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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不管是因為太多應酬局或是剛出國玩回來,大吃大喝的結果就是整個人都腫成一圈...這道完全不用鹽巴調味的湯品可以幫助消腫!但還債之餘還...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛤蠣、鱸魚、香菇、玉米筍、西洋芹、金針菇、牛番茄
吃蕃茄好處多多,把孩子都喜歡的蛋花湯,加入蕃茄與豆腐煮成蕃茄豆腐蛋花湯,並使用鰹魚高湯包來平衡蕃茄的酸味,沒想到意外的搭配😉,變成...
食材:牛蕃茄、雞蛋、嫩豆腐、小磨坊鰹魚高湯包、開水、蔥花、鹽巴、胡椒粉
上菜囉!法式饗宴🇫🇷 相傳馬倫戈燉牛肉(Veau Marengo)是拿破崙於1800年在義大利北部城市Spinetta Mare...
食材:牛腱、洋蔥、百里香、蒜頭、迷迭香、高筋麵粉、月桂葉、白葡萄酒、牛番茄、番茄醬、高湯、蘑菇、蔥、鹽、黑胡椒
(無添加鹽、任何調味)
食材:牛大骨、水、老薑、米酒、白醋、洋蔥
ㄧ般的麻婆豆腐品嚐起來都是又麻又辣,也不是每個人都噬吃辣,這次心血來潮,將富士蘋果加入和麻婆豆腐一起拌炒,意外的發現非常搭配,ㄧ點...
食材:水豆腐、美國牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、美國富士蘋果、豆油伯醇黑釀造醬油、清水或高湯、芹菜末、米酒、玉米粉、花椒粉、大蒜末、二砂糖、薑末、清水、橄欖油
使用一般市售中辣咖哩塊,加入南瓜與高湯一起燉煮,完全不辣了唷!不喜歡吃辣的孩子直呼很下飯😋,鬆軟香甜的南瓜,搭配飯與絞肉咖哩一起入...
食材:絞肉(牛豬皆可)、南瓜、洋蔥、高湯、咖哩塊、米
之前有陣子胖了不少 減脂湯這道湯以排骨為湯底,加入高麗菜、牛番茄、玉米等蔬菜,營養豐富。薑片、洋蔥、西洋芹提供湯品口感及風味。康寶...
食材:排骨、高麗菜、牛番茄、玉米、薑片、洋蔥、西洋芹、康寶排骨湯塊
超級下飯的牛肉料理! 愛吃牛肉+想秀廚藝的 務必嘗試看看喔 :) *請準備1個煎鍋+1個鑄鐵鍋!
食材:牛肋條、牛番茄、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蘑菇、番茄糊、紅酒、高湯、黑胡椒碎、月桂葉、無鹽奶油塊
全家人都可以吃的異國料理(一鍋料理🥘) #一歲寶寶共食 #副食品
食材:牛絞肉、洋蔥、黑胡椒、牛蕃茄、醬油、寶寶牛肉湯、蔥花、蒜泥
吃膩了蒸的小籠包,不仿來個冰花小籠包吧! 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,油煎之後依然保有灌湯的特色,皮薄Q彈而不破,完美鎖住內餡湯...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、油、低筋麵粉、水、牛番茄、黃甜椒、小黃瓜、洋蔥、香菜、黑胡椒鹽、檸檬汁、橄欖油、tabasco醬
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試...
食材:洋蔥、毛豆、火鍋牛肉片、金針菇、蔥、昆布、白蘿蔔、薑
平時的蔬菜湯吃膩了,來點特別的解饞方式,今天加入「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」😁 這道湯品包含豬肉口味的灣仔碼頭灌湯小籠包和多種...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、杏鮑菇、鹽、洋蔥、味精、牛番茄(小顆)、西洋芹、娃娃菜、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔、水
香到爆炸,不記下來就會失傳🐶
食材:洋蔥、紅蘿蔔、蔭豆豉、枸杞、魚露、牛肉塊、番茄🍅、麻油、牛肋條、黑胡椒、牛筋肉、蒜頭、特選有機醬油、有機雞高湯、米酒、香醋、鹵包、檸檬汁、起司、房客炒的辣椒醬
乾咖哩 (ドライカレー)是一種源自日本的咖哩,與一般咖哩不同,沒有湯汁,所以稱之為乾咖哩。材料為豬絞肉配搭切碎的洋蔥、青椒跟紅蘿蔔...
食材:豬絞肉、青椒 (中)、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、葡萄乾、高湯、咖哩粉、蠔油、月桂葉
這個月吃了師傅煮的高麗菜捲,一直很好奇為什麼裡面是包牛豬絞肉,於是這次使用肉片來實驗看看。目前覺得可能因為肉片相較絞肉比較難咬開的...
食材:高麗菜、馬鈴薯、河粉、雞蛋、豬五花火鍋/薄切肉片、美國無骨牛小排火鍋片、鴻喜菇、乾香菇、洋蔥、松露雞高湯、鹽、味噌、壽喜燒醬
一個字:絕
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、橄欖油、薑、蒜頭、洋蔥、米酒、水、鹽
勃艮第紅酒燉牛肉,開蓋瞬間香氣撲鼻。 這道菜以牛肩肉為主要食材,綜合洋蔥、紅蘿蔔、百里香等調味料,佐以香氣濃郁的紅酒、番茄糊,口感...
食材:牛肩肉、紅蘿蔔、洋蔥、平葉巴西里、百里香、料理紅酒、牛高湯、番茄糊、油漬大蒜、鹽、辣椒片、初榨橄欖油
一時不知道要煮什麼時候都會想要來鍋雜炊。今天這道玉米番茄雞肉雜炊食材豐富,含有蛋白質、纖維素和多種維生素,其中白米與玉米各半,口感...
食材:綠巨人 生機無鹽玉米粒70g、牛番茄、雞蛋、超商御飯糰(或白飯0.5碗、雞胸肉、蠔油、太白粉、油、水、高湯、蔥花