玫瑰

里肌牛肉蓋飯

牛肉蓋飯，真的很好吃。

食材：里肌牛肉、蒜白或蔥花、玫瑰鹽、高麗菜、鹽、綠花椰菜、金針菇、紅蘿蔔

干貝綜合堅果溫沙拉

上次曾學習做義式海鮮飯，外面市場買大包干貝很貴沒放，這次發現有小包裝跟愛美食人一樣，穿衣服很普通，每日吃飯，就買份和家人共食午餐。...

食材：(愛料理市集)北海道生食干貝、玫瑰鹽、玫瑰鹽胡椒、橄欖油、無調味的綜合堅果、白芝麻、(紅酒)葡萄乾、美生菜(萵苣)、檸檬、檸檬汁

香煎鴨胸佐紅酒奶油玫瑰醬

法式高檔的餐點在家也能輕鬆做！

食材：鴨胸肉、迷迭香、紅酒、調味鹽、鮮奶油、秀珍菇、可食用玫瑰花瓣、新鮮香菇、玉米筍、蒜末、小紅蘿蔔、蘋果、鹽、皇帝豆（青豆仁或毛豆也行、細砂糖、胡椒、水、龍鬚菜

玫瑰土司 [麵包機105T]

偶然看到日本烘友超厲害的薔薇吐司，美的燃起我的畫畫魂!! 雖然學過日文但大部份都還給老師了啊~ 於是乎 土法煉鋼般的製作出各色麵...

食材：洛神花汁、紅龍果汁、抹茶粉(加少許水)、高筋麵粉(洽發彩虹)、白玫瑰新鮮酵母、冰水、日本海藻糖、鮮奶、自製無糖優格、有機湖鹽、無鹽奶油

【玫瑰蝴蝶酥 】

利用玫瑰花茶粉，便可烤出不同口味的蝴蝶酥，再呷一口花茶，真是一大樂事! ^^ 請也支持「戀上味覺」Facebook專頁唷! ht...

食材：即用急凍酥皮、玫瑰花茶粉、砂糖

玉米時蔬牛奶湯

從小到大百喝不厭的玉米濃湯，香甜的玉米和淡淡的奶香，以及濃醇滑順的口感，喝下去讓人覺得好幸福。這道玉米時蔬牛奶湯，少了濃稠的勾芡，...

食材：里仁玉米醬、里仁冷凍三色蔬菜、安佳奶油、里仁速凍蔬菜/綠花椰、黑胡椒粒、有機高麗菜、玫瑰岩鹽、四方鮮奶、水

玫瑰雪飲

以前上班忙碌時，偶而會很大方的買燕窩給自己和女兒小小慰勞一下，現在是專職的家庭主婦，對於小小一瓶價格卻不便宜的燕窩，實在無法豪邁的...

食材：新鮮白木耳、冰糖、水、乾燥玫瑰花

❤️玫瑰鹽骰子牛❤️

愛做料理的各位～快進來❤️爽妹❤️的料理世界！！ 簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷～

食材：骰子牛、蒜片、玫瑰海鹽

生酮乳酪香腸炒飯

非一般白飯的炒飯 使用白色花椰菜喔

食材：白色花椰菜、乳酪香腸、蔬菜、雞蛋、奶油、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒

一次搞定青花菜及白飯(懶人料理)

食材：生米、青花菜、水、無鹽奶油、玫瑰鹽（沒有就用一般鹽）

南洋料理達人劉明芳--鮮蝦蔬菜咖哩

回憶小時候最愛吃的早餐之一就是鮮蝦蔬菜咖哩配輪東芭蕉葉米飯，一早吃完後就滿足地去上學。這道料理蔬菜配料可隨意調整，但要顧及菜色，整...

食材：長豆 6條、油豆腐 4片、紅蔥頭 8顆、天貝 1/3塊、蒜頭 4顆、水煮蛋 5顆、已烤過石栗 2顆、小番茄 7-10顆、大紅辣椒 7根、玉米筍 5條、朝天椒2根、佛手瓜 半顆、薑黃2公克、月桂葉 3片、南薑 10公克、生薑 10公克、香茅 1根、椰漿100ml、食用油 適量、蝦皮 適量、鹽 2.5茶匙、熱帶玫瑰椰糖 1大匙、二砂 1茶匙、雞骨 一隻、蝦殼 適量、蝦子 12隻、水 約1400ml

沙茶乾煎骰子牛

非常簡易又特別美味的沙茶乾煎骰子牛,和上次介紹的骰子牛佐香蒜片又是完全不同的風味,鮮嫩多汁的沙茶乾煎骰子牛又是一道超級下飯的料理!...

食材：骰子牛、蒜末、辣椒切末、沙茶醬、黑胡椒、奶油(有鹽或無鹽都可)、玫瑰鹽或海鹽

皇帝豆濃湯

皇帝豆富有高纖高鐵及蛋白質，可說是營養滿滿的食材，有些人會用來燉排骨或炒肉片，其實做成濃湯也好喝。蒸熟後的皇帝豆搭配溫熱豆漿攪拌，...

食材：皇帝豆、青蔥、無鹽奶油、水、豆漿、香料共和國研磨香料組、玫瑰鹽、白胡椒粒、黑胡椒粒

【香港美食】簡易家庭版廣東脆皮燒鴨胸

香港人很喜歡吃燒味，廣東燒鵝是其中之一，為了解思鄉，這食譜是家庭簡易版，因日本很難買到全鴨或鵝，所以只用了鴨胸，但是也可做出酒樓的味道。

食材：急凍鴨胸、鹽、麥芽糖、五香粉、蜜糖(可省略）、油、水、白醋、檸檬汁（可省略）、玫瑰露或花雕（可省略）

火腿恩利蛋(魔化火腿蛋)

祝2018年新年快樂! 早餐，恩利蛋附炸蕃茄加入綜合香草鹽(內含小茴香),附上火腿丁，恩利蛋加入波菜汁和鹽，香料共和國的玫瑰胡椒...

食材：波菜、玫瑰胡椒鹽、鹽、小蕃茄、火腿丁、雞蛋、沙拉油、綜合香草鹽

玫瑰洛神花奶酪 Panna Cotta

洛神花具解熱，利尿，降血壓的功效。加上有很強的抗氧化，有助新陳代謝，對女性尤其有益。 將玫瑰洛神花茶加入奶酪內，味道不太濃，有陣陣...

食材：玫瑰洛神花茶 茶包、水（泡茶用）、動物性鮮奶油、牛奶、細砂糖、吉利丁片、玫瑰洛神花茶

玫瑰豆沙包

可愛的玫瑰花造型的豆沙包.這個甜麵團的麵皮柔軟適中,口感很好.麵皮中加入了澄粉及豬油,特別的雪白.

食材：低筋麵粉、澄粉、糖、鹽、泡打粉、酵母粉、溫水、豬油、豆沙