燴飯料理

什錦燴飯

清冰箱最好的方式之一，就是拿來炒飯、炒麵、燴飯⋯⋯ 簡單的食材、步驟、一點時間，馬上就上桌吃飯了！

食材：蝦仁、霜降豬肉、米酒、青江菜、蠔油、洋菇、水、玉米筍、冰糖、蛋白、太白粉、白胡椒粉、鹽、醬油

鮮食🐾秋葵沙拉 雙菜蒸肉 海鮮燴飯

20170514 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、胡蘿蔔、豬肉絲、番茄、高麗菜、肉魚、秋葵、絲瓜、青椒、地瓜、紅黃椒、黑木耳、金針菇、椰子油、海帶芽、薑、狗用牛奶、糙米、薏仁、紫米、燕麥

快速完成～美味牛肉燴飯、牛肉麵

大家都愛的紅燒牛肉麵，牛肉燴飯其實是功夫菜，但～不是大㕑又沒有多餘的時間長時間熬煮，就試試這個簡易又好吃的做法吧～

食材：沙朗牛排、洋葱、醬油、胡蘿蔔、蕃茄醬、豆辦醬、砂糖、調味鹽，蔬菜味精

竹筍海鮮燴飯

食材：竹筍絲、鮑魚菇、鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、豬大骨、肉絲、樹薯粉、蝦仁、胡椒粉、蚵仔、蒜末、熟毛豆仁、花枝

豆腐燴飯 {露營ok}

素食早餐營養又好吃啊！用香油將綠葉菜炒一炒，加入豆腐和醬汁煮一下，十分鐘就完成可口燴飯！

食材：豆腐、綠色葉菜（我用油菜）、高湯、小番茄、醬油、片栗粉或

滑蛋牛肉燴飯

新手30分鐘解決全家一餐

食材：牛肉、白飯、醬油、蔥、糖、醋甜菜根、洋蔥、胡椒、蘿蔔、粉(地瓜、太白、玉米粉則一)、木耳、鹽、蛋液、味精

番茄炒蛋燴飯

簡單又營養的蕃茄炒蛋！酸酸甜甜的實在很下飯，適合單身懶得下廚的人，一人份的量真是大大滿足！

食材：番茄、雞蛋、番茄醬、糖、鹽、蒜頭、蔥花、白飯

花椰菜四季豆肉絲燴飯(姐姐臉譜燴飯)

十分鐘做餐，能讓心情開懷且有趣，你也來做做看～

食材：白飯、肉片或是肉絲、胡蘿蔔四季豆，白菜花，蕃茄

[南洋椰奶黃咖哩牛肉]美味燴飯料理

這道[南洋椰奶黃咖哩牛肉]有南洋風味非常刺激味蕾，酸辣鹹是記憶中的味道。牛肉燒到軟中帶點咬勁，入口散發濃郁厚重的咖哩香，南洋慣用的...

食材：牛腩、馬鈴薯、泰式黃咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃、洋蔥、魚露、蝦米、米酒、高湯或清水、鹽、椰奶、糖、九層塔、蒜頭

南瓜牛肉燴飯【金寶湯】

被列為抗癌蔬果的南瓜，營養價值相當高，甜甜綿密的口感不管做成鹹食或甜點都很適宜。 只是家中的小子有怪僻，不喜歡吃“軟軟”的食物，就...

食材：金寶日式風味奶油南瓜湯、牛肉火鍋肉片、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、史雲生雞湯、鹽、黑胡椒

咖哩雞肉燴飯

重點要求： 燴飯ㄧ定要配熱騰騰的現煮白飯才對味喔！ 燴飯ㄧ定要煮到濃稠的程度，食材才會入味，淋在白飯上才會有附著感，我沒有使用粉類...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、豌豆莢炒鮮菇、胡蘿蔔、白飯、蠔油、洋蔥、糖、水、咖哩粉、雞蛋、米酒

蝦仁滑蛋燴飯 {露營OK}

用薑末、蒜末爆香蝦仁，稍微勾芡，打入蛋花悶一下，熄火，蓋在飯上。三兩下就完成超下飯的滑蛋蝦仁燴飯了！

食材：蝦仁、薑(泥)、水、蒜(泥)、片栗粉或太白粉、蔥(末)、雞蛋

馨香微辣～椰子油麻婆豆腐燴飯

家庭式簡易做法，使用板豆腐與凍豆腐兩種質地的豆腐，增加口感層次，香麻辛辣程度可隨喜好調整，搭配營養升級的椰油薑黃飯，視覺味覺一次滿...

食材：椰子油、豬絞肉、豆瓣醬（註）、自製凍豆腐（註）、原色冰糖粉、白米、板豆腐、醬油、清水、薑末、紹興酒、紅薑黃粉、蔥白、蒜末、白胡椒粉、蔥綠（飾頂用）、太白粉

馬上就開飯～白菜魯什錦燴飯

有菜有肉有飯～ 沒時間料理，快速開飯的什錦燴是懶人的好選擇～

食材：白菜、肉絲、玉米粉（醃肉）、香菇、塩，蔬菜味精，雞精粉、黑木耳、香菇醬油、小玉米、太白粉

義式雙菇起司蕃茄滑蛋燴飯【好菇道好食光】

用濃郁的熟成蕃茄與好菇道美味雙菇做成的營養料理，健康又清爽～

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、糙米、豬絞肉、白米、蛋、蒜頭、水、牛奶、豌豆嬰、洋蔥、彩色胡椒、白芝麻、罐頭番茄、鹽、白酒、橄欖油、起司粉、義式綜合香料、蕃茄醬

《咕咕》牛肉燴飯

菇菇⋯咕咕⋯傻傻分不清楚！用晚上出沒的貓頭鷹，陪伴寶貝一起吃晚餐，菇菇配上軟嫩的牛肉，讓人一口接一口，滑嫩好吃喔！

食材：雪白菇、鴻禧菇、醬油、牛五花火鍋片、味霖、青花菜、粗黑胡椒粉、玉米筍、太白粉、火腿片、起司片、蒜頭、白飯、海苔

泡菜豬肉小燴飯

爸比上班去的中午，媽咪和寶寶就獨享這道稍稍帶勁的料理吧~

食材：事先醃好的梅花豬肉、吃不完的泡菜罐頭、洋蔥絲、小黃瓜切片、白飯、青蔥