牛肉火鍋片

沙茶千層肉鍋 (牛頭牌沙茶醬)

當天氣熱時在家做飯... 做個簡單又好吃的料理吧! 去ㄧ趟超市後，我買了大白菜、菠菜、牛肉和牛頭牌沙茶醬... 白菜的食譜很多...

食材：大白菜、薄牛肉片、牛頭牌沙茶醬、水、榖盛壽喜燒醬、榖盛醇米霖、料酒

【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

簡單好上手，甜甜鹹鹹的味道，十分下飯 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https:/...

食材：冷藏澳洲牛肉火鍋片、蔥、辣醬油、醬油膏、料理米酒、黑胡椒、糖 1、太白粉(勾芡用)、雞精粉

沙茶牛肉～一個人幸福吃系列

沙茶炒牛肉影音版本 https://youtu.be/cxW_BaexP7U

食材：火鍋牛肉片、菠菜、蒜頭、沙茶、醬油、水

[起司片推薦]偽韓式台味部隊鍋

雖然還沒天冷，但開著冷氣吃部隊鍋一樣很暖胃， 不過飛兒要做的不是正統韓式部隊鍋，而是台式的偽部隊鍋！ 希望以一個好入手，甚至是清冰...

食材：牛肉泡麵（任一款）、泡菜、六甲田莊『醇乳原色起司片』、洋蔥、青菜、肉片、火鍋料、雞蛋

菇菇肥牛泡菜年糕【好菇道好食光】

菜價貴33時吃菇菇最方便,超商/超市都有賣! 寧波年糕搭配韓國泡菜! 鴻喜菇煮熟後滑嫩易煮又入味~又有牛肉片加持,整道菜色 有年糕...

食材：好菇道-鴻喜菇、寧波年糕、五花牛肉火鍋片、韓國泡菜、洋蔥、鹽巴/糖

起司牛奶鍋

濃郁牛奶香氣，在家也能吃到。

食材：高麗菜、金針菇、水、牛肉片、昆布、火鍋料（丸餃類）、洋蔥絲、乾豆皮、牛奶、起司片、雞粉

辣炒孜然牛肉

下飯的一道異國風味料理，微微的辣度超開胃。

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蒜頭、蠔油、孜然風味料、米酒、白芝麻、玉米粉、乾辣椒末

滑蛋牛肉。簡單做出軟嫩滑蛋的小秘訣

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47651267 鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都...

食材：火鍋牛肉片、蛋、柚肉和風醬、蒜粉、水、太白粉

紅醬牛肉嫩蛋包飯

加了牛奶的蛋液, 滑香軟嫩, 大人小孩都喜歡, 淋在熱騰騰的白飯搭配紅醬牛肉, 真是超幸福的啦! 選用火鍋肉片, 紅蘿蔔切小丁, ...

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、雞蛋、義式紅醬、米酒、牛奶、高湯、鹽、清水、番茄膏、花椰菜、白飯

韓式烤牛肉

加了蘋果打成泥的燒烤醬, 混合薄牛肉片醃入味, 放入冰箱冷藏, 想吃的時候取適量, 搭配鮮蔬煎熟拌炒, 冬粉吸附鹹甜醬汁, 快速又...

食材：牛肉火鍋片、砂糖、洋蔥、黑糖蜜、蘋果、韓國麻油、醬油、青蔥、清水、蒜頭、秀珍菇、韓國冬粉、紅蘿蔔、韓國辣椒粉

牛肉丸河粉

多汁的牛肉丸與生牛肉片搭配高湯，佐以魚露、檸檬汁與其他配料，美味的牛肉丸河粉在家也能做！如果沒有時間熬煮湯頭，運用現成高湯罐也相當...

食材：牛肉丸、火鍋薄牛肉片、高湯、乾河粉、清水、豆芽菜、薑、洋蔥、魚露、草果、香菜、檸檬、八角、九層塔、桂皮、辣椒、香菜莖(帶根)、蔥花、冰糖

空心菜炒牛肉

食材：空心菜、牛肉片（火鍋肉片）、蒜末、太白粉、麻油、香油、蠔油（或素蠔油）、米酒、鹽、味精（或鮮味炒手）

黑椒牛肉奶油玉米飯｜胡椒廚房｜香甜好吃

放假想要輕鬆做飯，又想來點外出用餐感嗎？ 可以試試自己在家做「胡椒廚房」黑椒牛肉奶油玉米飯～材料容易取得、料理時間也短，鍋子批哩啪...

食材：糙米藜麥飯、火鍋牛肉片、醬油、奶油、味霖、蔥花、水、玉米粒(罐頭)、蒜泥、黑胡椒粉、辣椒粉(可省略)

滑蛋牛肉粥

氣溫驟降, 除了吃火鍋外, 熬鍋熱騰騰的粥品, 也是不錯的選擇! 將牛肉片加入調料抓醃入味, 粥滚後放入牛肉片至肉色變白, 打入雞...

食材：白米、清水、鴻喜菇、高湯、金針菇、醬油、牛肉火鍋片、菠菜、味醂、薑片、玉米粒(熟)、米酒、蔥段、太白粉、紅蘿蔔、雞蛋、鹽 白胡椒粉

韓式辣炒牛肉筆管麵

牛肉片抓醃入味, 搭配鮮蔬翻炒, Q彈筆管麵代替韓國年糕煨煮, 吸附鹹香醬汁, 微辣微甜單吃或配飯都超讚~^^ . ...

食材：【Agnesi】義大利筆尖麵、牛肉火鍋片、醬油、蒜頭、韓國辣椒粉、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、黑糖蜜、青蔥、綠辣椒、金珍菇、黑胡椒粉 乳酪粉

牛肉燴飯

搬來台中五年多 一直找不到台南口味的牛肉燴飯 索性自己做 目標是台南的老鄧牛肉麵還有老夫子牛肉麵的牛肉燴飯 只要給我像個60%我就...

食材：梅花牛肉片（或一般火鍋牛肉片）、油菜或空心菜、李錦記香菇素蠔油、蒜頭、米酒、薑、醬油膏（四季釀造油膏）、西螺鎮農會白醬油、台南成功泓辣豆瓣醬、白胡椒、太白粉、香油、糖

牛肉豆皮壽司+紫地瓜壽司+味噌湯

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：米飯、市售三角豆皮、火鍋牛肉片、小黃瓜、蘆筍、紫地瓜、海苔、美乃滋、味增、小魚乾、洋蔥、豆腐、蔥、葡萄乾