班尼迪蛋

煙燻鮭魚班尼迪克蛋

食材：蛋、蛋黃、雜糧麵包、生菜、煙燻鮭魚、培根、無鹽奶油、腰果、橄欖油、白酒醋、鹽、黑胡椒、巴薩米克醋、檸檬

煙燻鮭魚班尼迪克蛋 佐油醋沙拉

因為小米香想吃😋煙燻鮭魚，就想說配個蛋+法國麵包，最後，乾脆在用個荷蘭醬吧！（IG 有清楚的料理影片）https://www.in...

食材：煙燻鮭魚、生菜、蛋、法國麵包、白醋、蛋黃、鹽巴、新鮮檸檬汁、玫瑰鹽、初榨橄欖油、檸檬汁、無鹽奶油、玫瑰鹽巴、巴薩米克醋、匈牙利紅辣椒粉、蘿勒粉

班尼迪克蛋吐司

食材：酪梨、厚片吐司、蘑菇（或香菇）、雞蛋、蛋黃、蜂蜜芥末醬、黑胡椒粉、紅蘿蔔、飲用水

班尼迪克蛋

班尼迪克蛋主要由水波蛋和荷蘭醬組成，豐厚蛋香搭配鬆軟的英式馬芬，再加上肉、蔬菜、水果，就是一道顏值破表的豐盛早餐了! . Laur...

食材：英式馬芬、雞蛋、白醋、檸檬、鹽、無鹽奶油、水、生菜、酪梨、培根、火腿

營養師推薦- 班尼迪克蛋佐花椰菜鮪魚煎餅

營養價值表 熱量750大卡 醣類20克（11％） 蛋白質52克（28%） 油脂51克（62%）

食材：白花椰菜、雞蛋、水波蛋神器（美國品牌OXO）、起司絲、橄欖油、鮪魚罐頭、起士刨切盒（美國品牌OXO）、青豆仁、黑胡椒、彈性矽膠鍋鏟（美國品牌OXO）、巴西里

生酮版班尼迪克蛋

超愛這道早午餐？！沒問題，拿掉麵粉讓你吃到。 除此之外，拿掉奶油改成橄欖油，少了飽和脂肪，多了omega 3，不但補油還是補好油。

食材：有機橄欖油、蛋黃、椰子細粉、蘋果醋（或檸檬汁）、洋車前子粉、蛋、鹽、水波蛋神器、胡椒、無鋁泡打粉、紅甜椒粉（或紅辣椒粉）、椰奶、椰子鮮奶油、熱水

班尼迪克蛋

使用自家種的鳳梨跟鬆餅創造獨特風味

食材：蛋、小鬆餅、白醋、起司片、火腿、鳳梨、奶油、檸檬榨汁

班尼迪克蛋

在英式馬芬上搭配水波蛋及培根之類的配菜，再淋上略帶酸味的荷蘭酸辣醬做成，是美國的王道早餐之一。

食材：英式馬芬、蛋、蛋黃、培根、奶油、烏魚子、伍斯特醬、白醋、檸檬、鹽、白酒醋、油、黑胡椒、巴西里

班尼迪克蛋法式吐司

食材：培根、胡椒、厚片吐司、鹽、雞蛋、蛋、巴西利葉、奶油、鹽巴、牛奶、檸檬汁、香草粉、肉桂粉

美國馬鈴薯~牛肉薯丁班尼迪蛋

週末睡到自然醒，只想慵懶過一天。在家裡悠閒的把馬鈴薯切丁，煎得焦香的馬鈴薯與五分熟的骰子牛肉拌炒，加上溶化的起司，再放顆水波蛋，這...

食材：美國馬鈴薯丁、骰子牛肉、鹽、洋蔥(丁)、黑胡椒、紅甜椒(丁)、橄欖油、切達起司 （焗烤用）、雞蛋、迷迭香

班尼迪克蛋 Egg Benedict

Egg benedict 主要是水波蛋和荷蘭汁，一吃難忘，這是簡易版，沒難度可輕易做出。

食材：英式鬆餅、火腿、蛋黃、芝士、牛油、雞蛋、鹽、胡椒粉、檸檬汁

香草鮭魚班尼迪克蛋

自製迷迭香鹹司康、水波蛋和幼滑香濃的荷蘭醬(Hollandaise), 配上北歐煙燻香草鮭魚，在家也可以當西廚，大顯身手！ 歡迎...

食材：見步驟

Egg Benedict 班尼迪克蛋

近來紐約知名的早餐女王Sarabeth's來台，在前往朝聖前，先在家吃個慵懶的週末早午餐，討好自己吧！🍽 播放著La vie en...

食材：雞蛋、白醋、蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽、黑胡椒、燻鮭魚、英式瑪芬或圓形法國麵包

蒜香班尼迪克蛋（酪梨菠菜）

健康低鹽多蔬菜：以些許牛奶代替部份奶油，蒜香代替部份鹽，自製的蒜香奶油醬為傳統的班尼迪克蛋增添豐富的味覺～

食材：水波蛋、酪梨、蛋黃、菠菜、檸檬汁、吐司、黃芥末醬、奶油蒜香醬、牛奶

班尼迪克蛋堡（佐南瓜乳酪醬）

滑嫩的水波蛋加上煎到恰恰的培根，夾入滿福堡中，用南瓜乳酪醬取代重油的荷蘭醬，更是提昇美味和健康。

食材：滿福堡麵包、培根、蛋、水波蛋、醋、煮熟南瓜泥、南瓜乳酪醬、水、乳酪或起司塊、牛奶、塩

健康蔬食無油鮭魚班尼迪克蛋

簡單快速零失誤，利用鮭魚本身含的油脂omega3，做出健康美味的一餐。

食材：鮭魚、蛋、洋蔥、彩椒、花椰菜、胡椒鹽

【電鍋X懶人】奶油培根馬鈴薯佐班尼迪克蛋

早午餐不用預約排隊候位，省荷包50元在家用電鍋一指搞定！！

食材：馬鈴薯、碎培根、蛋、奶油、義大利香料(或黑胡椒粒)

班尼迪克蛋

非常適合假日的早午餐...吐司沾著半熟的蛋黃,相信沒人能抵擋的了!!

食材：吐司、雞蛋、火腿、蛋黃、奶油、奶油(融化)、鹽、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油、洋香菜(乾燥)