牛腱料理

清燉牛肉麵-By Greenis

自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃，鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇，小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越...

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水（高湯）

香料牛肉湯

美味的牛肉蔬菜湯，可以加入自己喜歡的、冰箱剩下的蔬菜，最棒的清冰箱料理，一鍋吃三餐適合懶人，方便又好吃😋 蘿阿姨愛用的調味料-安...

食材：牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、鴻禧菇、番茄、櫛瓜、安食小品醬鹽、橄欖油、黑胡椒粒、義大利香料、迷迭香、海鹽

滷牛腱

滷一鍋牛腱當冷盤或煮牛肉麵都很方便喔 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceboo...

食材：牛腱、蔥、薑、辣椒、小磨坊萬用滷包、醬油、水、油、細冰糖

超簡單 不用料理包的滷牛腱

好吃不膩的牛腱 做法超級簡單

食材：牛腱、紅蘿蔔、香菜根、葱結、乾辣椒、冰糖、香葉、花椒、八角、醬油、蠔油、薑、鹽、料酒、番茄、番茄醬、辣豆瓣醬、小洋蔥

台灣原汁牛肉麵

香港人做的台灣牛肉麵~ 雖然風味略有不同，但仍是十分低脂美味啊！ 滷牛鍵的做法在第一段影片、牛肉麵的做法則在第二段影片喔！ 影片...

食材：台式原汁滷牛腱、滷蔬菜、自己喜歡的新鮮蔬菜、上海麵

清燉牛肉湯

牛腱或者牛腩、牛腱心都可

食材：牛腱心、菜頭、紅蘿蔔、番茄、玉米、滷包、薑、鹽、米酒

清燉牛肉湯

食材：半筋半肉牛腱、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔、蔥、薑、米酒、鹽、赤藻糖醇、滷包、洋蔥

低碳飲食│生酮餅皮之牛肉捲餅

滷牛腱系列又來啦！～ 這次我做的牛肉捲餅其實是用生酮的餅皮， 除了運用在捲餅以外也可以做成蛋餅唷！ 在餅皮上刷上牛肉湯汁、烏醋、香...

食材：蛋、水、杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、鹽、蔥花、酪梨油、滷牛腱

滷牛三寶(電子壓力鍋)

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食材：牛腱、牛筋、牛肚、紅蘿蔔、蔥段、薑片、醬油、水、冰糖、米酒、辣椒、豆瓣醬、牛肉滷包

麻辣四寶

不單只有醬香，還會有辣椒和花椒的麻辣香氣，類似麻辣鍋口味，味道層次很豐富，邊聊邊嗑麻辣四寶， 啤酒的最佳拍檔~

食材：醬滷牛肚、醬滷豬肚、香油、醬滷豬耳朵、S&B 辣油（四川風）、醬滷牛腱肉、香菇素蠔油、大蒜、烏醋、紅辣椒、香菜、薑

滷水牛腱(萬用滷水汁)

冰箱内有我存放多年的萬用滷水汁；今天在凍肉店買到澳洲和牛金錢展，很愛用金錢展滷出來的牛腱肉，滷好的牛腱切開一片一片，漂亮的花紋，肉...

食材：澳洲和牛金錢展

滷牛腱

食材：牛腱、豆瓣醬、花椒、辣椒、八角、蔥（可省略、薑、黑麻油

營養滿點～蕃茄羅宋湯

天氣變涼了，就好想喝一碗熱騰騰的湯！ 熬ㄧ鍋羅宋湯，加入牛肉再搭配蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、口味酸中帶甜、甜中帶香、喝起來溫潤順口、濃郁...

食材：牛腱心、蕃茄、淡醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蕃茄醬、胡椒、月桂葉、水

木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片)

作用： 補充鐵質，補血，改善膽固醇。能消腫 酵素會幫助分解肉食，幫助消化，防治便秘。 潤膚養顏，發揮潤肺的功能。 忌 : 腰膝...

食材：牛腱、半生熟中國木瓜、薑片、果皮、清水

清燉蘿蔔牛肉湯麵

不愛冰箱爆倉，很阿雜！ 今天趕緊把冷凍庫的牛腱肉消滅，一打二就乾脆燉個湯，下個麵搭配，就成了一碗清燉牛肉麵🍜 再炒個姐妹花orde...

食材：牛腱肉、白蘿蔔(大)、鹽、紅蘿蔔(小)、鮮味炒手、薑片、蔥、月桂葉、紫地瓜刀削麵、水、香菜

醬滷牛腱心

自己滷一鍋牛腱，衛生又方便 不論單吃冷盤或是加入麵條製成牛肉麵都很適合 多了一個步驟就能做出專業及口感 再掌握火侯與時間滷出一鍋...

食材：牛腱肉、蔥、八角.花椒、薑、肉寇.草果、辣椒、胡椒粒.桂皮、蒜頭、醬油、白胡椒粉、冰糖

紅酒燉牛肉

經典法式家常料理,簡化做法ㄧ樣很美味,配飯或沾麵包吃都絕配～ #年菜 #牛肉 Fb新粉絲團連結： https://www.face...

食材：牛腱肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、蒜頭、薑片、番茄、月桂葉、杏鮑菇、紅酒、八角、奶油