燉雞

黃金蟲草燉雞

有機黃金蟲草內所含之藥理成分，為現今重要之藥用真菌類資源，國人對於冬蟲夏草所提供之實際功效較有所聞，對黃金蟲草較為陌生，但經國內許...

食材：雞、香菇、鹽、有機黃金蟲草、紅棗

韓式辣燉雞닭볶음탕/닭도리탕

韓國燉雞料理中除了有名的安東燉雞以外，比較常見的還有這種辣燉雞，火紅香辣非常下飯。 FB粉絲專頁:http://on.fb.me/...

食材：雞肉塊

醬油燉雞肉

韓國室友傳授的

食材：水煮蛋、洋蔥、迷迭香、蒜頭、胡椒粉、雞胸肉、水飴、醬油、糖

饗瘦美味-獵人燉雞

這道菜是很普遍的歐洲家常菜，源自早期獵人將容易補獵的禽類，加上蕃茄、香料、白酒等隨手可得的材料燉煮而成，醬汁是美味的精華，很適合沾麵包。

食材：雞腿、洋蔥、大蒜、帶皮小馬玲薯、綠花椰菜、黑胡椒粉、無甜味白酒、砂糖、水、o&co 熱炒專用橄欖油、o&co 義式蕃茄醬、o&co 葡萄牙鹽之花

【厚生廚房】梨香蓮藕燉雞

意猶味盡的清爽 美味滿分！ 燉得入味～清脆又帶點鬆軟的蓮藕與雞腿肉超搭，還有水梨、紅棗那份清雅的鮮甜，完全地融入！是要嘗雞腿肉還是...

食材：珍珠雞腿肉、蓮藕、醬油、水梨、米酒、紅棗、糖、蔥、花生油、米漿(勾芡用)

義式獵人燉雞

義式獵人燉雞Pollo alla Cacciatora是傳統的歐洲家鄉料理，簡單而美味，有時候會加入鯷魚和培根提味。最重要的角色就...

食材：雞胸肉/腿肉、白酒、胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、牛番茄、鹽胡椒、橄欖油、迷迭香、乾燥或新鮮Parsley、蜂蜜、蒜泥、月桂葉

蕃茄白酒燉雞

一卡鍋子就可搞定的西式料理，只用新鮮蕃茄不用番茄醬，一樣濃郁夠味，如果有烤麵包，沾著醬汁吃，也很美味壓~ 歡迎來《188懶人料理》...

食材：去骨雞腿排、牛蕃茄、洋蔥、蘑菇(可省)、迷迭香、月桂葉、蒜頭、白酒、鹽、黑胡椒

奶油醬汁燉雞腿

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/08/3d.html

食材：雞腿肉、洋蔥、中筋麵粉、無鹽奶油、鹽、胡椒粉、紅椒粉、大蒜、雞高湯、全脂牛奶、葵花油、香菜

馬鈴薯燉雞腿

一鍋好吃又下飯的馬鈴薯燉雞腿輕輕鬆鬆就可以完成，不必其他菜色，只要這一道就可以吃得很開心。 原文出自http://sunny573...

食材：雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、家用醬油及糖

紅酒燉雞肉

香氣迷人～尤其下飯😋😋😋

食材：雞腿排、洋菇、洋蔥、紅蘿蔔、培根、紅酒、月桂葉

茄子燉雞

食材：長條茄子、紅甜椒、醬油、雞胸肉、酒、薑、糖、鹽、水

白酒燉雞

想吃白酒燉雞，找了一下家裡的食材，只有彩椒、玉米筍可搭配，還有冷凍蝦子～這道不算義式料理或法式料理，因為食材跟做法非常簡易也沒加任...

食材：雞腿肉、蝦子、白酒、青椒、開水、黃椒、黑胡椒粉、玉米筍、鹽、蒜頭、奶油

義式啤酒燉雞肉

這道清爽的料理很適合炎熱的夏天！且也讓餐桌的菜色多ㄧ選擇的變化喔。 《粉絲專頁》 https://www.facebook.com...

食材：雞胸肉、大黃瓜、洋蔥、蒜末、台灣啤酒（鳳梨口味）、鹽、高湯、義大利芹末（parsley)、醃肉—黑胡椒粉、醃肉—玉米粉、醃肉—醬油膏

紅酒燉雞

這是一道偶然發現的美味。因為不喜歡法式紅酒燉雞的濃厚，去掉了炒麵糊，把水份加到像煮湯一樣的份量，又用新鮮蕃茄取代了蕃茄糊，就出現了...

食材：土雞肉、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、小蕃茄、鹽、香菇、糖、芹菜、紅酒、清水(或高湯)

洋蔥燉雞

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、洋蔥、酒、粗粒黑胡椒、水、糖、鹽、黑胡椒粉

白蘿蔔燉雞

馬上就上手，一次就成功的簡單料理。 夏天最適合，非常清爽的白蘿蔔燉雞

食材：白蘿蔔切中大塊、雞腿肉、蔥切大段、老薑切片、鹽

WMF壓力鍋 - 湯咖哩番茄化骨燉雞

小時候最愛媽媽煮咖哩，總能扒上好幾碗飯。長大後，對於咖哩執著仍存，濃郁的日式甜味咖哩，抑或是酸辣濃郁十足的泰式咖哩，都令人垂涎三尺...

食材：雞翅膀(7~10隻)、咖哩粉、橄欖油、蒜頭、牛番茄、四季豆(約100g)、高湯(依口味調整)、清水、鹽巴