瑤柱

干貝醬乾麵-五木拉麵

好吃又簡單的寬捲麵配上有點微辣的干貝醬

食材：五木寬捲麵、青菜、醬油、貢丸、酒、紅蘿蔔、太白粉、干貝醬、豬肉絲、蛋

台式海鮮粥

寒流侵襲的日子 晚上就想來點熱呼呼的餐點 暖身暖心 當然阿目也不想洗一堆鍋碗瓢盆 所以煮粥就是我的首選啦❤️ 而且豐富的海鮮配...

食材：過夜冷凍白飯、透抽、白蝦仁、生干貝、蛤蜊、豬絞肉、吻仔魚、芹菜、蒜頭、生薑、米酒、水

海鲜风味番茄汤

食材：牛番茄、高麗菜、鹽巴、魚丸、味精、干貝（可有可無）、水、雞蛋、胡椒粉、雞肉（可燉湯的部分）

自製干貝醬

食材和份量可依家中現有食材決定。調味料(蠔油和糖)亦可不加，可先試吃再決定。

食材：乾干貝、米酒、吻仔魚、蝦米、蒜頭、油、辣椒、蠔油、糖

薑香干貝蛤蜊絲瓜湯麵線

干貝 , 絲瓜和蛤蜊是很搭的食材 而且煮出來非常的鮮美 今天來煮個麵線 有海鮮 , 有麵又有湯 我的最愛啦 ~ 詳盡內...

食材：蛤蜊、絲瓜、干貝、薑絲、蒜泥、麵線、紅辣椒

海底椰佛手瓜栗子湯

食材：海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

莆田滷麵

福建莆田家常麵！超濃郁的海鮮湯頭，加上白菜的鮮甜，絕對要來上第二碗。

食材：蔥白、蔥綠、鹽、洋蔥、醬油、蒜頭、白胡椒粉（可免）、薑、米酒、白菜、綠色青菜、乾香菇、乾干貝、蚵仔、五花肉、白麵、高湯或高湯塊

鮑魚魚翅羹

這是一道非常讓人滿足口腹之慾的料理…

食材：排翅、九孔鮑魚、雞殼骨、月媚翅、雞腳、金華乾火腿、豬皮、乾干貝、香菜、乾香菇、娃娃菜、豆芽菜、鮮味炒手、香油、紅醋

牛頭牌咖喱烏龍麵

食材：讚岐烏龍麵、牛頭牌咖喱塊、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、日本零食干貝

奶油煎扇貝 外脆內軟版

看了地獄主廚Gordon Ramsey很多支影片綜合的做法 簡單 容易上手 我第一次就成功啦！分享給大家 保證成功！

食材：干貝、鹽巴黑胡椒、橄欖油、奶油、檸檬汁 可略

香煎北海道干貝

冷凍北海道干貝，退冰後香煎就很美味，只要撒點「鹽之花」干貝的鮮甜馬上大提升～

食材：北海道干貝、米酒、奶油、鹽之花

干貝.杏子醬.橄欖醬.蘿蔔.大蒜芽

這個，好吃且簡單，真心不騙

食材：干貝、紅蘿蔔、大蒜芽、橄欖油、橄欖、鹽巴、奶油、義大利酒醋、杏桃

龍膽石斑魚片生滾粥

由生滾粥的做法加入石斑魚片.白蝦蛤蜊干貝。讓味道更鮮甜

食材：石斑魚片200克、干貝、蛤蜊、高湯1500cc、葵花油少許、米、油條適量、芹菜少許、白蝦、鹽少許

烤香菇玉米筍

食材切好、洗好，撒上調味料，送入烤箱，就是一道令家人讚不絕口的風味料理！

食材：香菇、玉米筍、烹大師(干貝風味)、辣椒鹽、黑胡椒、橄欖油

高麗菜封

朋友送來一顆自家種的高麗菜，最快速消耗掉一整顆高麗菜的方法就是整顆下去料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pix...

食材：高麗菜、豬絞肉、洋蔥碎、薑末、紅棗、旗魚漿、乾香菇、乾干貝、紹興酒、醬油、香油、鹽、白胡椒

港式蘿蔔糕 (萬用鍋版)

港式蘿蔔糕加入臘腸、蝦米、干貝配料，口感Q彈，口味豐富，除了是年夜飯餐桌上的主角，也很適合平常做為主餐食用。

食材：白蘿蔔、臘腸、蠔油、肝腸、紹興酒、乾香菇、白胡椒粉、干貝、香油、乾蝦米、在來米粉、玉米粉、鹽、水

香煎酒香干貝【38度金門高粱酒】

有時後就想要小小的吃,最好是酌點酒,和朋友兩三可以聊聊天,配上蒜味奶油,小干貝入口瀰漫著金門高梁香氣,爽口宜人! 一口接一口~~~

食材：生小干貝、小黃瓜、糖、38度金門高粱酒、白醋、奶油、蔥油、白胡椒