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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞蛋、鹽、黑椒、水
玉子燒也很適合用來清冰箱,因為雞蛋是百搭食材,配什麼都好。 今日主要材料就是雞蛋,配料就是昨天煮火鍋用剩的青江菜,一半的蛋液用醬...
食材:雞蛋、青江菜、香菇醬油、鹽(不夠鹹再加)、橄欖油
有層次的口感還不錯,馬鈴薯切薄片與烘蛋好搭,使用玉子燒鍋煎超簡易。
食材:馬鈴薯、雞蛋、鹽、砂糖
玉子燒鍋輕便好帶,餅皮大小也好測量
食材:中筋麵粉、玉米粉、太白粉、蛋、水、鮪魚罐頭、培根肉片
玉子燒又稱做厚蛋燒,據說關東風是甜甜的,關西風是不甜的,今天走關西風路線。 裡面加了高湯的厚蛋燒更加美味,包了紅蘿蔔與當季的茼蒿...
食材:雞蛋、紅蘿蔔碎末、茼蒿、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽(覺得夠鹹可不加)、米酒或味霖(蛋很新鮮可不加)
吃拉麵、烏龍麵絕對不能沒有切半的味付玉子呀!作溏心蛋的秘訣是煮白煮蛋的時間減半,然後馬上沖冷水降溫,之後泡進漬汁就好了! 簡單倒...
食材:雞蛋、開水、糖、烏醋、醬油、米霖、酒、八角
將新鮮豐富的食材加入嫩滑的厚蛋中,色澤金黃,口感富有層次。 開發【什錦厚蛋燒】所需食材: 胡蘿蔔、香菇、雞蛋。 #玉子燒 #...
食材:雞蛋、生香菇(或乾的泡開也可)、味淋、胡蘿蔔絲、日式醬油(鰹魚露)、任意高湯(可用昆布浸泡)、烹大師、橄欖油、砂糖
這個作法能讓你即使不用捲簾也能享用壽司卷,而且很適合做成便當。
食材:烤星鰻或是蒲燒鰻魚、玉子燒、小黃瓜、蟹味棒、水煮蝦、醃黃蘿蔔切成細末、川燙過的鴨兒芹、用平底鍋煎的薄蛋皮、醃漬鮪魚、飛魚卵、鮭魚卵、生菜
天氣冷了 來一鍋營養豐富又美味的下飯菜
食材:玉子豆腐(蛋豆腐)、雞肉(切丁)、醬油、胡蘿蔔(切細條)、砂糖、水(夠剛好蓋過所有料)、姬菇(可用金針菇)、雞粉、洋蔥(切塊)、鹽、米酒、蠔油、麻油、雞粉(可不放)、生粉(看水量)
三色蛋不但要蒸,蒸熟後還得放冷再切,如果不在事前做好,突然想吃還真的吃不到…… 三色蛋如果以玉子燒的方式來料理,不但大大的節省料理...
食材:雞蛋、鹹鴨蛋、皮蛋、太白粉、水、胡椒粉、鹽
日本拉麵上面隨麵附上的蛋,如果切開是那種蛋黃煮的黏黏稠稠很吸引人的,其實就是我們所說的溏心蛋。但是日式煮法和我們煮溏心蛋的細節還是...
食材:雞蛋、醬油、味醂、冷開水、密封袋
鮪魚沙拉口味
食材:馬鈴薯或地瓜、洋蔥末、美乃滋、蒜香奶油抹醬、小黃瓜絲、雞蛋(滑蛋 甜蛋 玉子燒 )、鮪魚罐頭、墨西哥捲餅皮、米酒醃蝦
用平底鍋在家就能簡單地做玉子燒,隨意塑形就很有特色,加入秋葵也漂亮,小朋友看了覺得可愛,也會喜歡吃喔!
食材:蛋、秋葵、海苔、起司、黑白芝麻粒、鹽(或醬油)
玉子燒對新手最難的地方就是捲的時候,蛋皮非常容易破碎掉,但其實掌握一個小方法,用家裡圓形大平底鍋也不是問題唷!
食材:雞蛋、水或高湯、海苔
這次試著用方形玉子燒鍋來做千層餅皮, 抹上薄薄的鮮奶油, 一層一層的口感真的很不錯! 當聖誕節派對點心真的很特別! 芳蓉優格DIY...
食材:全蛋約2-3個、白砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、濾網、黑可可粉、玉子燒方形不沾鍋、融化奶油、自製優格、鮮奶
消魂的日式溏心蛋(味玉子), 有著迷人的醬香加上半熟蛋黄的嫩度, 令人一試就會愛上!!!!
食材:室溫雞蛋、醬油、味醂、米酒、糖、冷開水
到拉麵店怎麼能不來一顆半熟玉子呢? 自己在家就可以做出來好吃又方便 不需要滷包或是太多的調味料簡單的步驟和隨手可得的材料即可完成嘍
食材:雞蛋、醬油、水、蔥、米酒、紅糖
因為想要把冰箱的雞蛋清一清 決定來做個全蛋料理~意外的好吃哈哈 但因為家裡沒有玉子燒專用鍋 所以用平底鍋來試試
食材:蛋、薄鹽醬油、牛奶/高湯/柴魚湯、美乃滋、鹽、肉鬆、砂糖、味琳