燴

雨來菇燴什錦

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、紅甜椒、黃甜椒、豬絞肉、小黃瓜、蒜頭、冰糖、鹽巴、醬油

蝦皮燴胡瓜

食材：蝦皮、胡瓜、鹽、紅蘿蔔絲、味精、蒜頭、太白粉

蔥香菇燴土魠魚拌麵線

前晚吃剩的香煎土魠魚，亂槍打鳥下也變出另一道菜色，意外搭配，真的好美味呀😋😋 好適合這炎熱的夏天，清爽好入口的拌麵線，不知不覺就可...

食材：麵線、蔥、香菇、紅蘿蔔、土魠魚、苦茶油

雙菇蘆筍燴蝦仁【好菇道親子食光】

雖然即將入秋，但是天氣依舊十分酷熱， 小孩們也很難下飯， 煮這道少油、少鹽沒負擔的雙菇蘆筍燴蝦仁， 色、香、味都俱全，大人小孩都愛吃!!

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、米酒、蘆筍、開水、白蝦、鮮味抄手、紅蘿菠、鹽巴、蒜頭、太白粉水

好事多料理@培根燴菇

杏鮑菇培根

食材：杏鮑菇、培根

雞肉燴鮮蔬【好菇道親子食光】

孩子喜歡吃雞肉也喜歡菇類，但排斥絲瓜，於是刻意把三樣東西放一起，即使他們挑著吃，總也沾到各種營養，不無小補。 更何況這道菜的湯頭鮮...

食材：雞腿肉、好菇道雪白菇、鹽、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、絲瓜、米酒、薑片、太白粉、蔥、枸杞

絲瓜燴蛋

絲瓜清甜，雞蛋香味，蝦米鮮味 配飯剛剛好！ 簡單好操作

食材：絲瓜、蒜頭、蝦米、雞蛋、鹽巴、水、白胡椒粉

絲瓜燴炒蛋

這道菜來自於大嫂的食療建議， 老公最近身體較虛， 容易風寒入侵， 菜餚裡加入薑片並一起吃下肚， 長期改善身體體質。 今天剛好有土雞...

食材：絲瓜、枸杞（可有可無）、蔥、蒜頭、薑片、雞蛋、水、沙拉油、麻油

萬用鍋之小卷燴時蔬 By 燦坤新東海

利用萬用鍋無水烹調模式快速料理出一道美味料理

食材：小卷、玉米筍、小黃瓜、蒜頭、辣椒、沙茶

鴻禧菇燴豆腐

零失敗料理

食材：鴻禧菇、嫩豆腐、蔥花、醬油膏、醬油、糖、水、油

干貝燴絲瓜

超級簡單的干貝絲瓜，無需調味，小寶寶也可以吃喔

食材：乾的干貝、絲瓜、蒜末

海蔘燴鮮蝦

非常澎湃又下飯的一道好菜

食材：娃娃菜、海蔘（發好海蔘）、紅蘿蔔片、蝦仁、蔥段、薑片、蒜片

醬燒雞腿肉燴時蔬 好市多 韓式醃烤醬

食材：洋蔥、蒜頭、香菇、蔥段、紅蘿蔔、雞腿肉、菜豆、韓式醃烤醬+黑胡椒+白胡椒、玉米筍

南瓜燴豆腐

南瓜與豆腐的營養快速料理～

食材：南瓜泥、豆腐、鹽、蒜末、白胡椒、蝦米、米酒、薑末、蔥末、菇類

鹹蛋燴絲瓜

之前曾經料理過鹹蛋炒絲瓜，這次把鹹蛋絲瓜做法稍微改變了一下，把絲瓜擺盤清蒸，鹹蛋拌炒後跟蒸好的絲瓜原汁攪拌，淋在蒸好的絲瓜上，整道...

食材：絲瓜、鹹蛋、嫩薑絲、枸杞

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

這次試用的是台酒花雕酸菜牛肉袋麵,也是女兒最愛的口味之一,濃郁的牛肉醬汁加上爽脆的酸菜,我改變了泡麵煮湯的作法,用煎的方式將麵體煎...

食材：菠菜、蟹肉棒、蓮藕粉1:2(2是水)、台酒花雕酸菜牛肉袋麵、洋蔥、紅甜椒

愛柴-五柳菇菇燴蔬菜

來個甜椒 豆芽菜 金針菇混搭 好粗好粗

食材：金針菇、甜椒切絲、香油、豆芽菜、香菜切末、蠔油、水、黑胡椒、砂糖、植物油、太白粉水、九層塔