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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
沙茶牛肉炒油菜
咪樂媽の小廚記在外面常吃到牛肉熱炒料理，鹹香味的湯汁配白飯更是美味～ 咪樂媽習慣牛肉要先用太白粉抓醃，炒出來的牛肉會特別滑嫩，除了常見的青椒以...
食材：澳洲牛肩碎肉片、油菜、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、太白粉、鮮味炒手
熱炒
960 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「熱炒」的零失敗食譜
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蔥爆肉絲豆乾
Yuki LW豆乾不用掉會壞～所以一起下鍋吧！和蔥爆豬肉結合在一起，也不違和。 我家老爺只吃瘦肉，所以我用豬里肌，若用梅花部位的肉絲會更香呢！
食材：豬里肌肉片、豆乾、醬油、青蔥、地瓜粉、大蒜、辣椒、醬油膏
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芥藍炒牛肉
Cindy Lee芥藍菜脆又爽口，搭配牛肉條營養均衡 芥藍菜的硬皮有快速處理的小技巧
食材：牛排、芥藍菜、韓式烤肉醬
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清炒菜心
Nydia の愛上 下廚清炒菜心爽脆可口，無論涼拌、煮湯、熱炒都很美味。
食材：菜心、蒜頭、辣椒
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蔭樹子炒水蓮
火柴媽鹹香的蔭樹子不僅適合做魚料理，帶出海鮮的鮮甜，用來炒水蓮也非常合適。
食材：水蓮、蔭樹子、秀珍菇、蒜
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📝快炒人情味🍻沙茶豬肉★okane☆
okane舀一勺🌊集海洋為大成的台式沙茶醬，大火快炒🔥爆香與調味，炒得不只是一盤熱騰味美的沙茶肉片料理，也炒出一道台灣風情的濃濃人情味。 完...
食材：豬肉片、空心菜、沙茶醬、沙茶醬的表層浮油、辣椒、蒜
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香辣開胃快炒菜~黑胡椒豬柳(影片食譜)
小田太太の玩樂廚房這道熱炒店常吃的快炒菜，自己在家做其實也超簡單，只要記住兩個重點: 1. 豬肉一定要用太白粉醃過才會嫩。 2. 炒的時間要短，炒過...
食材：里肌肉、洋蔥、米酒、辣椒、烏醋、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、砂糖、沙拉油、太白粉、奶油、醬油膏
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蔥爆黑胡椒雞肉絲
陳太太的菜菜味太晚回家， 怕來不及上菜， 直接去超市買青蔥、雞肉絲及現成調味醬， 輕輕鬆鬆也可以完成美味熱炒菜😍 歡迎來陳太太的菜菜味，享受親子...
食材：雞肉絲（全聯買的）、三星蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、李錦記黑胡椒肉片醬、水、沙拉油、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉
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沙茶牛肉
草莓海豚的鮮滋味很下飯的沙茶牛肉，可以依照自己喜好添加辣度，也不會像外面熱炒店那樣的油膩喔!!
食材：牛肉片、空心菜、沙茶醬、蒜末、醬油、辣椒、水
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沙茶羊肉
小潔的廚房記事油菜靠近底部的莖, 較容易殘留農藥, 在處理時, 可先切除後再清洗! 羊肉軟嫩, 油菜爽脆, 沙茶風味~小吃店熱炒在家做, 衛生自...
食材：火鍋羊肉片、油菜、沙茶醬、蒜頭、醬油、紅辣椒、味醂、清水、米酒、鹽、太白粉
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豆瓣松阪豬豆腐
廚房女漢子Rita's豆瓣料理果然好吃又下飯，吸飽湯汁的豆腐與脆口松阪豬實在是太好吃了！簡單煎炒再加上豆瓣醬和醬油，湯汁一定要用來拌飯別放過啊！！ 也歡...
食材：傳統嫩豆腐、松阪豬、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥
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煎椒鹽松阪豬（便當菜）
壹津食煮簡單快速的料理，不用買市售調好的胡椒鹽，用鹽與綜合胡椒粉調味一樣非常好吃，帶便當也好適合！
食材：松阪豬肉（切片）、鹽、綜合胡椒粉、蒜末、青蔥末、蔥白末、辣椒末
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腰果雞丁
愛料理官方品牌廚房營養香脆的腰果，與鮮嫩的雞丁一起拌炒，提升料理的風味與口感，讓人食慾大開喔！
食材：雞胸肉、蔥、米酒、蒜、醬油、辣椒、白胡椒粉、太白粉、熟無調味腰果、糖
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三杯中卷
Vina的夢幻小廚房三杯系列一直都是一道十分下飯的料理，不管什麼食材只要倒入三杯醬汁做悶煮，馬上就會香味四溢。而其中的三杯中卷讓你不需要花太久的烹調時...
食材：中卷、胡麻油、薄薑片、蒜頭、蔥、辣椒、醬油、糖、米酒、九層塔
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鐵板黑胡椒香菇小零嘴
ching看電視的時候嘴饞想來點什麼？喝個小酒時覺得沒有下酒菜好像不太對勁？吃飯時沒有提胃的小菜實在很不ok！那就找個時間來做這道鐵板黑胡椒...
食材：香菇、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒調味粉、小磨坊-蔥風味油、鹽巴
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快速煮《洋蔥雞湯》
catmint運用上一則的《焦化洋蔥》就能快速煮出好喝的《洋蔥雞湯》 💕 《Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記》 喜歡烘焙時麵粉飄落的...
食材：焦化洋蔥、去骨雞腿排、鹽或鮮味炒手、熱開水、黑胡椒、白胡椒粉、紹興酒
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蔥爆豬【三分鍾】
人妻廚房日誌-Mandy天氣熱，又懶的出門覓食，三分鍾上菜不是問題！😗
食材：豬後腿肉絲、蔥段、醬油、蒜頭、米酒、香油
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炒桂竹筍
芳美食桂竹筍和肉絲與薑一起炒加些醬油是道美味的筍料理
食材：桂竹筍、豬肉絲、薑、辣椒、鹽、雞粉、醬油、香油
