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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道利用現成的BBQ醬提前醃製的豬肋排,搭配上肉桂蘋果的芳香,帶有果香豬肋排非常適合獨自一人好好品嚐。 法式濃湯是家中消化洋蔥的很...
食材:豬肋排(切成長度大約7公分)、蘋果、白洋蔥、BBQ醬、高湯(牛高湯或是豬高湯皆可)、蜂蜜、現磨黑胡椒碎、海鹽、肉桂粉、奶油、紅酒、法棍切片、雙色芝士碎
溼冷的冬天最適合來碗療癒の蘑菇湯了可不是?🍄🥣 喜歡濃郁蘑菇味的朋友們,別忘了加點用上牛肝菌、野菇增添風味!
食材:蘑菇、雞高湯、白洋蔥、蒜頭、月桂葉、乾香菇、鮮奶油、牛奶/無糖豆漿、黑胡椒、鹽巴、西芹、無鹽奶油、百里香
✩善用牛丼飯剩餘湯汁,做出日式餐廳級料理。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/mi...
食材:牛丼飯剩餘湯汁、豬肉、青菜、洋蔥、紅蘿蔔絲、魚板、烏龍麵
現成的濃湯罐頭很方便,可以加入自己喜歡的食材讓濃湯變得更豐富。這次的牛肝菌初體驗,原有的蘑菇加上牛肝菌的加持,讓蕈菇香氣更濃郁了。...
食材:乾燥牛肝菌、馬鈴薯蘑菇湯罐頭、綠花椰菜、鮮奶或豆漿
紅酒是這道料理的靈魂但黑巧克力是秘密武器 巧克力的滑順和紅酒完全融入在一起變得非常順口濃郁。
食材:培根、橄欖油、高湯、牛肋條、紅酒、洋蔥、檸檬汁、大蒜、番茄糊、巧克力煉乳、百里香
今天示範辣牛肉醬的做法,使用肉醬在豆腐鍋的調味上,以及出餐時序上擁有更大彈性。 🇰🇷相關食譜:「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「蔬食...
食材:嫩豆腐、杏鮑菇、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、青蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭、鹽、醬油、高湯、魚露、米酒、砂糖、高湯粉、黑胡椒粉、粗辣椒粉、細辣椒粉、芝麻油、植物油
很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯,味道很清爽、鮮甜,亦可以加入麵條一起食用喔~
食材:鯛魚(片)、牛蕃茄、鹽、油豆腐(三角)、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍(斜片)、洋蔥塊、蔥段、雞高湯
很幸運有機會開箱來體驗「得意的一天 有料熬鮮湯」,除了湯品好喝,也能簡單的解決一餐 今天分享一道用香草羅宋牛腱燉湯做的料理,香草羅...
食材:得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、牛番茄、玉米筍、牛肋條、紫洋蔥、米、鴻喜菇
醬香濃郁,牛肉軟嫩、馬鈴薯入口即化,大人小孩都愛吃! 🍚相關食譜:「和風咖哩馬鈴薯燉肉」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日式滑蛋牛...
食材:牛火鍋肉片、洋蔥、醬油、馬鈴薯、清酒、鰹魚風味露、胡蘿蔔、味醂、鰹魚高湯粉、昆布、鹽、黑胡椒粉、清水、植物油
海鮮只要夠新鮮,簡單調味就能蒸出好滋味。白蝦嫩口,透抽Q彈,帆立貝鮮甜,一上桌就秒殺。牛丼也是一道大人小孩都愛的日式飯料理,備料和...
食材:白蝦、透抽、牛小排火鍋肉片、熟帆立貝、洋蔥、蒜末、[肉醃料]太白粉、無鹽奶油丁、[調味料]薑泥、[調味料]鹽巴、[調味料]醬油、[調味料]黑胡椒粉、[調味料]清酒、[調味料]米酒、[調味料]味醂、[調味料]白砂糖、[柴魚高湯]柴魚片、[柴魚高湯]熱開水、[盛碗]生蛋黃、[盛碗]七味唐辛子、蔥花
食材:牛番茄、牛肉片、起司片、蔥、番茄味火鍋高湯、番茄醬
簡單又超級下飯好好吃
食材:雞蛋、高湯或水、牛番茄、絞肉、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、紹興酒
之前有一次吃到IKEA餐廳的瑞典肉丸子覺得還蠻好吃的,所以幾乎每隔一段時間就會想去吃,但兩年前IKEA釋出了他的瑞典肉丸子的食譜及...
食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、馬鈴薯、蒜頭、高湯、黑胡椒、麵包粉、鮮奶油、鹽巴、醬油、黑胡椒粉、黃芥末醬、砂糖、雞蛋
天氣轉涼了,熬一鍋素食藥膳湯底,邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋,吃著熱乎,心裏更是暖暖的😊
食材:白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米
英式傳統牧羊人批,顧名思義就是用免治羊肉(羊絞肉)。也可以改用牛肉,就是Cottage Pie 農舍批 將羊肉煮好,在上面鋪上薯蓉...
食材:羊絞肉、洋蔥(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、牛高湯、青豆、蕃茄膏Tomato Paste、Parmesan 起司碎、馬鈴薯(去皮,切小塊)、牛奶、奶油
分享一個簡易版的壽喜鍋食譜。 Niku dofu,意思是“肉和豆腐”,是一種受日本家庭喜愛的燉菜, 以豆腐、牛肉薄片、香菇和洋蔥為...
食材:牛五花或肋眼牛肉、硬質豆腐、日式高湯(見tips)、洋蔥、清酒、大蔥、味霖、香菇、糖、醬油
使用得意的一天 有料熬鮮湯調理包做成焗烤飯,只要簡單準備白米和配料,就能吃上香噴噴的焗烤飯!
食材:得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、白米、牛番茄、洋蔥、起司絲、花椰菜
食材:紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、蒜頭、牛肋條、奶油、麵粉、牛頭牌原味高湯、紅酒、黑胡椒/義式香料、雞粉/鹽、牛番茄、番茄糊