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瑪莉廚房：百香翠玉苦瓜
瑪莉的料理世界呀哈！瑪莉的苦瓜料理大作戰再一發 這次以拌入鮮果的方式做一道清爽的《百香翠玉苦瓜》 運用以前做《 涼拌百香果青木瓜 》的方式 嘗...
食材：苦瓜(大條)、百香果、冰糖、鹽、萵苣
瑪莉廚房
140 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「瑪莉廚房」的零失敗食譜
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瑪莉廚房：味噌旗魚
瑪莉的料理世界旗魚塊肉質鮮嫩Q彈 要料理得好吃卻需要點技巧 適合大火快炒熟了就起鍋 久煮會使魚肉變得又硬又澀就不好吃了 所以旗魚料理其實是一道...
食材：旗魚肉塊、蔥、薑、味噌、辣椒醬、米酒、糖、熱水
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瑪莉廚房：清涼蒟蒻綠豆湯
瑪莉的料理世界又到了喝清涼綠豆湯的季節 這一次我在這道甜湯裡加了QQ的蒟蒻 甜湯一樣爽口好喝 卻多了蒟蒻Q彈的嚼勁 非常好喝喔！！！
食材：綠豆、熱水、細砂糖、蒟蒻小丁
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瑪莉廚房：蔥爆豬柳
瑪莉的料理世界豬肉料理百百款 要如何簡易地做出一盤好吃又下飯的好料理 成為了偶爾忙碌地生活中的非常所需 這道《蔥爆豬柳》 就是在這樣的前提之下...
食材：豬肉(胛心肉)、蔥、素蠔油、糖、胡椒粉、太白粉、沙拉油、米酒、鹽、水、黑胡椒
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瑪莉廚房：讓孩子多吃好幾口的《燴白菜》
瑪莉的料理世界大白菜的季節 這道《燴白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽簡單煮就好吃 這樣煮不油不膩 還讓孩子一口接一口多吃了好幾口 擔心大白菜...
食材：大白菜、紅蘿蔔(大條)、乾香菇、豆皮酥(大條裝)、薑片、沙拉油、鰹魚和露醬油、水
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瑪莉廚房：甘甜苦瓜封肉
瑪莉的料理世界說真的，《苦瓜》 一直都不是我們家餐桌上會出現的料理 因為它的苦一直都不是廚娘我所能接受的 可是它雖然苦口，對清熱解毒卻是上乘之品...
食材：苦瓜、豬絞肉、紅蘿蔔、醃瓜、素蠔油、糖、太白粉、黑豆鼓、香菇和露醬油、水
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瑪莉廚房：香煎骰子牛庫斯庫斯
瑪莉的料理世界一直想做這道料理想很久了 遲遲沒下手的原因是一直買不到《庫斯庫斯》 前幾天在逛大賣場時 決心仔細地好好搜尋一番 總算在進口區中找到...
食材：牛肉、甜椒、蠔油、洋蔥、糖、鰹魚和露醬油、櫛瓜、米酒、橄欖油、庫斯庫斯、孜然粉、蒜瓣、水
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瑪莉廚房：紹興醉雞腿
瑪莉的料理世界這是一道非常非常非常簡單的料理 作為家常菜，好吃下飯又開胃 也能夠拿來作為宴客菜 大方、討喜又顯得隆重 最近天氣漸漸悶熱，作為冷盤...
食材：無骨雞腿、枸杞、紹興酒、鹽、棉線、水
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瑪莉廚房：小黃瓜炒甜不辣
瑪莉的料理世界往往看似簡單的一道菜 總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足 小黃瓜炒甜不辣真得一點也不難~
食材：小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水
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瑪莉廚房：青花菜炒玉米筍
瑪莉的料理世界青花菜含豐富維生素C和膳食纖維 玉米筍除了豐富的維生素，還有蛋白質和礦物質 這道《青花菜炒玉米筍》有黃有綠還有紅 是一道色香味俱足...
食材：青花菜、玉米筍、紅蘿蔔、蒜瓣、沙拉油、鹽
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瑪莉廚房：糯米椒炒小魚乾
瑪莉的料理世界炒豆鼓小魚乾很香很下飯 一口接一口鈣多多 加了糯米椒下去一起炒 更多了點辣椒味兒卻一點也不會辣 反而，咬得到糯米椒的甜脆 非常好吃...
食材：小魚乾、糯米椒、豆鼓、蒜瓣、沙拉油、素蠔油、糖
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瑪莉廚房：醬燒虱目魚皮
瑪莉的料理世界我們家兩個孩子有個特別的喜好 無論吃的是豬肉、雞肉，甚至是魚肉也好 兄弟倆都特別喜愛爭著要吃皮 這次恰巧婆婆買了一些虱目魚皮給我 ...
食材：虱目魚皮、蔥、薑、蒜、米酒、烏醋、醬油、蕃茄醬、細砂糖、水、沙拉油
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瑪莉廚房：柚香鯛魚片
瑪莉的料理世界夏天，就需要來點酸甜的好滋味 即使是油炸物，都會變得清爽了起來 今晚炸了一盤香香酥酥的鯛魚片 然後自己調了味道很不錯的柚香醬汁 ...
食材：冷凍鯛魚、素蠔油、木薯粉(地瓜粉)、糖、麵包粉、蒜瓣、沙拉油、清水、醃好的魚片、柚子醬、蕃茄醬、鹽
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瑪莉廚房：義式星星烘蛋
瑪莉的料理世界這次依照《90道手作幸福早午餐》 書中的義式烘蛋做了一些變化 更加地符合孩子喜愛的口味 這道《義式星星烘蛋》 搭配一些水果或沙拉做...
食材：雞蛋、鮮奶、乳酪絲、鹽、橄欖油、洋蔥、培根、秋葵、鴻禧菇、義大利香料
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瑪莉廚房：大黃瓜炒肉羹
瑪莉的料理世界大黃瓜，又叫做刺瓜 常常拿來和著丸子煮清湯 在夏天是一道非常爽口的清淡湯品 如果連熱呼呼的湯都喝不下時 其實大黃瓜也可以拿來炒 用...
食材：大黃瓜、肉羹、蒜瓣、鹽巴、沙拉油、水
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瑪莉廚房：酸甜好滋味《糖醋排骨》
瑪莉的料理世界這次的糖醋排骨沒有其它配菜 單單就排骨的微酸微甜 還有那帶著酥脆口感的外衣 這道《糖醋排骨》超下飯 孩子會好喜歡，好喜歡呢！！
食材：帶骨豬肉排、醬油膏、糖、蒜瓣、素蠔油(或醬油膏)、木薯粉、蕃茄醬、沙拉油、糖、烏醋、水、蔥段
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瑪莉廚房：糯米椒炒雙乾
瑪莉的料理世界小魚乾富含高鈣 所幸我家兩個孩子都非常愛吃 因為媽媽我本人並不是很喜歡 所以又加了媽媽最愛的豆乾下去一起炒 糯米椒除了增色，也能增...
食材：糯米椒、豆乾、小魚乾、乾豆鼓、蒜瓣、素蠔油、沙拉油
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瑪莉廚房：香Q雞爪凍
瑪莉的料理世界這一回，婆婆給了我一袋的雞爪 終於我也可以自己動手嘗試做雞爪凍了 聽從婆婆的口頭教學，我也完成了一鍋《香Q的雞爪凍》 其實一點也不...
食材：雞爪(約20隻)、米酒、醬油、冰糖、八角、水
