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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大家都怎麼吃燕粥呢? 今天 來個香甜又營養的南瓜燕麥粥吧! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://oshar...
食材:大燕麥片、南瓜泥、牛奶、水、草莓脆片、蘋果片、紅石榴
食材:雪白菇、荷蘭豆、紅蘿蔔、醬油、熱開水
熱炒空心菜加上高梁酒,滋味不是蓋的
食材:空心菜、蒜頭、海鹽、高梁酒
非常濕潤的蛋糕,簡單食材,易於製作 與咖啡或茶很好地結合, 也適合作為禮物 影音作法: https://www.youtube....
食材:雞蛋、砂糖、高筋麵粉、蜂蜜、熱開水
熱炒界的人氣料理之一,彈牙的新鮮蝦肉,與重口味的辛香料,完美搭配令人食慾大開!
食材:蝦子、蒜、米酒、辣椒、香料共和國白胡椒粉、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、鹽、蔥
這是道非常簡單又易上手的鬆軟香甜的甜點. 不會過甜或過膩. 法式香綿土司運用日本鎖水工法,含水量提升2倍,口感柔軟的土司厚達2.9...
食材:全家法式香綿土司、蛋、糖、牛奶
蔥花蛋 或 香樁蛋 是每個家庭都會做的簡單家常菜, 但有很多人問我:Felix,為什麼你煎的蛋可以軟軟嫩嫩的?我煎的都赤赤硬硬的,...
食材:雞蛋、香樁 / 蔥花、鹽巴、油 (熱鍋用)
今天是24節氣中的「小雪」,氣候也如期轉為溼涼的天氣,冬天的氣息悄悄靠近,隨著季節的更迭變換,口味也會跟著轉變,近日喜歡稍為重口味...
食材:去骨雞腿肉、豆干、蒜末、馬鈴薯、薑末、紅蘿蔔、蔥末、蔥花、辣豆腐乳、腐乳醬、香油、砂糖、開水、太白粉水
秋葵是個很棒的食材,不僅降血壓血糖還能健胃。除了汆燙涼拌、肉捲之外,也可以熱炒方式烹調。
食材:秋葵、雞蛋、鹽巴、胡椒粉
食材:山藥、玉米筍、木耳(可省略)、薑片、麻油、醬油、番茄醬、豆瓣醬、九層塔、鹽、昆布粉
記得每次吃有名的黑砂糖挫冰時,琳瑯滿目的甜料中總會有黑糖粉粿這一樣,QQ 又涼涼的口感不但配甜湯好吃,搭挫冰吃也好吃!這陣子天熱,...
食材:木薯粉、冷開水、黑糖、細砂糖、熱開水
下班後只要10分鐘,將家裡冰箱的常備菜鴻喜菇和高麗菜簡單熱炒一下,一道簡單低熱量的家常菜~高麗菜炒鴻喜菇就完成啦! 鴻喜菇富含多醣...
食材:高麗菜、鴻喜菇、薑絲、鹽巴、水
食材:筆管麵|留麵水2杯、花椰菜、奶油、橄欖油、蒜、洋蔥、小番茄、鮮奶油、雞湯塊|以兩碗熱水泡開、黑胡椒、羅勒
有蛋白保護的牛肉絲.吃起來軟嫩多汁.和鮮甜的洋蔥搭配的天衣無縫.掌握好醬汁的比例.餐廳主廚今晚就是妳^^
食材:牛肉絲、醬油、香油、白醋、蒜末、黑胡椒、蛋白、糖、米酒、水、太白粉、洋蔥、奶油
三杯就是在熱炒點必點的菜色~ 在家裡用土鍋就可以仿造出像熱炒店剛上色的感覺 土鍋燒的超級熱再把剛煮好的東西丟進去 就會有像熱炒店一...
食材:杏鮑菇、玉米筍、醬油、九層塔、米酒、大蒜、醋、糖
非常濕潤和鬆軟的蛋糕 簡單的食材,容易製作. 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=dc5...
食材:雞蛋、砂糖、高筋麵粉、黑芝麻粉、蜂蜜、熱開水
秋冬後天氣轉乾燥容易上火,茄子味甘、性涼,秋天吃能清熱去火。 挑茄子要挑蒂頭密合(沒有翹起來)就是好的,切開裡面就白嫩。
食材:茄子、沙拉油、檸檬汁、黑胡椒粉、辣椒粉(七味粉)、鹽、洋香菜(九層塔)
酸酸甜甜的咕咾肉,是大人小孩都喜歡的一道菜!它是源自於廣東的料理,傳統作法需要先製作「酸果」,但自己在家做講求省時簡易,只要把蕃茄...
食材:豬胛心肉或梅花肉、青椒或甜椒、蛋……1個、洋蔥、醬油……1大匙、蕃茄醬、鳳梨、米酒……1大匙、水、地瓜粉、白胡椒粉……1/2小匙、糖、太白粉、太白粉……1大匙、白醋或水果醋