牛蒡湯煮

紅蘿蔔牛蒡粟米湯

食材：牛蒡、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌、蜜棗、南北杏

濃郁牛蒡排骨湯【萃取鍋料理】

這道可說是簡單又健康的料理~湯頭本身帶點甜味,調味料不需要下太多! 不怕腎臟負擔太大! 看似不起眼又橡樹枝的「牛蒡」,其實含有豐富...

食材：牛蒡、紅棗、Dowai全營養萃取鍋、枸杞、鹽、排骨

藥膳牛蒡排骨湯

很家常的牛蒡排骨湯，加入少許中藥整個湯頭豐富了起來～ 燉煮的時候滿屋的牛蒡味和著中藥香⋯一點都不衝突～ 要食用時再加少許米酒，喝起...

食材：排骨、牛蒡、當歸、鹽、雞粉、川芎、米酒、紅棗、苟杞

一鍵完成，日式什錦炊飯-五目炊き込みご飯

炊飯的變化很多，依著季節運用旬味盛產的食材，簡單的用醬油、味醂、高湯做調味，就可變化出好多不同的美味炊飯例如筍子、松茸、鯛魚等，什...

食材：米、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味醂、牛蒡、日式高湯、蒟蒻、油豆腐、荷蘭豆

＜嘉義農產料理＞牛蒡排骨湯

嘉義縣出產的牛蒡加上瘦肥適中的排骨，成為冬天改善手腳冰冷的一道溫暖煲湯

食材：牛蒡、排骨、水、鹽

冬天暖湯--牛蒡木耳蔬菜湯--

這個湯，是我的媽媽教的~ 冷冷的天，回家可以喝到暖湯 身體暖、心也暖~~ 所以分享給愛料理的朋友們~ 準備好簡單食材，就可以熬出 ...

食材：牛蒡、木耳 (斟酌大小朵)、乾海帶 (斟酌大小條)、香菇 (斟酌大小朵)、排骨 (斟酌大小塊)、紅蘿蔔、洋蔥、鹽

牛蒡蘿蔔排骨湯

富含豐富膳食纖維的牛蒡.促進體內環保.特殊的香氣.和排骨一起熬煮.加點胡蘿蔔提味.讓湯頭更為清甜.很適合初秋微涼的天氣

食材：牛蒡、胡蘿蔔、排骨、鹽

牛蒡雞湯

牛蒡不僅便宜～一條才20～30元！經濟又不失飲養實惠又可穩定情緒、降血脂、排便順暢、增加飽足感等好處多多～快來跟我做簡單的牛蒡湯吧🤗

食材：牛蒡、雞翅、雞腿均可、雞肉高湯塊

牛蒡排骨湯

這是比藥膳排骨還香的湯，不必去外面找，自己就會煮的好口味。

食材：排骨、牛蒡茶包、鹽

豚汁味增煮

日劇《深夜食堂》裡的招牌菜，週末看完就好想吃，只好想辦法試做看看。

食材：五花肉片、牛蒡、紅蘿蔔、馬鈴薯、生香菇、鰹魚高湯包、味霖、味增、蔥

五目雞肉炊飯

簡單 易做 健康 好食 每個媽媽必學食譜之一

食材：米、紅蘿蔔、高湯、牛蒡、白糖、三角油豆腐、米酒、醬油、味琳、香菇、鹽、鴻禧菇、去骨雞腿肉

牛蒡玉米湯

各位愛吃牛蒡的粉絲們有福囉！ 超簡單的牛蒡料理清爽又好吃~

食材：牛蒡、玉米、鹽、柴魚粉

牛蒡鮮烹牛腱湯。輕鬆挑戰清燉牛肉麵!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/blog-post_27.html

食材：牛蒡、牛腱、鹽、青蔥

清甜牛蒡茶（可以當湯底）

炎熱的夏天需要多補充水份，但有些人不喜愛單喝白開水，可以考慮煮牛蒡茶，消消暑氣也兼顧健康，非常養身呦！

食材：牛蒡、紅蘿蔔、水

築前煮隔夜肉試作型

食材：吃剩的白斬雞、蔥、紅蘿蔔、蓮藕、乾香菇、柴魚高湯、昆布醬油、水菜、牛蒡

一道菜搞定全家一餐＋便當

雖然一餐只有一道菜，卻充滿天然纖維和各種營養。

食材：雞腿、綠竹筍乾（或新鮮綠竹筍）、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕（帶土）、紅蘿蔔、乾冬菇（厚）、蔥、蒜頭、日本香菇醬油（或柴魚醬油）、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水（或昆布柴魚高湯）

養身牛蒡排骨湯

冷冷的天喝熱熱的湯最舒服了

食材：牛蒡、新鮮香菇、排骨、枸杞、鹽、米酒、胡椒粉