燉牛肉

《法式紅酒燉牛肉》閒妻涼姆

2014.12紅色挑戰❻ 紅酒燉牛肉聽起來是道很有距離感的料理，但其實在法國媽媽的廚房裡就像我們的紅燒五花肉一樣家常，除了時間跟耐...

食材：牛胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、去皮番茄罐頭(或番茄糊)、紅酒、月桂葉、迷迭香、蒔蘿子、奶油

煙燻紅椒燉牛肉

簡單好做的家常燉牛肉,因為添加了"秘密武器"---西班牙煙燻紅椒粉,變得風味十足,濃郁的煙燻氣息伴隨著舌尖上辛香的辣度,熱情而奔放...

食材：牛五花、洋蔥(大)、紅甜椒(大)、蕃茄、煙燻紅椒粉(smoked paprika)、蕃茄糊(tomato paste)、巴西里、橄欖油、鹽、胡椒、糖

【Irene家常私房菜】法式紅酒燉牛肉

法國最道地的紅酒燉牛肉，入口即化的牛肉與濃郁紅酒香味，滿足老饕的味蕾。讓你簡單做出法式餐廳的經典美食。

食材：牛勒條、紅蘿蔔、歐香尼綜合黑胡椒、洋蔥、歐香尼辣椒海鹽、馬鈴薯、歐香尼波斯鹽、有機尼諾番茄醬、有機尼諾蔬菜調味粉、有機尼諾番茄羅勒義大利麵醬、歐香尼義大利香料、紅酒、有機尼諾冷壓橄欖油、水、冰糖、蜂蜜

魔力紅酒燉牛肉

總覺得燉煮類食物有一種令人難以抗拒的魔力,準備食材時刀子跟砧板交會的兜兜聲,拌炒時鍋內的滋滋聲,還有燉煮過程的咕嘟咕嘟聲,每一個節...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔中型、培根、整粒番茄罐頭、紅酒、牛或雞高湯、中筋麵粉、鹽及黑胡椒、砂糖

[Hawk媽私房菜] 杏鮑菇牛肉燉飯

簡單上手的創意料理 更多食譜:https://facebook.com/imbabyhawk

食材：米、玉米、杏鮑菇、蛋、牛肉、起司

5星法式紅酒燉牛肉 新手人妻升級必學

源自法國酒莊柏根地bourgogne經典燉菜 紅酒燉牛肉.雖然是個專業的名稱，其實字面的背後，往往都是一些簡單的工序，只要掌握好食...

食材：牛肋條 (或牛腱肉)、紅酒(便宜即可)、胡蘿蔔(依喜好)、紅蔥頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、洋菇(盒)、培根(或是豬皮)、無鹽奶油、牛頭牌原味高湯、義大利香料、月桂葉、麵粉

豐盛美味的番茄燉牛肉【淬釀開運年菜】

將牛肉燉的香軟嫩口，搭配甘醇醬汁與番茄的天然酸甜，讓整鍋燉肉美味又下飯！豐富多料的一大鍋燉肉也象徵新的一年豐盛美滿喔！ 更多食譜...

食材：牛肋條、牛邊肩、淬釀醬油露、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、八角、米酒、冰糖、辣椒

Beef Stew/紅酒燉牛肉

中式最傳統的是牛肉湯，而西式是"Beef Stew"，這是一道很花時間的料理，但是我相信你會愛上它的，Beef Stew原來它不難...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜頭、Pepper Jack Cheese、西洋芹、Feenel Seeds/茴香(八角)、Coriander/香菜、Bay leaf /月桂葉、紅酒(瓶)、Red Pepper、糖、海鹽

法式~蘑菇白醬燉牛肉

在情人節的前夕做了這道料理~說起法式料理的代表作應該是紅酒燉牛肉 不過嗜吃白醬的我覺得這道一點都不遜色喔 燉到軟嫩的牛肉吸收了蔬菜...

食材：牛肉(肩 胸或牛腩)、蘑菇、紅蘿蔔、小洋蔥、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、鹽、粗黑胡椒粒、蒜味香草鹽、清水

法式。紅酒燉牛肉

簡易版紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon， 只要用平底鍋就可以燉出來的美味。 改變以往食譜做法， 不用花上幾個小時燉煮...

食材：牛筋肉、紫洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、鴻喜菇、牛番茄、麵粉、高湯、紅酒、鹽、百里香、月桂葉、黑胡椒、洋香菜

西班牙蕃茄燉牛肉丸

影片示範/ http://tv.icook.tw/16-spanish-beef-tomato-stew soac粉絲團/ h...

食材：牛絞肉、培根/剁碎、帕瑪森起司、甜椒粉、小茴香粉、肉桂粉、蛋、麵包粉、特級橄欖油、蕃茄泥、糖、羅勒葉/切絲

五香燉牛肉 ＊燉牛肉1

醬油底搭配中式口味的五香，混合出層疊渾厚的濃香，百吃不厭。 有2樣將所有氣味柔化溫和的味道絕不能忘︰其一冰糖、其二是蔥香。用青...

食材：食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰大蒜、食材︰白蘿蔔、香料︰五香滷味包、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖

番茄燉牛肉 ＊燉牛肉3

炒洋蔥+燉煮番茄，似乎風行於各國料理，混血中式醬油更是意想不到的美味。 番茄中的果酸能快速軟化肉質，牛肉軟潤的口感加上酸甜果汁...

食材：食材︰牛肋條、食材︰洋蔥、食材︰番茄、食材︰胡蘿蔔、食材︰馬鈴薯、香料︰八角、香料︰月桂葉、調味料︰醬油、調味料︰米酒、調味料︰冰糖、調味料︰番茄醬

在家也能輕鬆做的紅酒燉牛肉- 親子都愛吃

餐廳名菜“紅酒燉牛肉”輕鬆變身為零失誤家常菜，配白飯或配法國麵包都非常對味，宴客也很大方，烹調方式簡單易上手，快來試試看吧！ 加...

食材：牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、青花菜、義大利羅勒番茄醬、紅酒、裝飾用香菜

紅酒燉牛肉

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄泥、水、紅酒、月桂葉、迷迭香新鮮乾燥都可、鹽

「寶寶副食品」白醬牛肉鮮蔬燉飯

適合初長牙的寶貝食用，營養又美味

食材：洋蔥、玉米荀、牛絞肉、牛蕃茄、甜椒、青花椰、馬鈴薯、軟飯、高湯、配方奶

匈牙利紅椒燉牛肉燴麵-【五木@好市多】

帶著紅椒香氣的牛排肉質軟嫩，Q軟的五木細關東麵吸附飽滿的醬汁，私房的異國風燴麵一吃上癮喔:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開...

食材：五木細關東麵、好市多嫩肩里肌牛排 1片、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、馬鈴薯、洋蔥、番茄、洋香菜、黑胡椒、蒜頭、紅酒、番茄醬、高湯粉、辣醬油