燒酒料理

燒酒蝦

全酒燒酒蝦

食材：白蝦、枸杞、紅棗、米酒、薑片、麻油

[套房不日常]醬油蟹(螃蟹醬)

不是套房日常的料理,想吃就做做看吧 趁著是螃蟹的季節,試試看嘍 · 有偷飯賊之稱的醃製料理 -----------------...

食材：小紅蟳、海草蝦(16)、桂皮、蒜苗、甘草(台灣產的)、洋蔥、中薑、杏鮑菇、大蒜、鮮香菇、乾燥海帶芽、燒酒、醬油、蜂蜜

韓式鹵豬腳 족발

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食材：豬手（豬前腿）、水、韓國燒酒、薑、韓式豆醬、黑椒、桂皮、香葉、咖啡粉、京葱，切段、蒜頭、洋葱、韓國醬油、燒酒、黑糖

燒酒蝦

簡單美味又補的一道菜 🍻

食材：蝦子、枸杞、紅棗、當歸、薑片、米酒、麻油

燒酒蝦

蝦肉Q彈，是道養生，抗衰老，增強免疫力的好料理⋯ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://www.fa...

食材：白蝦、紅棗、黃耆、當歸、枸杞、薑片、米酒、鹽、水

馬鈴薯燉雞

鬆軟的馬鈴薯與鮮嫩的雞肉，像補藥一樣讓人很有飽足感。濃稠的湯汁拌著壓碎的馬鈴薯一起吃，一下子就能把整碗飯吃得一乾二淨！提振食慾就靠它了！

食材：雞胸肉、馬鈴薯、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、燒酒、紅蘿蔔、醬油、胡椒、大蔥、蒜末、水、砂糖、芝麻、梅子汁、麻油

薑汁味噌舞菇雞【減醣料理】

減醣原則：減少碳水化合物攝取，多吃蛋白質、脂肪、維他命等營養素。 以脂肪較低的雞肉搭配維生素及礦物質含量高的茄子、蘆筍和舞菇，尤其...

食材：去骨雞腿肉、好菇道--舞菇、茄子、蘆筍、芝麻油、水、鹽、白胡椒粉、味增醬汁、紅味增、薑泥、燒酒、醬油、巴薩米克醋

燒酒吳郭魚【58度金門高粱酒】

客家黃豆醬燒吳郭魚是我家人最愛的味道,今天想改變一下加點58 金門高粱

食材：海吳郭魚、58 金門高粱、客家黃豆醬、蒜頭

炒小章魚

不僅能幫助減肥，還能幫助恢復疲勞，超有嚼勁的美味小章魚！加點微辣的醬料拌一拌再拿去炒，就能做成一道豐富的配菜。適合美好週末即將來臨...

食材：小章魚、麵粉、辣椒醬、燒酒、辣椒粉、櫛瓜、醬油、紅甜椒、砂糖、黃甜椒、蒜末、洋蔥、麻油、青陽辣椒、胡椒、芝麻葉、芝麻、沙拉油

燒酒雞vs燒酒蝦

食材：雞腿肉、藥包、草蝦、紅棗、黑棗、米酒

南瓜燒酒燉雞【38度金門高粱酒】

這道料理，選用38度金門高粱酒入食材做料理，不加一滴水，可以讓食材充分吸收酒香氣；烹煮過程中，也讓雞肉吸收食材的甜味，肉質的口感更軟嫩。

食材：大雞腿/雞翅、南瓜、蠔油膏、蔥、冰糖、薑片、38度金門高粱酒、蒜頭、烏醋、辣椒

韓式泡菜炒豬肉+白飯

我認識一位15年的水瓶座好友，為了實踐夢想在韓國唸語文，後來長期旅居漸漸成了一位韓通，最近她結婚了是一個韓國媳婦，非常替她感到開心...

食材：豬肉片、韓式泡菜、泡菜汁、白米、蒜頭末、蔥段、燒酒、黑龍黑豆蔭油、白砂糖、熟白芝麻、香油、油、水

韓式辣焗雞

我最愛的 韓式辣焗雞 辣辣甜甜的雞肉（因為這是之前紀錄 只有大概的圖...）

食材：雞肉 有骨比較好吃、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、白曝油、韓式辣醬、韓式辣椒粉、韓式純燒酒

麻油當歸燒酒蝦

天冷就想補充能量，這時就適合這一道，香氣十足又豪邁的麻油當歸燒酒蝦，蝦子爽脆的口感，加上麻油當歸的濃郁味道，吃上一口，哇~~整個瞬...

食材：草蝦、薑片、蒜頭、蔥、麻油、米酒、黃耆、當歸、鹽

韓式白菜燉豬前腿肉 배추앞다릿살씸

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食材：豬前腿肉、韓國白菜 （津菜）、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻

溫補燒酒蝦

別再以為燒酒蝦料理很難，其實比預期的簡單呢！只要挑選新鮮泰國蝦，下鍋不用十分鐘就有香噴噴暖呼呼的燒酒蝦可以囉！ 而且多餘湯汁拿來拌...

食材：泰國蝦、燒酒蝦中藥包、老薑、麻酒、米酒

燒酒蝦

只要食材新鮮，簡單不複雜的料理，也可以很美味鮮甜哦!

食材：白蝦、薑片、蔥、鹽、米酒、枸杞