🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
霜降是夏天和冬季的分界点, 季节开始变冷时,养好脾胃是需要吃温热食物的。
食材:乌骨鸡、花菇、牛蒡、红萝卜🥕、生姜片、食盐、水
自從有了上次下班後在全聯買不到豬骨頭的經驗, 這次是看到很多種類的骨頭像是豬背骨, 肋骨, 肩胛骨...等部分, 有時候還有比較有...
食材:豬支骨[長條]、豬背骨[塊狀]、月桂葉、紅蘿蔔[切1口大小]、黑胡椒粗粒、薑片、牛蒡[切1mm薄片]、日曬鹽、蔥段4cm、冬瓜[去皮去籽切塊]、日式昆布粉、料理米酒、大蒜[壓扁]、歐洲啤酒半罐、水[蓋過食材]
潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 請訂閱以表支持 FB: Small Ho...
食材:人參果、牛蒡、豬展骨、粟米、北杏、自制雞高湯 (選擇性)、紅蘿蔔、生薑、清水、南杏、果皮、棷棗
清爽又不油膩的夏日湯品
食材:豬腹協排、玉米筍、山藥、牛蒡、鹽
牛蒡富含β胡蘿蔔素能抗氧化;鈣量是根莖類蔬菜之冠;還有綠原酸和鉀離子能改善血糖異常升高;鎂離子改善焦慮,菊糖改善腸胃益生菌 腰果則...
食材:牛蒡、無調味腰果、紅蘿蔔、杏鮑菇、豬小排、薑、水、鹽
加入中藥-陳皮熬煮湯頭,感冒時可喝,當食療,平時可一個禮拜喝一次,提升免疫力。 牛蒡,膳食纖維含量高,纖維中的菊糖,可幫助益生菌留...
食材:白蘿蔔、雞塊、牛蒡、薑、陳皮、水
一鍋有肉有菜、還有滿滿的膳食纖維,出門前用電子鍋先煮,晚上回家只要煮個湯就能吃晚餐,非常適合忙綠的上班族.
食材:去骨雞腿、香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、砂糖、牛蒡、胡椒、十穀米、高湯、蔥
香甜好喝,鮮魚的甜經由枸杞、紅棗、牛蒡的熬煮,更為出色!
食材:石斑魚、牛蒡乾、枸杞、紅棗、薑適量、鹽、鰹魚粉
牛蒡除了高纖,含有豐富的營養元素,非常適合春季和夏季食用
食材:高家老菜脯、排骨、山藥、牛蒡、薑片、紅棗、枸杞、米酒
牛蒡其獨特的味道,用來煲湯令湯品更鮮甜清香,除了有降血壓、血脂、血糖的功效,還能降低體內膽固醇,有助預防中風等功效。 此湯適宜新陳...
食材:牛蒡、白蘿蔔、鹽、蓮子、芡實、百合、瘦肉、水
我非常喜歡做一道菜中就能吃到許多種蔬菜、蛋白質和適量澱粉的料理。今天做了一道非常好吃、營養且常被家人許願的料理 --- 『日式鮭魚...
食材:冷藏鮭魚菲力、白米、米酒、柴魚昆布高湯、味醂、白胡椒、雞蛋、醬油、香油、牛蒡、糖、鹽、有機舞菇(或其它菇類)、有機甜玉米、有機黑木耳、胡蘿蔔、洋蔥、昆布(每片約為15cm)、蒜末、蔥(綠)花、白芝麻
今天的山藥牛蒡排骨湯很不一樣,可是它卻是我家常喝的湯品;基本的山藥和牛蒡+排骨的組合已經很美味了,但是加了新鮮栗子、新鮮蘋果、紅棗...
食材:山藥、牛蒡、豬排骨、栗子、蘋果、紅棗、鹽
栗子盛產的秋季,就用照燒雞肉炊飯來品嚐栗子的美味!滿是鮮菇和蔬菜的米飯拌入煎烤後的雞肉、雞汁和雞油,讓炊飯香氣提升,滿滿一碗,都是...
食材:去骨雞腿、栗子、醬油、鴻禧菇、味醂、雪白菇、清酒、紅蘿蔔、牛蒡絲、玉米筍、小黃瓜、白米、滷油豆腐皮、高湯+水
此牛蒡吃莖為主,根短細亦可吃葉片.與一般牛蒡品種不同. 配起司好搭,鮮香清爽脆脆口感蠻舒服.日西融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:葉牛蒡、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯、帕瑪森起司粉
日式炊飯是日本米飯料理之一,煮飯時,將米和食材一起烹調製成。 通常,煮飯時會用鹽、醬油、清酒、高湯來調味,並使用時令食材與米飯一起...
食材:舞菇、胡蘿蔔、【長崎巧口醬油】京都風高湯醬油、牛蒡、米酒、雞柳、水、米、四季豆
湯頭甘甜,清熱健脾又利排便,四季皆宜! #用湯骨來煮會較香,但油脂會較多哦。
食材:牛蒡、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、豬腱子肉、薑
這是一道源自日本福岡的鄉土料理,一般來說會使用雞肉跟多種根類蔬菜去燉煮。由於蔬菜很多,甜味足,即便不加肉仍然非常好吃!事前備料時間...
食材:乾香菇、牛蒡、味醂、紅蘿蔔、醬油、香菇水、白蘿蔔、米酒、高湯、蒟蒻片、砂糖、竹筍、芋頭、毛豆莢(裝飾用可省略)
深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點,那就是豚汁定食;在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆每天固定會做的,可見得豚汁對日本人來說有多重要。所謂...
食材:豬五花肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、牛蒡、紅味噌、白味噌、醬油、昆布柴魚高湯、蔥花