牛奶餅

波光粼粼的海洋蛋糕(蝶豆花免烤乳酪蛋糕)

可以吃的海洋蛋糕，是甚麼味道呢? 看到這個海洋蛋糕，是否讓你感覺到海風輕拂，陽光普照，一波波的海浪正不斷地輕吻著沙灘呢？ 其實這個...

食材：奶油、消化餅、奶油乳酪、優格、蝶豆花、鮮奶、熱水、水、鮮奶油、冷水、吉利丁片、餅乾屑、砂糖、打發的鮮奶油、八吋慕斯圈和慕斯墊片、貝殼造型巧克力、攪拌盆、白巧克力、打蛋器、烘焙紙、貝殼矽膠模、小碟子、拋棄式擠花袋、擀麵棍或馬鈴薯壓泥器、塑膠袋、濾網、中型碗、乾淨的毛巾、小鍋子、大鍋子

不烤箱 草莓卡士達塔 適合初學者

食材：鮮奶、細砂糖、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、香草精、6寸模餅皮～消化餅乾、6寸模餅皮～無鹽奶油

櫻桃凍乳酪蛋糕4寸

濃郁的乳酪味搭配紅寶石般香甜櫻桃醬，夏天的甜蜜滋味，好吃到一口接一口，小份量很適合情侶一同享用。（免烤箱）

食材：消化餅、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶、奶油乳酪、砂糖、吉利丁片

紫薯蜂蜜牛奶&鮮蔬里肌捲餅

整顆紫心地瓜和牛奶製成.綿密中帶點顆粒口感.甜而不膩.天然的紫色富含豐富的花青素~能讓肌膚Q彈.搭配著大量蔬果的嫩煎里肌捲餅.開啟...

食材：里肌、苜蓿芽、紫薯、紫高麗菜、牛奶、小黃瓜、蜂蜜、腰果碎、蛋餅皮

Hershey’s巧克力腰果雪Q餅

Hershey’s 的苦中和了棉花糖的甜度 會不知覺一口接一口

食材：棉花糖1包、奶油、hershey’s 巧克力粉、奇福/蘇打餅/鮮奶餅乾皆可、腰果

水蜜桃乳酪蛋糕

看了網路介紹幾種食材，就能做出美味的乳酪蛋糕，步驟也蠻簡單的，大人小孩都喜愛，夏天吃正是消暑時候。

食材：鮮奶油、水蜜桃醋、消化餅1包、鮮奶

印度烤餅+鮮奶拉茶

簡單味道嚼勁十足，帶著濃郁麵粉的的香味，適合拿來沾打入新鮮薄荷葉優格醬,配上斯里蘭卡新鮮茶葉沖入新鮮牛奶

食材：麵粉、熱水、斯里蘭卡茶葉、酵母、鮮奶、希臘優格、薄荷葉

免烤香芒慕斯蛋糕

芒果盛產季節，善用得時的水果應用在料理或烘焙上，那滋味真的美妙的不得了！做好的鮮芒慕斯蛋糕，吃起來香甜可口、又不甜膩！

食材：消化餅或奇福餅乾、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、白美娜或鮮奶、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

【 煮婦廚房】黑糖牛奶棒 寶寶磨牙餅

小朋友非常喜歡吃的一款磨牙餅，利用烤箱餘溫就可以把水份烤乾，烤的越乾越能存放唷！

食材：無鹽奶油、黑糖、蛋、奶粉、T55麵粉、泡打粉

法式蘑菇彩椒玉米起士可麗餅

很喜歡吃夜市的可麗餅⋯研究了ㄧ下做法，其實很簡單做！ 麵糊可以多做一些，密封起來放冰箱冷藏，我習慣做2天的份量⋯⋯要吃的時候再拿出...

食材：餅皮、低筋麵粉、白美娜濃縮牛奶、雞蛋、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油、高麗菜絲、蘑菇切丁、紅椒切丁、黃椒切丁、玉米粒（市售玉米罐頭）、起士片、餡料調味料、海鹽、黑胡椒粒

薯餅蛋塔

此份量可做總共12個，多做了放冰箱雪硬，隨時有快速健康的早餐或便當

食材：薯餅、芝士絲、西蘭花粒、火腿粒、雞蛋、牛奶、鹽，黑胡椒粉

原味重乳酪蛋糕

抱著既期待又怕受傷害的心情，動手做了我的第一個重乳酪蛋糕...沒想到真的很簡單，第一次就成功，大大給了烘焙新手信心！❤️

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅、無糖優格、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉

蛋煎湯包（一窩小雞🐤）

參考 愛上早餐 做出簡單又可愛的料理 可愛到小孩都捨不得吃

食材：湯包、海苔、雞蛋、玉米粒、鮮奶、點心餅、蔥花、蘿蔔絲、洋蔥丁、乳酪絲

牛奶蛋餅 ❤ 『光泉鮮乳』

用鮮奶做Q軟蛋餅，營養好吃又方便唷~~ ❤

食材：蛋、中筋麵粉、玉米粉、牛奶、蔥花、鹽

金榜題名優格蛋糕

大考快到了， 決定做個特別的蛋糕， 來送給考生！ 方型巧克力當學士帽， 捲心餅當文昌筆， 再放上一本書， 完成裝飾蛋糕。 祝考生...

食材：蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、5吋模型或5吋紙模、蜂蜜、檸檬汁、防潮黑可可粉、植物油、捲心餅、低筋麵粉、正方形巧克力片、玉米粉、奧利奧巧克力餅、方形檸檬酥餅乾、水滴形巧克力、融化白巧克力、融化巧克力

蔓越莓雪花糕

過年吃飽飯後，總要來個甜點，吃甜甜過好年，老公曾做過的雪花糕看來不難，今年做點小變化的蔓越莓雪花糕。

食材：蔓越莓乾、消化餅、鮮奶、玉米粉、二砂糖

葡式蛋塔~簡易版

想吃葡式蛋塔，卻有點小偷懶製作繁瑣的塔皮，利用現成酥皮捲一捲切塊壓平，烤好後一樣有層次感。 蛋塔液～這裡我加了自己一個小撇步，就是...

食材：高鈣乳酪餅（或起酥片）、鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、起司片