瓜仔煮

便當菜：瓜仔肉

瓜仔肉是一道很家常、很下飯的菜，而且容易料理。若一次食用不完，可放入冷凍庫保存，要再食用時再取出加熱即可，所以也是一道非常方便的常備菜！

食材：絞肉（超市裝）、愛X味脆瓜、米酒、醬油、胡椒粉

香菇瓜仔肉燥

【瓜仔肉燥】

食材：五花肉末、乾香菇、蝦米、醬瓜、紅蔥頭蒜頭、醬油、甜醬油膏、糖、飲用水

【影片】低熱量長通心粉沙律

呢排我係Netflix 重睇深夜食堂 靈感如泉湧， 用左呢隻紅米長通粉比一般長通粉低熱量一d 所以我配左低熱量一d既沙律醬 ...

食材：長通心粉、溫室青瓜、甘筍、薯仔(小)、雞蛋、鹽 (醃青瓜用)、鹽 (煮甘筍、薯仔、通心粉用)、鹽 (調味用)、黑胡椒粉、沙律醬（低脂）

瓜仔肉

別說瓜仔肉很簡單，我失敗了三次才調整到自己喜歡的味道(之前還有加過薑末，超難吃的)。這次分享的作法應該是比較簡單，自己記錄起來，以...

食材：豬絞肉、黑瓜、黑瓜汁、蒜、醬油、味琳、米酒、水

簡單又超下飯的瓜仔肉！就是肉跟大茂脆瓜

不加水其他配料就超下飯，試試吧😋😋

食材：絞肉、大茂脆瓜

古早味瓜仔肉

白飯不夠啦！超級下飯，簡單又不容易失敗的瓜仔肉，大人小朋友都愛！

食材：豬絞肉、脆瓜(任何品牌都可)、蒜末、醬油、香油、米酒、胡椒粉、蔥、太白粉

瓜仔蒸肉(電鍋料理)

蒸肉這道餐桌上常見的家常菜餚 烹調的要領在於絞肉及湯汁都能入味 取用市售的脆瓜加入少許的蒜頭來入味及提香 放入電鍋蒸煮 就可完成 ...

食材：豬餃肉、脆瓜罐頭 (小瓶)、醬油、蒜頭、米酒

香菇瓜仔肉

一道下飯料理，可以讓人多吃好幾碗啊！

食材：絞肉、瓜仔、醬油、乾香菇（中大）、醬油膏、紅蔥頭、鹽、瓜仔醬汁、糖

瓜仔香菇肉燥（新手也不難）😊

古早味好味道簡單做 煮肉燥我都習慣炒香後再燉煮個半小時以上讓肉更入味 如果有多餘的滷汁還會再加進油豆腐或滷蛋一起滷， 鹹香又甘甜的...

食材：紅蔥頭、蒜頭、乾香菇、脆瓜、豬後腿絞肉、五香粉、白胡椒粉、黑糖、米酒、醬油、泡香菇的水、醬瓜的醬汁

懶人10分鐘 素瓜子肉燉苦瓜

夏天的苦瓜真的是正當季，而且夏日炎炎多吃點苦瓜可以清心退火，這道菜最棒的地方我覺得就是除了準備食料不複雜之外，像是我有一罐多的素瓜...

食材：苦瓜、素瓜仔肉(可換醬瓜麵筋罐頭)、二砂(可不加)、破布子罐頭、海鹽(可不加)、老薑、黑胡椒粉(可不加)、甜麵醬(可不加)

瓜仔肉

家常的瓜仔肉最下飯 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic

食材：豬絞肉、脆瓜、蒜末、醬油、香油

瓠瓜（蒲仔）水餃

食材：瓠瓜、香菇、豬絞肉、薑、鹽、醬油、香油、白胡椒、水餃皮

瓜仔肉（電鍋）

最近天氣好熱，用電鍋做菜就不會流汗了。 將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡，營養更豐富，滋味更清甜。 用電鍋燉一鍋，無論拌飯、拌麵、拌青菜...

食材：豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、花瓜罐頭、白胡椒粉

超簡單又快速的"瓜仔肉"(便當菜）

便當宅急便阿母～ 正常版的瓜仔肉通常是用蒸的，不過有時候時間不太好拿捏，蒸過頭肉又會過柴，這個偷懶的方式小孩反而更喜歡，肉嫩嫩的很...

食材：絞肉、脆瓜罐頭、醬油、大蒜、酒、蔥花、胡椒、水

兩人醬醬好瓜仔肉❤️

自己的便當菜自己做 之第一次做沒想到味道還不錯！！ 煮的份量2-3人吃剛好，來人呀！上白飯！

食材：豬絞肉（標示寫0.065台斤）、脆瓜180g、蔥、辣椒（可略）、蒜、醬油、香油、米酒、胡椒粉

香菇瓜仔雞湯

我小時候很喜歡媽媽煮這道湯品， 利用醬油脆瓜和香菇，做簡單的調味， 不需要很複雜的材料， 就能煮出香甜美味的雞湯， 無論是冬天還是...

食材：雞半隻、乾香菇數朵、老薑、脆瓜、脆瓜汁、香菇水、水

週五。瓜仔肉貝果定食

好市多貝果一週早午餐做法 一袋6個~6種變化 不會吃膩哦😋

食材：好市多貝果、瓜仔肉、喜歡的青菜、蛋、鹽、奶油