爆

蔥爆火燒蝦乾夏威夷果～

又到了脆又甜的火燒蝦盛產季節了～ 曬乾的火燒蝦乾，充滿了鮮甜、香Q的口感，配上夏威夷果、葱、蒜頭、黑胡椒⋯⋯怎能不來杯啤酒呢⋯⋯今...

食材：火燒蝦乾、夏威夷果、葱、大辣椒、蒜頭、鹽（亦可不加）、炒菜油、黑胡椒（粗）

蔥爆雞肉

下飯又吃得健康👍

食材：雞胸肉、蔥、太白粉、蒜末、醬油、大辣椒、水、蠔油、胡椒粉

鮭魚香鬆拌飯+蔥爆五花豬

鹹香鹹香的香鬆拌飯是阿卯跟土豆的最愛，土豆應該可以吃一大碗，再配上超對味的爆炒五花豬肉拌美味蔥段，天啊晚餐就是這麼簡單而完美！ ...

食材：豬五花肉絲、白米、洋蔥絲、蔥段、黑龍黑豆蔭油、鮭魚香鬆、米酒、香油、白砂糖、白胡椒粉、太白粉、水

蔥爆牛肉片🐂

奇媽今天想吃牛肉、牛肉... 所以今天就來個蔥爆牛肉片， 超下飯的啦❤️ 而且作法很簡單歐。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到...

食材：牛肉片、洋蔥、蛋黃、蒜頭、醬油、薑絲、鹽巴、蔥花、米酒、蠔油

照燒蔥爆鮮菇

去陽明山竹子湖郊遊踏青時， 最喜歡在那邊的餐廳點這一道菜， 新鮮香菇鮮甜滑口， 甜甜鹹鹹的醬汁， 更襯出青蔥的美味~ 有了這道菜，...

食材：鮮香菇、蔥、蒜末、薑（切絲）、辣椒、沙拉油、小磨坊和風照燒醬、鹽、水、胡椒粉、白醋

蔥爆豬肉絲

食材：（醃）太白粉、（醃）醬油、蔥段、蒜末、辣椒、醬油、胡椒粉、豬肉絲

爆漿珍奶餐包【麥典實作工坊麵包專用粉】

珍珠奶茶變成麵包了，冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的大人氣麵包。冰爽奶茶餡ＸＱ彈粉圓Ｘ細緻軟Ｑ麵包美味又趣味，心動就快跟著麥典食譜一起做吧～

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、牛奶、鹽、動物鮮奶油、即發乾酵母、伯爵紅茶葉、奶粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、水、動物性鮮奶油、奶油

【煮】粟米魚肚𡙡

食材：沙爆魚肚、薑、葱、火腿扒、豆腐、忌廉粟米蓉、雞湯、水、雞蛋

爆漿海鹽奶蓋黑豆糙米蛋糕4吋

減肥時看到蛋糕還是會流口水，為了滿足自己的口腹之慾，就做了這款蛋糕。這可以給控制體重或糖尿病人食用，如果要給糖尿病人食用怕奶蓋部分...

食材：蛋黃、生糙米粉、蛋白、黑豆粉、椰棕糖或赤藻糖醇、玄米油、牛奶、奶油起司乳酪、全脂牛奶、杏仁粒/杏仁片、玉米粉、海鹽、動物性鮮奶油、無糖優酪乳

親子手作：驚爆腦漿飯糰

隔夜的剩飯加點巧思快速變成 逗趣的飯糰 孩子全程DIY好玩又好吃，趕快尋找家中的可用容器也來試試吧!保證多吃兩口飯

食材：白飯、玉米粒、骷顱頭、素火腿、保鮮膜、香菇素鬆

爆香蔥花小魚乾

下酒菜或當零嘴都很適合

食材：小魚乾、蔥、蒜、辣椒、糖

蔥爆五花肉

可快速完成的一道菜！有快炒的感覺！ 詳細內容在 http://oneonediy.pixnet.net/blog

食材：五花肉、蔥、蒜頭、糖、醬油、白胡椒粉、米酒

紅燒吳郭魚

若怕魚沒煎熟的話，先煎再紅燒是一定會熟的。 這也算是種偷吃步吧！ 更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ http...

食材：吳郭魚、米酒、鹽、蔥、辣椒、油（煎魚）、油（爆香蔥白）、醬油、糖、烏醋、香油

Vitantonio (小v)爆漿紅豆餅

用小v玩出變化甜點。

食材：紅豆泥、鬆餅麵糊

蔥爆三層肉

帶皮三層肉卡滋卡滋

食材：帶皮三層豬肉、蔥、蒜末、辣椒

花椒蒜香蔥爆豬

這是一道很下飯又能快速完成的料理, 微微辣微微麻的花椒香氣十足, 很推薦給大家

食材：豬五花火鍋肉片、蔥、蒜頭、花椒油、醬油

蔥爆牛小排肉片

食材：無骨牛小排肉片、洋蔥、蔥、蒜末