🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這是一道內容相當自由的料理,可以選擇容易取得的新鮮海產,例如這裡我們用大蛤取代台灣比較不容易買到的淡菜,也可以依照個人偏好選擇海鮮...
食材:米、大蒜、鮭魚或其他魚類、洋蔥、大蛤或淡菜、番紅花或番紅花調味粉、牛蕃茄、蝦子、黑胡椒、橄欖油、魷魚、透抽或花枝、羅勒香料、奶油、紅椒與黃椒、檸檬、白酒(避免用甜的白酒)、高湯(可以用雞湯塊做)
口感滑嫩好吃的牛肉是我的最愛,所以就來製作紅酒燉牛肉。不是專業廚師但是也勉勉強強的做出來囉👏 配菜都可隨時調配,不喜歡西芹的朋友也...
食材:洋蔥、胡蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、西芹、百里香、蒜、胡椒、牛肋條、麵粉、聖女小蕃茄、水(高湯)、奶油
我煮咖哩的方式有幾種,這一種是完全不需爆香、不用炒,直接一鍋完煮,食材可以全部切好,再一層層疊放進去,也可以邊切邊疊,切一樣擺一樣...
食材:蒜頭、薑、洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔(不喜歡就不要加)、無鹽奶油、咖哩塊、高湯或水、豬絞肉或牛絞肉、鮮奶或椰漿(可免)
吃點薑黃有益身體健康💪🏻 份量做多一些,隔餐吃也沒問題的。
食材:米、水、不甜白酒、雞腿or雞胸,切小塊、薑黃粉、番茄醬、洋蔥、鹽、高湯粉、好菇道、蒜泥、小一點的牛番茄、黑胡椒、奶油
食材:牛絞肉、牛頭牌高湯、鮮香菇、玉米粒、薑片、白飯、胡椒粉、米酒、香菜
這個吸睛又可愛的釀甜椒,營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內,再加上起司烤至金黃香脆,超美味! 做法非常簡單,可愛的造型,大人...
食材:甜椒、意大利米、洋蔥、蒜末、磨菇、巴西里碎、Mozzarella 起司碎、蔬菜高湯/牛高湯、磨菇忌廉湯
想要大口吃滷味但外面賣的其實東點西點也蠻貴的,自己煮愛煮多少愛吃甚麼都可以,超簡單的全部丟入鍋中小火滾滾滾就OK啦!
食材:豬五花、雞蛋、青蔥、大蒜、冰糖、高湯塊(建議雞豬牛)、月桂葉、胡椒粉、八角、油蔥酥、醬油膏、醬油、水
🍫巧克力入湯好過冬🌶️ 巧克力煮湯聽起來怪誕,但我必須跟你說,這樣煮真的超·好·喝。這次的集結眾多南美特產(人家有高山,上面冷):...
食材:洋蔥、辣椒、芫荽、紅甜椒(小的)、切達起司、黃甜椒(小的)、玉米、乾燥奧勒岡、蕃茄糊、清水、紅腰豆罐頭、黑巧克力塊、無糖可可粉、高湯塊(牛或雞的都不錯)、鹽、黑胡椒
天氣熱,想在家自製壽喜燒一點難度也沒有,要吃什麼食材自己來,煮好一大鍋盛盤上桌🥢,鮮香好下飯 壽喜燒醬一點也不難呦😉
食材:無骨牛小排火鍋肉片、大白菜、薄鹽醬油、洋蔥、味醂、青江菜、清酒、火鍋豆腐、(鰹魚)高湯、蒜苗、鮮香菇、玉米筍、蒟蒻、綠豆芽、烏龍麵
防疫菜,讓自己高興一下。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:牛絞肉、豬絞肉、鹽、胡椒、七味粉、麵包粉、雞蛋、帕瑪森起士粉、肉荳蔻、乾燥綜合香草、洋蔥碎、大蒜、蕃茄糊、番茄罐頭、紅酒、高湯、鴻喜菇
超爆好吃!麻、辣、鮮、香、燙、嫩(還有一味酥我沒做出來😅),但是這程度已經是媲美餐館了! 老饭骨的做法很正宗,也不會太複雜,很值得...
食材:花椒粒、嫩豆腐、玉米粉、蔥、水、薑末、蒜頭、郫縣豆瓣醬、永川豆豉、牛/豬絞肉、乾辣椒粗片、辣椒粉、黃酒(可略)、醬油、老抽(增色用)、豬高湯或水
寶貝愛吃麵~愛吃有口感的麵條~所以自己做麵條最好吃了😋 去市場買了牛大骨回來熬湯湯(加了洋蔥🧅、甘蔗和紅白蘿蔔)ㄧ起熬湯~想說在配...
食材:紅色火龍果汁、波菜汁、蝶豆花水、薑黃粉加水、中筋麵粉、鹽巴、牛大骨湯
醬油、味醂、冰糖、高湯熬煮成的燒烤醬汁,成為精華中的精華,再混合山椒粉後,刷在厚切的無骨牛小排牛排上一同燒烤。 利用土佐醬汁煨煮竹...
食材:美國安格斯黑牛無骨牛小排-厚切、煮熟綠竹筍(切圓厚片)、濃口醬油、燙熟過貓、清酒、高湯、Real Salt頂級天然海鹽、味醂、冰糖、淡口醬油、山椒粉
如果不能飛去法國,就把法國經典料理直接搬來我們的餐桌!聖誕節慶即將到來,燉一鍋溫暖濃郁的紅酒燉牛肉再適合不過了。這次我們按照傳統的...
食材:牛肋(也可以用牛胸或肩胛肉)、切片培根、特級初榨橄欖油、蜂蜜、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒粒、中筋麵粉、紅酒、牛高湯、木鱉果辣椒醬、蘑菇、新鮮迷迭香、肉桂葉、黑巧克力、鹽和胡椒、鮮奶油 (裝飾)
熬一鍋湯,濃濃心意可以從湯裡嚐出那甜甜的滋味,冬天可能很冷,只希望這碗熱湯能讓你變回一個溫暖的好人
食材:無鹽奶油、橄欖油、洋蔥、糖、鹽、低筋麵粉、白酒、牛高湯、雞高湯、月桂葉、黑胡椒粉、白蘭地、乳酪絲、長棍或義式麵包(切片)
營養價值表: 熱量 956大卡 醣類 51克(21%) 蛋白質 111克(46%) 油脂 19克(17%) 營養師Tips...
食材:中卷、鮭魚、大蒜、蛤蠣、檸檬汁、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、小章魚、橄欖油、OXO好好握薑蒜磨泥器、洋蔥、岩鹽、OXO好好握矽膠料理勺、綠櫛瓜、黑胡椒粉、娃娃菜、高湯、洋菇、牛蕃茄、黑橄欖
總覺得特別難的紅燒牛肉麵原來可以這樣煮😆簡單且不失風味!非常適合新手拿來建立自信的一道美味料理
食材:全聯牛腱、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、辣豆瓣醬、醬油、水、白蘿蔔、薑、滷包(小磨坊)
食材:和牛牛邊肉、日本高麗菜、日本醬油、菇、味琳、洋蔥、料理酒、大蔥、昆布柴魚高湯、可食用生雞蛋