瑤柱

港式蝦仁燒賣

最喜歡到茶餐廳或港式飲茶點上一籠蝦仁燒賣,彈牙鮮嫩的口感讓人一口一口停不下來,其實這料理做起來也不難,就是備料要比較多手續,但做出...

食材：三層肉、乾香菇、蝦仁、餛飩皮、鹽、胡椒粉、太白粉、高湯粉、砂糖、麻油、乾的干貝

簡單好吃干貝醬蒸虱目魚

只要幾個簡單步驟就有好吃的虱目魚喔! 虱目魚含有維生素B2、維生素A、維生素E、菸鹼酸、DHA、EPA、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅...

食材：虱目魚、薑、干貝醬、九層塔、醬油、蒜、米酒、鹽巴

柴魚昆布火鍋

主要是湯頭要做的好，而且不是口味重就好。真正的真材實料昆布柴魚火鍋湯，是非常清甜的口味，喝完是不會口渴的... 會口渴的話，那喝到...

食材：水、柴魚片、昆布、史雲生雞湯（可省略）、味霖、雞粉、大蛤蠣、蔬菜、牛肉、火鍋料、干貝、鹽

炒青江菜佐金針菇

食材：青江菜、金針菇、蒜頭、鹽巴、烹大師(干貝風味)

港式蘿蔔糕

有點台有點港式的蘿蔔糕，你一定要試試！

食材：蘿蔔(去皮)、油蔥酥、粘米粉(在來粉）、干貝/瑤柱(泡水)、玉米粉/太白粉、臘腸、水、香菇(泡水）、蝦米、鹽、白胡椒粉

番茄帶子炒花枝

最近在發掘各種與番茄有關的美味料理🍅🍴 某天剛好從翻找冰箱出沒煮完的鮮花枝和干貝，於是就為我那嗜吃海鮮料理的老爸所嘗試的小菜色，依...

食材：生薑、大蒜、淡醬油、辣椒、水、西洋芹、胡椒粉、紅蘿蔔、橄欖油、大番茄、新鮮花枝、北海道生鮮干貝

螞蟻上樹之「干貝XO醬」

利用家裡的干貝XO醬炒出好吃的螞蟻上樹 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/...

食材：冬粉、豬絞肉、蒜頭末、紅蘿蔔刨絲、青蔥末、醬油、薑末、干貝XO醬、蝦米、糖、高湯或開水

［史雲生清雞湯］干貝炊飯佐香菇豬肉片

吸滿飽飽的干貝、雞湯與豬油香的米飯，以及毛豆的綿密，豐沛了味覺與視覺的感官

食材：松阪豬肉片、乾香菇、米酒、米、醬油、乾干貝、清雞湯、開水、毛豆

XO干貝鮑魚

簡單的料理干貝醬配上鮑魚滿口海鮮味也可當宴客菜.是道美味的佳餚

食材：鮑魚、XO干貝醬、青蔥絲、沙拉油

阿媽的私房湯

這是道從小娘家常煮的好味道，湯之鮮美無語輪比，從沒在外面吃過甚至看過，所以，我叫它為“阿媽的私房湯”，出嫁後，常煮給孩子喝，她們一...

食材：雞、蛤蜊、青蔥、玉米、老薑或嫩薑、鹽、干貝粉

簡單易做白菜滷

食材：白菜、蒜頭、蔥、蝦皮、XO醬裡的干貝魚乾、米酒、醬油

清爽營養零負擔【扇貝酪梨沙拉】

食慾不振的時候，用營養價值高的酪梨和維C多多的小番茄做沙拉，搭配川燙過香嫩多汁的干貝，佐以自調酸甜芥末醬汁，不但開胃且還能當輕食正...

食材：生干貝、酪梨、亨氏蘋果醋、小番茄、亨氏黃芥末醬、醬油、橄欖油、糖、鹽、胡椒粉

lanni 美味南部水煮粽

每個人都有自己喜歡的粽子口味,如有基礎廚藝的人要包粽子並不難,倒是前置準備稍有些繁瑣,但按步操作其實也不會太困難的！動手做做看也許...

食材：圓糯米、五花肉或梅花肉（切塊）、醬油、蝦米、五香粉、栗子、胡椒粉（可增減）、鹹蛋黃、鹽、香菇（泡軟）、油蔥酥、花生、干貝絲（可有可無）

茄汁鯖魚絲瓜麵

快速的料理又可吃的飽，絲瓜盛產時，除了，絲瓜蛤蜊外，也試試這道吧！

食材：絲瓜、蛋、鹽、鯖魚罐頭、味素或干貝粉、麵條、白胡椒粉

日式醬X風味干貝

簡易、美味日式沾醬，清爽不膩口！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw...

食材：日本生食干貝、蘿蔓葉、依卡利中濃調味醬、去皮洋蔥、味滋康金芝麻醬、檸檬、燒肉一番醬、日式醬、蔥

古早味鹹稀飯【牛頭牌原味高湯】

用雞高湯煮稀飯，都不用另外加調味料就好好吃！

食材：牛頭牌原味高湯、香菇、醬油、干貝乾、米酒1、絞肉、糖、高麗菜、米

【丁香干貝XO醬打拋豬】【華師父】

【柴米油鹽醬醋茶 是幸福在發芽的開始..... 】，一顆一顆猶如像〔招財進寶〕Q彈的打拋豬水餃餡料，有著營養滿分的魚露、檸檬、塔香...

食材：華師父打拋豬水餃，水、丁香干貝XO醬，青蔥