瓜仔煮

古早味香菇瓜仔雞

雞肉煎香香，加入香菇、蔭瓜仔與醬汁一起拌炒，濃濃古早味飄香，一上桌，筷聲四起，白飯迅速無蹤^^ 部落格相關圖文 https://...

食材：帶骨雞腿、香菇、醬油、蔭瓜、蠔油、紅蘿蔔、二砂糖、蒜、水、蔥、米酒、薑片、白胡椒

電鍋菜 鮮菇瓜仔蒸肉【好菇道好食光】

又是一端出來，就被老公掃台的超下飯好菜：經典台式料理瓜仔肉，加入雪白菇更添營養，脆嫩的口感，沒有菇腥味的特點，都和這道菜十分搭配，...

食材：豬絞肉、好菇道雪白菇、瓜仔、瓜仔罐頭湯汁、薑泥(細末也可)、蔥花、香油、胡椒、米酒、醬油(增色用可略)

香菇瓜仔雞湯🎶

寒冷的冬夜， 來碗薑味熱湯⋯⋯ 驅寒、溫暖人心， 也能滿足飢腸轆轆的肚子。 瓜仔雞， 小時候常吃的傳統美味； 添加香菇入湯， 湯品...

食材：雞腿、香菇、薑、醬瓜

給新手超簡單「瓜仔肉燥」✨

✨猴子🐒也會做的「瓜仔肉燥」✨ 湯汁多多、配上白飯吃更是一絕啊（再來一碗） 步驟寫的很詳細唷！希望你們會喜歡：） #瓜仔肉燥食譜 ...

食材：豬絞肉、大茂黑瓜罐頭、砂糖、蒜頭、鹽巴、洋蔥、油、胡椒、水、大茂黑瓜罐頭的湯汁、醬油膏

\\宴客鹹點-蒸豆腐瓜仔肉//

一般人做瓜仔肉都是用一個大碗蒸一大份，蒸完肉會漂浮在湯汁中，食用時難免會有夾碎的肉留在碗裡， 因此我想到很適合用杯或盅之類的小容器...

食材：絞肉、罐頭黑瓜、黑瓜醬汁、水豆腐、白胡椒粉、鹽(可略)

拌飯好朋友 瓜仔絞肉蒸蛋 (電鍋菜)

本來是要做肉末蒸蛋的，發現冰箱還有沒用完的脆瓜罐頭，就加進來試做看看，結果就完成一道同時可以吃到「瓜仔肉」+「肉末蒸蛋」的料理～😆...

食材：脆瓜(切成末)、豬絞肉、麻油、蛋、糖、溫水、脆瓜湯汁、蔥花、醬油、薑泥

瓜仔肉燥

絞肉裡加入脆瓜一起快煮 一鍋到底 不需過多調味，醬香味十足又回甘 秒殺白飯的古早味

食材：豬絞肉、脆瓜、蒜頭、蝦皮、醬油、白胡椒粉、水

簡單下飯瓜仔雞

自製瓜仔雞 簡單容易又下飯 絕對是懶人的好幫手!(拇指)

食材：雞肉、壺底蔭瓜罐頭、大蒜

瓜仔肉

瓜仔肉屬於粵菜（俗稱：蒸肉餅），主要原料是豬肉餡、醬瓜，口味是鹹香，工藝是蒸，烹飪難度屬於中級。該菜餚味甘鹹、性平，補腎養血，滋陰...

食材：豬絞肉、花瓜、素蠔油、薑絲、味琳、蒜頭、胡椒粉、青蔥、香油

白飯殺手 瓜仔香菇燒雞

香菇燒雞加上瓜仔，一口咬下多汁的香菇、鮮嫩帶勁的雞肉、還有爽脆的花瓜，甜鹹交織的醍醐味，飯記得要多煮幾碗哦！😆

食材：帶骨雞肉、乾香菇、醬油、花瓜罐頭、蠔油、鹽、老薑、紹興酒、米酒、蔥、冰糖、蒜、泡香菇的水、胡椒

手殘都會成功😍瓜仔肉

食材：絞肉、蒜頭、大茂黑瓜、醬油、水

瓜仔雞

鹹香甜的瓜仔雞，可煮鹹點配飯吃，也可多加點水煮淡點，當湯品喝，兩種吃法都可嘗試喔!

食材：雞肉、自製醬瓜、香菇、米酒、薑片、鹽

家常瓜仔肉燥飯

很方便的一道菜 煎顆蛋燙個青菜 即是美味的一餐 好吃又簡單 快動手試試看唷

食材：豬絞肉、紅蔥頭、醬油、花瓜罐頭(易開罐）、胡椒粉、米酒（量米杯）

瓜仔肉燥

食材：豬絞肉、脆瓜、醬油、蒜末、鹽、油蔥酥、醬油膏、青蔥、胡椒粉、米酒

瓜仔肉

電鍋出好料，簡易瓜仔肉，輕輕鬆鬆就上桌。

食材：絞肉、脆瓜、醬油、蒜頭、脆瓜汁、豆腐（可加可不加）、胡椒粉、雞蛋、香油、蔥

瓜仔肉燥

簡單好下飯的料理

食材：肉燥、愛之味蔭瓜、愛之味脆瓜

扒飯扒不完的古早味瓜仔肉

好吃到今天的飯不夠了

食材：豬絞肉、蒜頭、脆瓜、蔥、醬油膏、米酒