燉番茄

番茄燉牛肉（鑄鐵鍋）

滿滿的洋蔥。是super food。 洋蔥有維生素C 、B6 、葉酸和鉀，槲皮素在研究發現有助於抑制腸胃細菌生長，及有益於免疫系統...

食材：牛肋條、洋蔥、Paprika 甜紅椒粉、胡蘿蔔、醬油、牛番茄、冰糖、Fennel(茴香球莖）、黑胡椒、鹽、紅酒、月桂葉、番茄罐頭

（鑄鐵鍋）無水番茄燉牛肉

可多變的料理，在起過前加紅酒煮一下就會變成紅酒燉牛肉，裝盤灑上起司就會變成焗烤

食材：牛肋條或牛腱、牛番茄、紅蘿蔔、洋菜

🍎懶人一鍋到底-番茄燉牛肉🥘

不需要豆瓣醬，簡單煮出好滋味！

食材：嫩肩牛肉、番茄、洋蔥、蒜末、薑末、番茄醬、米酒、水、醬油、糖、蔥花

番茄風味燉牛尾

牛尾的肉質軟嫩中帶點嚼感，還有很多滑口膠質，是我個人最喜歡的牛肉部位之一，用酸香的茄汁燉煮，味道更是香濃不膩口，非常適合寒冷的冬日晚餐。

食材：牛尾、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、辣椒、橄欖油、麵粉、白酒、黑胡椒粒、巴西里梗、月桂葉、鹽與黑胡椒

得意的一天/歐式烤麵包燉香料羅宋牛腱湯

這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...

食材：香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油

番茄雞腿起司燉飯

如果有喜歡的蔬菜也可以自行調整加入，一鍋到底的懶人料理，有菜有肉，簡單解決一餐

食材：無骨雞腿、洋蔥、義大利綜合香料、蘑菇、黑胡椒、小番茄、鹽巴、蒜頭、砂糖、起司絲、米

蕃茄燉透抽鑲蝦泥

食材：白飯、蛋黃、醬油、洋蔥、高湯、玉米粒、清酒、蕃茄、二砂糖、蝦仁、味淋、鹽、白胡椒、雞粉、米酒、沙拉油、透抽、紅蘿蔔

番茄燉牛肉

番茄燉牛肉是一到非常簡單的料理，尤其是用鑄鐵鍋來做，完全能夠保留食物的原汁原味! 煮好之後可以拌麵或加上披薩起司做成焗烤，一鍋多吃...

食材：牛肋條、洋蔥、牛番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、老薑、辣豆瓣醬、蠔油、酒、罐頭番茄糊(煮義大利麵那種)、鹽、胡椒

蕃茄洋蔥小捲燉飯/清冰箱料理

翻翻冰箱找到最後六隻熟小捲，以及火鍋剩料（洋蔥、蕃茄及蒜末），那麼來做燉飯吧！ 洋蔥、蕃茄及生白米加點藜麥，這道鮮美的剩料燉飯，...

食材：洋蔥兩個切小丁、蕃茄兩個切小丁、熟小捲、白米+藜麥少許、帕瑪森起司(1/2杯）、水、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、蒜末

梅汁蕃茄燉豬肉

酸甜梅醬加入番茄和豬肉一起燉煮，不油不膩的好滋味！

食材：紫蘇梅、梅汁、蜂蜜、醬油、水、冰糖、米酒、豬軟骨肉、洋蔥、蒜頭、牛番茄

蕃茄海鮮燉飯 WMF 3L 快易鍋

週末清冰箱之快速懶人料理

食材：糙米、蕃茄泥、高麗菜、蕃茄、牛五花肉片、洋蔥、剝殼白蝦仁、玉米筍、花枝、干貝

無水蕃茄燉牛肉

完全只使用天然的蔬菜甜味做為基底，湯底濃郁，也非常適合搭配麵包沾著吃。

食材：牛腩、牛蕃茄（大）、洋蔥、蒜頭、月桂葉、淡醬油（或醬油）、米酒、鹽、紅蘿蔔、薑片

牛腩燉番茄

牛腩加入番茄和辣豆瓣醬燉煮，湯汁酸中略帶微辣，軟而不爛的牛腩加上入味的紅白蘿蔔，來上一碗白飯，淋上醬汁加上滿滿的牛腩、紅白蘿蔔和番...

食材：牛肋條、番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、二砂、薑片、味霖、米酒、水

番茄燉牛肉🍅

食材：牛腱、牛番茄、洋蔥、糖、醬油、豆瓣醬、八角

得意的一天熬鮮湯/馬鈴薯蕃茄肉醬千層派

這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...

食材：馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉

番茄燉高麗菜捲 | 常備菜食譜

雖然是有點小費工，但是一鍋到底又能吃到許多蔬菜的番茄燉高麗菜捲吧！最近高麗菜很便宜又漂亮，做這道菜能夠吃得健康，又能支持台灣農民，...

食材：牛番茄、番茄泥、洋蔥、水果玉米、豬絞肉、鴻禧菇、高麗菜、杏鮑菇、黑胡椒、蒜瓣、鹽巴、月桂葉 （無則省略）

義式蕃茄燉飯（電鍋料理）

食材：牛蕃茄、杏苞菇、玉米筍、洋蔥、豬肉、米、水、鹽、黑胡椒、義式綜合香料、奶油、橄欖油