法式棉花糖(葡萄口味) Angel 這款法式棉花糖是降低一般食譜轉化糖的份量。但做出來一樣Q彈,而且酸甜不膩。讓人一口接一口 食材:葡萄汁(果汁或果泥)、檸檬汁、細砂糖、玉米糖漿(或其他液態糖)、吉利丁片、熟玉米粉 6 一起做 1,282 讚 60 分
黃金玉米年糕 晶晶 「吃年糕,步步高」,「呷甜甜,好過年」。歡樂的農曆新年習俗上一定要吃甜年糕。好吃的甜年糕裡加入天然甜玉米,金黃的色澤更添年味。與傳... 食材:葡萄籽油〈其他無味的油〉、二砂糖、雞蛋、蛋、楓糖漿(糖漿或其他)、牛奶、泡打粉、糯米粉、綠巨人天然特甜玉米粒 40 讚 45 分
【蔬食版】左宗棠天貝 (五辛素) Annn 這道裹附酸甜鹹醬汁的天貝(Tempeh),就是左宗棠雞的無肉版本,吃起來口口都是滿足感啊~ 食材:天貝1包、植物油、玉米粉、紅椒粉、芝麻油、薑、蒜頭(切末)、薑末、麻油、辣椒粉、醬油、番茄泥(醬)、醋、高湯、糖漿、水 89 讚 45 分
🇫🇷Opéra Cake歌劇院蛋糕 小紅莓 歌劇院蛋糕是巴黎指標性的甜點,她在甜點界宛如香奈兒套裝在時尚圈的地位,經典不敗且深受大眾喜愛! 食材:長方形烤盤、杏仁粉、糖粉、鮮奶、全蛋、即溶咖啡粉、苦甜巧克力、融化的無塩奶油、蛋黃、鮮奶油、咖啡、細砂糖、無塩奶油、蘭姆酒(可省)、無糖可可粉、無味蔬菜油、食用金粉、低筋麵粉、玉米糖漿或葡萄糖漿、食用金箔、蛋白 1 一起做 411 讚
韓國常備菜-煮牛蒡-우엉조림 키친2106 煮牛蒡--鹹鹹甜甜超下飯 韓國2106號的家務事 https://m.facebook.com/Ajumma2106/ 韓... 食材:牛蒡、醋、水、醬油、糖、玉米糖漿、味淋 2 一起做 290 讚
韓式炸豬里肌 艾蜜莉卡加利小廚房 甜甜辣辣的韓式炸里肌(可改用雞肉),很下飯,也超配啤酒可樂的喔。 食材:豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油 62 讚
韓式常備菜-煮蓮藕-연근조림 키친2106 韓式煮蓮藕的做法煮牛蒡是ㄧ樣的,但可用另ㄧ個方式來做,簡單又省時。 甜甜帶點鹹味,口感又脆,當小菜或便當都下飯,冷了也好吃。 韓國... 食材:蓮藕、水、醬油、醋、玉米糖漿or麥芽糖、沙拉油、味淋 1 一起做 871 讚
芝多司起司餅 凱蒂廚房 Cheetos cookie芝多司餅乾,聽起來真的誘人,在美國有一家餅乾專賣店,推出了這款大受歡迎的餅乾.真的超想立馬飛到去買一大... 食材:無鹽奶油 (室溫放軟)、白糖、玉米糖漿、蛋(室溫)、中筋麵粉、小蘇打粉、塔塔粉、香草精、鹽、芝多司起司條 171 讚
法式水果綿花糖 愛鼓搗的Grace 今天心血來潮做了兩款法式綿花糖,檸檬和覆盆子口味,一樣的酸甜,卻有不一樣的滋味! 有別於坊間買的綿花糖,法式綿花糖的口感較為濕潤,... 食材:覆盆子果泥、玉米糖漿(或轉化糖漿)、細砂糖、吉利丁片、太白粉 1 一起做 210 讚 120 分
廣式月餅(加鹼水版)綠豆沙蛋黃餡 🐼塔Mom手作❣️ 皮薄餡多,回油柔軟餅皮就是廣式月餅的特色 有些步驟因為戴手套衛生問題 無法拍照 有機會再補上 食材:高筋低筋各半、轉化糖漿、綠豆沙餡(市售)、鹼水、鹹蛋黃、蛋黃、玉米油or花生油、米酒、水、玉米澱粉、鹽巴 1 一起做 259 讚 45 分
韓國路邊小吃-炸年糕串-떡꼬치 키친2106 這年糕串,外皮酥脆裡面Q軟,沾上一層酸甜帶點微辣的醬汁,每位韓國人小時候都吃過的ㄧ道小點心。而在學校附近也是最受小孩喜歡的。 歡迎... 食材:年糕、韓國辣椒醬、蕃茄醬、玉米糖漿或糖、醬油、蒜末、芝麻油 507 讚
韓式醬炒年糕 Pattie 韓國室友傳授的正統炒年糕 (Ganjang Ddukbokkie) 食材:甜椒、蔥、韓式年糕、紅蘿蔔、醬油、牛肉絲、洋蔥、糖、大蒜、麻油、玉米糖漿、黑胡椒、胡椒、鹽 109 讚 20 分