油
隨意炒炒
食材:白花椰菜、醃燻香腸、海鹽、蒜頭、鮮味炒手
梅雨季節高溫潮濕,讓人覺得渾身沉重,適合來一碗冬瓜薏米排骨湯祛暑濕。湯色白潤有股清爽米香味,冬瓜吸飽湯汁,入口綿滑,清香滑順的一碗...
食材:冬瓜、排骨、薏仁、蔥、薑、米酒、鹽
節瓜是一種限定食材.剛好在菜市場看見就買了 加蛋煎成餅或切細絲與蛋同炒57魔法ling都覺得好吃 而且料理時間也快.趁熱吃好吃
食材:節瓜、中筋麵粉、蛋、鹽.胡椒
不需要醃過夜,五分鐘完成超開胃酸甜涼拌小黃瓜🥗
食材:小黃瓜、鹽、砂糖、白醋(水果醋)、蒜泥、辣椒、香油
茄子超營養,有人因它口感軟爛不喜歡真是太可惜了,其實可多嘗試各種做法,也許有一天不愛吃的人也能試到喜歡的。 茄子一煮就變色,過油...
食材:茄子、紅油辣椒醬、醬油、香油、砂糖
本來今晚是要出門慶祝母親節,但是小惡魔👿才1歲5個月就出水痘,只好留在家跟小惡魔作伴,從冰箱搜刮出小黃瓜🥒、白米、滴雞精跟雞蛋🥚,...
食材:白米、滴雞精、海鹽、小黃瓜、雞蛋、水
餐前小點
食材:甜椒、橄欖油、紅酒醋
吃過苦瓜炒牛肉,幾乎沒聽過苦瓜牛腩湯;媽咪終於下手買了一個鑄鐵鍋,就來試看看,到底這種鍋有多厲害~🤔️ 煲個1.5小時,湯水果然不...
食材:牛腩、苦瓜、海鹽、老薑、鮮味炒手、水、香菜
⏰微波就好,超省時配菜⏰ 櫛瓜又稱為西葫蘆或夏南瓜,免削皮洗淨切塊即可非常方便,微波轉一下就熟了,吃起來脆嫩多汁,簡單拌上鹽、黑糊...
食材:櫛瓜、水、奶油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉
傳統的西班牙烘蛋材料很簡單,只有雞蛋、馬鈴薯與洋蔥,用大量的橄欖油去泡馬鈴薯煮熟,不過我們今天做添加蔬菜的少油版本。 影片連結:h...
食材:雞蛋、馬鈴薯、洋蔥、櫛瓜、蘑菇、小番茄、橄欖油、鹽與黑胡椒
有了豬肉的陪襯,一口咬下微苦中帶著甘甜味,認識苦瓜就從這道料理開始!
食材:絞肉、蛋、TGM大馬士革鋼廚具刀、蒜泥、JIA 蒸鍋蒸籠、薑泥、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽 醬汁醬油、太白粉、蔥花、苦瓜
胖胖茄子汁多。 圓圓胖胖很適合用烤的方式,多汁又軟嫩,加上味噌烤過的香氣非常搭,是一道美味簡單的料理。
食材:醬油、味淋、圓茄子、味噌、蔥、洋蔥
偶爾會想吃重口味的料理,我就會用沙茶醬來調味,這道沙茶豬肉炒菇,就是加入重口味的沙茶醬來調味,鮮嫩的平菇搭配豬肉片,又有脆口的彩椒...
食材:沙茶醬、火鍋豬肉片、平菇、彩椒、青蔥、蒜頭、醬油、鹽、糖
用樹子來炒茄子,鮮甜度滿分! 詳見完整食譜 https://sisicooking.blogspot.tw/2017/11/blo...
食材:茄子、樹子、九層塔、鹽、橄欖油
鳳梨不僅可以讓雞肉吃起來更軟嫩,也能讓湯喝起來更清甜~~ 苦瓜燉到軟爛也超好入口唷~
食材:苦瓜、新鮮鳳梨(鳳梨罐頭也可以)、帶骨雞腿肉、香菇、薑片、鹽巴
沒加絞肉的魚香茄子口味一樣濃郁又入味,備料簡單、快速上桌,讓我忍不住多扒了半碗飯😂😂~ 選用的辣豆瓣醬可能依每家廠牌不同,辣度會不...
食材:茄子、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、醬油膏、米酒、水