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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天不想下廚開伙就用氣炸鍋吧! 鬆脆好吃
食材:小型南瓜、鹽巴、現磨胡椒、義大利香料、橄欖油、酥炸粉
恰巴塔麵包(Ciabatta),又稱拖鞋麵包,以其扁平的形狀得名。這款簡單的意大利麵包不僅無油無糖,特別適合注重健康的烘焙愛好者,...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、德國脆腸、冰水、切達起司片、低糖乾酵母、奧勒岡香料、海鹽、白芝麻、橄欖油、現磨白胡椒
🇧🇴高原鄉親的熱量囤積術🇧🇴 玻國雖位處熱帶,但境內有安地斯高原,那兒有多冷看草泥馬的毛就可以略知一二,但人類毛量有限只好靠吃補充...
食材:牛絞肉、鹽、牛蕃茄、現磨胡椒、紫洋蔥、熟白飯、孜然、芫荽、熟馬鈴薯、墨西哥辣椒、太陽蛋、檸檬汁、胡椒
全民防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,利用S&B柚子青辣椒醬作為醃肉食材能幫助雞胸肉快速入味,還能...
食材:雞胸肉、S&B柚子青辣椒醬、麵包粉、原味優格、義大利香料、雞蛋、橄欖油、現磨胡椒、檸檬汁
中秋節快到了,烤肉菜單上可以準備一道蔬果沙拉,既可解膩還可以補充纖維,蔬果材料不拘,只要是自己或家人喜愛的都可以喔! 家裡的初榨橄...
食材:小黃瓜、蘋果、玫瑰鹽、牛蕃茄、現磨綜合胡椒、脆甜柿、初榨橄欖油、蘋果醋
帶著微微酒香味的燉雞料理,添加自種新鮮香草的天然香氣,做法非常簡單! ◉「實作影片」:https://youtu.be/H7P0...
食材:雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、白酒、高湯、香草束、鹽、現磨胡椒
防疫期間,大家都不敢吃太生的,怕吃出問題,不敢去給醫生看! 爸爸更是吵著要有醬才吃,為了迎合老人家的胃,就來個醬燒骰子牛吧
食材:16盎司牛排、大蒜、水、洋蔥、現磨胡椒、醬油、砂糖、羅勒或義大利香料
用最簡單的醃漬調味,加上一只燒高熱的鑄鐵鍋,煎好小羊排並不難。盛盤再撒些現磨的香料,餐廳級的羊排料理,在家就能完美駕馭♪ FB歡...
食材:法式小羊排、橄欖油、蒜泥、生菜蔬果、玫瑰鹽、現磨四色胡椒粒、孜然粉、白酒
居家防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,先榨取檸檬汁,再加入優格及蛋液混合,投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味,沾...
食材:雞胸肉、檸檬汁、原味優格、麵包粉、雞蛋、乾燥羅勒葉、鹽巴、橄欖油、現磨胡椒
居家防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,先榨取檸檬汁,再加入優格及蛋液混合,投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味,沾...
食材:雞胸肉、檸檬汁、原味優格、麵包粉、雞蛋、乾燥羅勒葉(可省)、鹽巴、橄欖油、現磨胡椒
鴨胸肉直接煎或烤,都很容易烹調過度,讓肉質變老變乾柴。先舒肥再煎香,鴨胸肉的切面變得十分粉嫩,口感更是軟嫩好吃。再淋上風味十足的[...
食材:鴨胸肉、蒜味胡椒鹽、甜橙、紅酒、鹽巴、現磨黑胡椒、蜂蜜
羅宋湯(borscht)是源自烏克蘭的家常菜,是以甜菜、番茄為主,加入不同根莖、豆類和肉的蔬菜燉湯。本食譜以新鮮蕃茄搭配樹豆,可以...
食材:牛腱、甜菜根、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、高麗菜、牛蕃茄(或蕃茄罐頭)、樹豆(或馬鈴薯)、月桂葉、鹽、現磨胡椒、希臘優格、茴香
非常清爽卻有深厚滋味的湯品,好喝喔!
食材:排骨、娃娃菜、老薑、蒜頭、現磨白胡椒、米酒、青蒜末
根據 Jamie Oliver 的 South American-style brunch 食譜改動,將食材替換成自家農田收成的作...
食材:紅藜麥、水、蕃薯、鹽、南瓜、白酒醋 或 紅酒醋、橄欖油、現磨胡椒、辣椒、檸檬、冷凍毛豆、蛋、小黃瓜、紅蔥頭、洋蔥、青龍椒、小番茄、薄荷葉、香菜
疫情期間不能出遊,太懷念日月潭的炸菜包,就自己亂作一通。好好吃啊!
食材:玄米油(植、動物油皆可)、蒜頭切碎、高麗菜切碎、鮮香菇、蔥花、蔥抓餅皮、醬油、大蒜粉(可省略)、小磨坊白胡椒粉、味霖、洋蔥粉(可省略)、辣椒醬(可省略依個人口味決定)、小磨坊萬用胡椒鹽、現磨玫瑰鹽、現磨黑胡椒粉
食材:地瓜、水煮蛋、火腿片、小黃瓜或黃椒、奶油、全脂鮮奶、現磨胡椒、鹽、白芝麻
連日豪雨不斷侵襲,連心都要發霉的冬日,早午餐就來份充滿托斯卡尼風情的麵包好嗎?點綴著小蕃茄與黑橄欖的佛卡夏麵包,有著溫暖愉悅的陽光...
食材:高筋麵粉、酵母粉、s&b生蒜泥醬、細砂糖、現磨胡椒、切片黑橄欖、日曬海鹽、橄欖油、切片小蕃茄、溫水(37-40度)、迷迭香
好熱啊...... 翻一下冰箱、香料盒和院子 來一道清爽的即興料理
食材:豬絞肉、紫蘇葉、番茄(中)、洋菇、鹽(醃肉)、現磨胡椒、鹽(鍋中調味)、香茅粉、油、檸檬汁