玻璃菜

便當菜-韓式高麗菜牛肉捲

時常在幫老公準備中午便當，就在想什麼樣的食材適合，於是就準備了這一道菜，發現挺不錯的，多的可以冰冷凍，前一天放入便當盒中，只要微波...

食材：牛絞肉、蔥花、韓式辣醬、蒜頭、黑胡椒、洋蔥、水、麻油、蒜末、醬油、米酒、玉米粒

香菇蔬菜烘蛋

食材：香菇、蛋、高麗菜、醬油、鹽、胡椒粉

簡易素食咖哩

煮出一碗簡單的素食咖哩

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、素火腿、鴻禧菇、玉米筍、牛奶、高麗菜、水、S&B 金牌純素中辣咖哩

肉絲炒麵

食材：油麵、豬肉絲/豬肉片、香菇素蠔油、乾香菇、烏醋、洋蔥、胡椒粉、蘿蔔、高麗菜、青蔥

素食水餃餡

利用麵輪、乾香菇、菜脯等食材取代肉的口感，相較於葷的水餃也別有一番風味喔~

食材：麵輪、乾香菇、菜脯、高麗菜、洋蔥、薑、醬油、鹽、白胡椒粉、太白粉

新加坡肉骨茶鍋

食材：肉骨茶藥包、蒜球、排骨、高湯、玉米、高麗菜、杏鮑菇、金針菇、鮮味炒手

高麗菜水煎包

食材：白芝麻（可無）、中筋麵粉、砂糖、高麗菜、鹽巴、麵粉、酵母粉、蒜末、水、溫水、菜脯（可無）、油、蔥珠、白胡椒粉、香油

肉燥 洋蔥肉燥 高麗菜滷 燉飯 蛋殼面膜

肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜

食材：豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋

薑母鴨

臺灣有一個習俗，就是在「立冬」這一天有「補冬」的習俗，經過一整年的辛勞，歷經寒暑，體力漸漸衰退，須多加進補以恢復元氣，街頭的羊肉爐...

食材：鴨、薑、麻油、高麗菜、米酒、凍豆腐、水、美白菇、米血、貢丸

蔬菜麻辣鍋(純素)

想吃鍋的某一天，打開外送平台發現一鍋都要160起跳 決定自己煮比較省~

食材：高麗菜、南瓜、肉桂粉、胡瓜、月桂葉、冬粉、玉米、辣椒粉(顆粒)、金針菇、老薑、雪白菇、素食泡菜、鴻喜菇、紅棗、綠竹筍、麻辣醬、豆腐

彩蔬蒜味香腸蛋炒飯

隔夜冷凍的飯加入色彩繽紛的蔬菜 快速消滅剩飯的料理

食材：蒜味香腸、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、雪白菇、隔夜剩飯、雞蛋

麻油猴頭菇

陰雨綿綿或天冷時，煮碗麻油料理真的很暖心又暖胃喔！

食材：猴頭菇、麻油、高麗菜、冬粉、老薑片、香菇、枸杞、紅棗

4步驟『麻油枸杞香菇雞湯』補起來

食材：切塊雞腿肉、香菇、麻油、枸杞、米酒、老薑片、鹽巴、高麗菜(大白菜)、雞湯塊(滴雞精)

家常炒米粉（泰式蝦醬味）

新竹米粉吸附滿滿的蝦醬和蔬菜的甜味，米粉和蝦醬根本絕配！ 用泰式蝦醬取代所有調味料，就是一道懶人料理🤣

食材：高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、泰泰風蝦醬、青蔥、蒜頭

青椒雞丁燴麵

食材：雞胸肉丁、青椒、醬油、洋蔥、酒、蔥段、糖、高麗菜、鹽、蒜粒、水、香油、太白粉、麵條

麻油雞飯

食材：無骨雞腿排、高麗菜、鴻喜菇、老薑、麻油、米、米酒、水

海鮮煎餅

海鮮煎餅，利用各種蔬菜絲來襯托出透抽與鮮蝦的鮮甜，製作成餅帶來的厚實口感，非常受大人與小孩的青睞。 以下材料都是相當容易取得的食材...

食材：白蝦、透抽、低筋麵粉、蟹味棒、在來米粉、辣椒粉、洋蔥、泡打粉、白芝麻、高麗菜、雞蛋、醬油、紅蘿蔔、橄欖油、香油、青蔥、水